2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
1. Ang mga pinong bola, dumpling, dumpling ay pinakuluan sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa kumukulong inasnan na tubig. Kapag handa na sila, lumitaw sila;
2. Ang sabaw ng karne ay inasnan mga kalahating oras bago ang buong pagluluto ng karne, ang isda - sa simula ng pagluluto, at ang sabaw ng kabute - sa pagtatapos ng pagluluto;
3. Ang Pasta ay hindi sumisipsip ng maraming taba kapag pinirito sa sobrang init;
4. Ang mga piniritong bola-bola ay naging mas makatas kung ang tinapay na idinagdag sa pinaghalong ay hindi ganap na kinatas mula sa gatas o tubig kung saan ito nahuhulog;
5. Ang pagprito o pag-ihaw ng karne ay pinutol sa mga hibla ng kalamnan, pagkatapos ay pinukpok upang patagin at mapunit ang nag-uugnay na tisyu nito. Kung kailangan mo ng manipis na mga hiwa o maliit na cube ng hilaw na karne, ilagay ang karne sa kompartimento ng ref para sa eksaktong 1 oras - magpapadali nitong i-cut;
6. Kapag ang pagprito ng mga steak, cutlet, schnitzel, madalas silang nakabukas upang ang kanilang katas ay hindi mabilis na sumingaw at hindi matuyo;
7. Kapag nagprito ng isda, gumamit ng harina ng mais. Nakatiis ito sa pagproseso sa mas mataas na temperatura at mas malakas ang pagkasunog. Sumisipsip din ito ng mas kaunting taba;
8. Kung ang tubig ay mabilis na sumingaw sa panahon ng proseso ng pagluluto, magdagdag ng higit pa, ngunit sa parehong temperatura.
Inirerekumendang:
Ano Ang Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay Tungkol Sa Pagluluto Ng Isda?
Bilang karagdagan sa pagiging madaling natutunaw at lubhang kapaki-pakinabang, ang isda ay angkop para sa paggawa ng iba't ibang mga salad, mainit at malamig na mga pampagana, sopas, pangunahing pinggan at marami pa. Mababa ito sa calories at kasabay nito ay naglalaman ng mga napakahalagang sangkap para sa katawan ng tao, na binibigyan ito ng isang sentral na lugar sa pagdidiyeta at sa ordinaryong kusina.
Mga Sikreto Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Bawat isa maybahay ay may sariling mga lihim sa pagluluto at mga trick na naipon niya sa mga nakaraang taon o natutunan mula sa kanyang mga ina at lola. Ang pinakatanyag na mga lihim na nagpapadali at nagpapapaikli sa proseso ng pagluluto sa kusina:
Maliit Na Mga Trick Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Kapag kumakain, ang mga panghimagas ay huling ihinahatid at samakatuwid ay madaling matunaw. Ang panghimagas ay dapat na naiiba mula sa pangunahing ulam, dapat itong umakma sa pangunahing menu sa mga tuntunin ng mga produkto. - Kapag nais namin ang cake na magkaroon ng isang kaaya-ayang aroma, dapat nating pahid ang form na may mantikilya, na pre-spray namin ng isang maliit na banilya;
Mas Mahalagang Mga Trick Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Ang unang lansihin na ipakilala ko sa iyo, sa palagay ko alam ng karamihan sa iyo, ay, ngunit sasabihin ko pa rin sa iyo: upang gawing mas madaling alisin ang mga binhi ng zucchini o iba pang katulad na gulay, gumamit ng isang kutsara ng sorbetes.
Mga Trick Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Ang bawat maybahay ay may alam sa kusina. Gayunpaman, lahat ay may isang bagay na matututunan. Halimbawa, hindi ko alam na ang isang tuwalya ay inilalagay sa ilalim ng cutting board upang hindi ito gumalaw kapag naggupit. Ngunit iyon ang isa pang paksa.
