2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang mga cake ng Pasko sa Inglatera ay lubos na iginagalang. Halimbawa, English Puding ng Pasko mula pa noong ika-14 na siglo. Sa una, inihanda ito ng pinakuluang karne ng baka o karne ng baka, nilagyan ng mga pasas, blackcurrant, prun, alak at pampalasa. Tinawag itong "frumenti". Subalit sa paglipas ng mga taon, gayunpaman, ang frumentito ay ginawang plum pudding, pinalapot ng pagdaragdag ng mga mumo ng tinapay, itlog at pinatuyong prutas. Upang makuha ang tiyak na lasa nito, idinagdag ang "ale", isang English light beer..
Noong 1714, gustung-gusto ko si George ng dessert, idineklara niya itong bahagi ng pagkain sa Pasko. Ang puding ay halo-halong may maliit na piraso ng pinatuyong prutas: karot, orange peel, pasas, almonds, atbp., Na idinagdag sa karne upang mapanatili itong mas matagal. Ayon sa alamat, ang parehong timpla ay ginamit upang gumawa ng mga pinahabang piraso na inilagay sa sabsaban sa Bethlehem nang isilang si Kristo. Gayunpaman, ngayon, hindi inilalagay ang karne.
Naglalaman ang puding ng English Christmas ng higit sa 13 mga sangkap. Ayon sa tradisyon, ang bawat miyembro ng pamilya ay dapat na kumuha ng isang aktibong bahagi sa paghalo ng puding gamit ang isang kutsarang kahoy mula sa silangan hanggang kanluran bilang parangal sa tatlong mga pantas na bumisita sa sanggol na si Jesus. Sa panahon ng pagmamasa, dapat na ang lahat ay mag-isip ng isang hiling.
Mag-ingat - ang puding ay inihanda sa ikadalawampu't limang Linggo pagkatapos ng St. Trinity, dahil tumatagal siya ng 6 na linggo upang manatili. Sakto para sa Pasko.
Mga kinakailangang produkto:
Para sa kuwarta: 6 na itlog, 350 g mantikilya, 350 g kayumanggi asukal, 3 kutsara. pulot, 1 baking pulbos, 350 g inayos na harina, 100 g ground almonds
Para sa pagbabad: 500 g mga pasas, 100 g tinadtad na tuyong mga aprikot, 150 g tinadtad na pinatuyong seresa, 100 g tinadtad na mga nogales, 100 g tinadtad na almonds, 75 g orange peel, alisan ng balat at katas ng 1 lemon, 4 na kutsara ng orange juice, 100 ml cognac, 1 kutsara. kanela, 1 kutsara. ground cloves, isang maliit na luya
Paraan ng paghahanda: Lahat ng mga produkto ng paghahalo na nagbabad ay halo-halong at inilalagay sa ilalim ng takip sa magdamag.
Sa susunod na araw, ilagay ang mantikilya, asukal at honey sa isang angkop na mangkok at talunin. Unti-unting idagdag ang mga itlog nang isa-isa, pagkatapos ng bawat itlog magdagdag ng 1 kutsarang harina at talunin ng isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay idagdag ang mga ground almond, kalahati ng harina at baking powder sa halo. Sinusundan ng pinaghalong nut at pinatuyong prutas.
Paghaluing mabuti ang lahat at idagdag ang natitirang harina.
Grasa ang baking dish at idikit ito sa baking paper. Ang oven ay dapat na preheated sa 150 C. Ibuhos ang halo sa mangkok at antas. Maghurno sa isang mababang oven ng halos 3 oras o hanggang ginintuang.
Ang puding ay inilabas at butas sa maraming lugar na may palito. Ibuhos ang brandy o rum at iwanan ang cake lata para sa isa pang 30 minuto. Kapag ganap na pinalamig, balutin nang mahigpit sa pergamino papel o palara at itago sa loob ng 6 na linggo - hanggang sa Pasko. Upang mapanatili itong sariwa at makatas, maaari itong buksan nang maraming beses at mai-spray ng kaunting rum o brandy.
Ang isa pang napakatanyag na cake ng Pasko mula sa Inglatera ay:
English Christmas [gallery]
Mga kinakailangang produkto: 125 g ng mantikilya, 1 tsp. asukal, 2 itlog, 250 ML ng sariwang gatas, 100 g ng mga pasas, 250 g ng pinatuyong prutas (mga aprikot, pinya, atbp.), 4 tsp. harina, 1 baking powder, 1 tsp. kanela, mantikilya (para sa pagkalat), pulbos na asukal.
Paghahanda: Matunaw ang asukal at mantikilya sa mababang init. Alisin mula sa oven at idagdag ang mga itlog, gatas at ilang harina. Talunin ang timpla ng isang taong magaling makisama, pagkatapos ay idagdag ang mga pasas, pinatuyong prutas, natitirang harina, baking powder at kanela. Paghaluin nang mabuti ang halo sa isang kutsara.
Ang cake ay inihurnong sa 200 degree sa loob ng 60-70 minuto. Mahusay na suriin kung handa na ito gamit ang isang palito. Kapag handa na, alisin mula sa oven, grasa ng mantikilya at iwisik ang pulbos na asukal. Upang mas mahaba ang pag-iimbak, balutan ng cling film.
Inirerekumendang:
Danish Christmas Cake
Karaniwang mga kinatawan ng mga taong Aleman, ang mga tao sa Denmark ay naniniwala sa mga duwende at partikular sa isa - ang makulit na duwende na si Nisse. Karaniwan niyang tinutulungan sila sa sambahayan, ngunit sa Pasko ay may kaugaliang siya.
Mga Ideya Para Sa Mga Cake At Cake Sa Kasal
Ang kasal ay hindi maiisip nang wala ang napakarilag na damit-pangkasal, mga singsing ng bagong kasal at, syempre, ang tradisyonal na cake ng kasal. Ang mga cake ng kasal ay isang tradisyon mula pa noong sinaunang panahon. Pinalamutian sila ng iba't ibang mga pigura ng kuwarta, na sumasagisag sa kaligayahan at kasaganaan.
Paano Mag-imbak Ng Cake At Homemade Cake
Sa mga espesyal na okasyon o anibersaryo naghahanda kami ng mga pastry at cake na masagana. Pagkatapos ng lahat, ito ang pangunahing simbolo ng holiday upang maiangat ang mood at lumikha ng isang maligaya na kapaligiran. Naglalaman ang mga ito ng mga mani, tsokolate, krema, prutas, at iba pa, ngunit ang mga sangkap na ito ay responsable din sa buhay na istante.
Mga Sikat Na English Christmas Dish
Ang Pasko sa Inglatera ay may kanya-kanyang tradisyon. Masisiyahan ang mga bata sa mga ilaw ng Pasko, maingat na pinalamutian ang mga Christmas tree sa kanilang mga tahanan at inaasahan ang kanilang mga regalo sa Pasko. Ang kanilang mga medyas ay ibinitay bago ang bawat Pasko - upang pagdating ni Santa, mailalagay niya sa kanila ang kanilang mga regalo.
Mga Ideya Para Sa Cake Na May Tuyong Cake Ng Easter
Para sa Mahal na Araw, ang mga tao ay karaniwang bumili ng maraming mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at kapag natapos ang piyesta opisyal, lumalabas na ang karamihan sa kanila ay nasa likuran. Mabilis silang matuyo at hindi na masarap tulad ng holiday.