Sesame Tahini - Komposisyon, Benepisyo At Aplikasyon

Video: Sesame Tahini - Komposisyon, Benepisyo At Aplikasyon

Video: Sesame Tahini - Komposisyon, Benepisyo At Aplikasyon
Video: Где и Как использовать кунжутную пасту ТХИНА-ТАХИНИ. 2024, Nobyembre
Sesame Tahini - Komposisyon, Benepisyo At Aplikasyon
Sesame Tahini - Komposisyon, Benepisyo At Aplikasyon
Anonim

Sesame tahini ay isang lubhang masarap, kapaki-pakinabang at masustansyang produkto. Kinakatawan niya i-paste ng mga binhi ng linga. Ang application nito sa kusina ay may kasamang parehong maalat at matamis na pinggan.

Naglalaman ang linga tahini ng isang bilang ng mga mahahalagang sangkap para sa katawan. Kabilang dito ang magnesiyo, iron, potassium at calcium. Umaapaw sa mga bitamina, ang produktong ito ay ginagamit upang linisin ang atay, pasiglahin ang paglaki ng cell, bilang pag-iwas laban sa anemya, para sa enerhiya at tono, para sa pagbawas ng timbang, atbp.

Tingnan natin ang ilan sa mga benepisyo nito nang mas detalyado.

Nag-aambag sa mas mabuting kalusugan sa puso - kung saan ang "sisihin" muli ay may mga fatty acid. Ibinaba nila ang kolesterol at nagsisilbing hakbang sa pag-iingat laban sa sakit na cardiovascular. Dahil sa nilalaman nito ng ilang sangkap, ginagamit din ang sesame tahini upang mabawasan ang presyon ng dugo.

Pinasisigla ang mga proseso ng utak - salamat sa kapaki-pakinabang na mga fatty acid na may kapaki-pakinabang na epekto sa nerve tissue. Pinahusay ng Tahini ang memorya at pag-iisip at pinapabagal ang pag-unlad ng Alzheimer's disease.

Tahini
Tahini

Pinatitibay ang kaligtasan sa sakit - ang nilalaman ng tanso, sink, iron at siliniyum ay nagsasalita para sa kanilang sarili. Pinatitibay at pinoprotektahan nila ang immune system mula sa bakterya, at samakatuwid ay mula sa anumang mga problemang nauugnay dito.

Pinangangalagaan nito ang kalusugan ng buto - na ipinahiwatig ng nilalaman ng calcium, magnesiyo at posporus. Ang mga elementong ito ay nag-aambag sa mas malawak na density at lakas ng buto.

Mga tulong upang mawalan ng timbang - isang bilang ng mga diyeta ang nagsasama ng tahini bilang isang paraan ng pagbaba ng timbang. Dahil naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at sa parehong oras ay masustansiya, ito ang perpektong sangkap sa iyong limitadong diyeta.

Tumutulong sa acne at iba pang mga problema sa balat - sa pamamagitan ng pagpigil sa proseso ng pamamaga na sanhi nito. Nagtataguyod din ito ng naka-tone at sariwang balat, na tumutulong upang makabuo at mapanatili ang mga fibre ng collagen.

Ang mga tulong sa mga problema sa tiyan tulad ng colitis, gastritis at ulser - ay may nakapapawi at malinis na epekto sa tiyan. Pinasisigla ang paggawa ng mga gastric juice. Para sa mga naturang problema, inirerekumenda ang tahini mula sa peeled sesame seed.

Binabawasan ang panganib ng cancer - linga tahini naglalaman ng mga sangkap na tinatawag na lignans na nagtataguyod nito.

Hummus
Hummus

Sa kusina ang produktong ito ay may malawak na application. Sesame tahini ay isang pangunahing sangkap sa klasikong hummus. Maaaring idagdag sa mga salad, gulay, sopas. Maaari itong maging isang mahusay na malusog na agahan bilang bahagi ng iyong mangkok ng prutas, muesli at yogurt.

Ang 2 kutsara ay sapat upang kunin ang kinakailangang mga sustansya para sa araw.

Sa pamamagitan nito maaari kang gumawa ng matamis o maalat na ulam. Ang mga posibilidad ay walang katapusan, mag-eksperimento at masiyahan sa malusog, sangkap na mayaman sa nutrient mula sa iyong menu.

Inirerekumendang: