2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga puno ng bay ay pinahalagahan mula pa noong sinaunang panahon. Ang kanilang mga dahon ay ginamit upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit sa loob ng libu-libong taon. At ang pamumuhunan sa pagluluto ay ang pinakamadaling paraan upang umani ng mga benepisyo.
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bay leaf sa aming ulam nakakakuha kami ng isang natatanging lasa at isang palumpon ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang pampalasa ay itinuturing na pinaka-abot-kayang gamot na sumusuporta sa sistema ng pagtunaw at makinis na paggana nito.
Bilang karagdagan, ang mga bay dahon ay may kakayahang protektahan ang atay, alisin ang mga lason mula sa katawan, dagdagan ang kaligtasan sa sakit at protektahan laban sa gas, sinusitis at bituka cramp. Ang kamangha-manghang aroma na ibinibigay nila ay nagpapasigla ng gana at normal ang gawain ng tiyan.
Gayunpaman, sa nakaraan, mayroong isang panahon kung saan ang dahon ng bay ay ginamit bilang isang additive sa tubig, isang paghahatid para sa paghuhugas ng kamay bago kumain.
Ngayon sa mga pinggan ang bay dahon ay ginagamit bilang isang sariwang pampalasa o sa anyo ng mga tuyong dahon, na maaaring buo o pulbos. Sumasabay ito nang maayos sa mga isda, baka, laro at lahat ng uri ng mga sopas.
Pinupunan nito ang maanghang na lasa. Ang dahon ng bay ay idinagdag sa mga atsara, kasama ng iba pang pampalasa tulad ng mga sibuyas, bawang, paminta, allspice at iba pa. Ginagamit din ito para sa pag-aatsara ng mga pipino, kabute at kamatis. Pinapagana ang lasa ng mga sarsa.
Ang dahon ng bay ay isang napakahalagang pampalasa para sa lahat ng mga uri ng pagkaing karne ng baka, baboy at tupa. Sa tulong nito, ang pinakuluang at nilagang isda, pinggan ng mga gisantes, beans at gulay ay ganap na isiwalat ang kanilang panlasa.
Ang dahon ng bay ay may mataas na index ng glycemic at matinding aroma. Samakatuwid, ang paggamit nito ay dapat na matipid at hindi ginagamit sa maraming dami. Idinagdag sa mga pinggan, dapat itong nasa ratio ng isang sheet para sa 4 na servings. Bilang karagdagan, kapag naghahain, ang pampalasa ay tinanggal nang maaga.
Ang labis na dosis ng bay leaf ay maaaring makagambala sa mga antas ng asukal sa dugo sa katawan. Bilang karagdagan, humantong sila sa pagsusuka dahil sa labis na pagpapasigla ng digestive system. Hindi inirerekomenda para sa mga taong may karamdaman sa tiyan.
Inirerekumendang:
Payo Ni Lola: Mga Trick Sa Pagluluto At Subtleties Sa Mga Sopas Sa Pagluluto
Ang lasa ng isang sopas ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang uri at konsentrasyon nito. Ngunit ang panghuli ngunit hindi pa huli, tulad ng sinabi ng mga lola, depende rin ito sa husay ng lutuin. Maaari nating malaman ang marami sa mga intricacies ng pagluluto mula sa aming mga lola.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Watercress
Pinagsasama ng Watercress ang mga gulay at halaman. Ang nilinang halaman ay ginagamit sa pagluluto. Dahil mas gusto nito ang tubig at lumalaki malapit dito, tinatawag din itong watercress o basa, kahit watercress. Sa malayong nakaraan, ginamit ito bilang isang gamot na pampalakas sa mga laban, pati na rin gamot.
Ang Pagkain Na May Mga Chopstick Ay May Mga Subtleties
Ang mga chopstick ay bahagi ng culinary history ng Silangan, at ang paggamit nito ay kumplikado ng maraming mga kombensiyon at seremonya. Upang masabi na gumagamit kami ng tama ng mga chopstick, dapat kaming kumilos tulad ng sumusunod: Kinukuha namin ang isa sa mga chopstick (sa distansya ng isang ikatlo mula sa itaas na dulo) sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo ng aming kanang kamay .
Mga Uri Ng Bay Leaf
Ang puno ng laurel, na tinatawag ding laurel, ay kilala mula pa noong sinaunang panahon para sa hindi kapani-paniwalang mga benepisyo sa kalusugan at pagluluto. Ang kanyang tinubuang-bayan ay itinuturing na Asia Minor at ang Mediterranean. Ang kasanayan sa pag-adorno ng mga nagwagi sa mga wreath ng laurel ay nagmula sa mga sinaunang Greeks, na nagpakilala sa kaugaliang ito.
Aling Mga Pinggan Ang Magdagdag Ng Bay Leaf
Ang mga dahon ng baybayin ay nagmula sa Mediterranean at Asia Minor. Kilala ito ng mga sinaunang Greeks, na iginagalang ito bilang isang sagradong halaman. Ang mga nagwagi ay pinalamutian nito at idinagdag sa maanghang na pinggan. Ginamit sa pagluluto, bay leaf ay ginagawang anumang magandang ulam ang anumang ulam.
