2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Upang maihanda ang pinaka masarap na mga pastry, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim sa pagluluto. Handa na ang cake kapag ito ay malambot at kapag nag-stick ka dito ng isang palito, walang natitirang kuwarta dito.
Ang sponge cake ay hindi mabubuak kung, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ibinaliktad mo ito sa isang wire rack at iwanan ito upang palamig nang hindi inaalis ito mula sa kawali. Ganun din sa cupcakes.
Ang mga cake, Easter cake at sponge cake ay inalis mula sa hulma pagkatapos nilang palamig.
Ang cake ay hindi matutuyo kung inilalagay mo ang kalahating mansanas sa isang karton na kahon kung saan mo ito inilagay.
Ang baking paper ay hindi kukulubot kung pre-grasa ang kawali, pagkatapos ay ilagay ang baking paper at idiin ito.
Ang mga pie at fruit cake ay hindi dapat magkaroon ng labis na prutas, dahil kung hindi man ay basa ang kuwarta. Ang apat na malalaking mansanas o isang tasa ng tsaa ng mga strawberry o raspberry ay sapat na para sa isang cake.
Ang natapos na fruit cake ay pinaka masarap kapag sinabugan ng pulbos na asukal. Minsan ang tuktok ng cake ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa ilalim at maaaring masunog.
Upang maiwasan itong mangyari, takpan ang tuktok ng cake ng papel na may babad na tubig.
Ang pastry ay makakakuha ng isang magandang ginintuang kulay kung ikinalat mo ito ng kaunting maligamgam na gatas sampung minuto bago ito handa.
Upang i-cut ang isang makapal na sheet, hintayin itong cool.
Gumawa ng mga paghiwa sa magkabilang panig ng swamp at ilagay sa mga incision isang makapal na thread na nakatiklop sa kalahati. Tumawid sa mga dulo ng thread at hilahin ang mga ito sa iba't ibang panig. Pagkatapos ang latian ay i-cut nang maayos.
Ang mainit na pasta ay ibinuhos ng malamig na syrup ng asukal, at ang cooled - na may mainit na syrup.
Huwag gupitin ang mga maiinit na cake. Ngunit kung kinakailangan, ibabad ang kutsilyo sa mainit na tubig, pagkatapos ay mabilis na punasan at gupitin. Ang natapos na tinapay ay hindi na-export ng malamig sapagkat bumabagsak ito dahil sa pagbabago ng temperatura.
Inirerekumendang:
Ang Mga Thowerer At Stabilizer Ay Ang Batayan Ng Perpektong Pastry
Halos lahat ay gustung-gusto ang matamis at malasang cookies at cake, ngunit ilan sa mga host ang nag-iisip tungkol sa kung bakit talaga silang naglagay ng mantikilya o itlog sa kuwarta? Ang lahat ng mga pangunahing sangkap na ginamit para sa mga pastry ay maaaring nahahati sa mga stabilizer, pampalambot, pampatamis, ahente ng lebadura, mga ahente ng pampalasa at pampalapot.
Ang Mga Munting Lihim Ni Lola Sa Pagluluto Ng Mga Itlog Ng Easter
Ang unang itlog na nakalagay sa canopy sa araw ng Easter ay pininturahan ng pula at isang krus ang ginawa sa noo ng mga bata at iba pang miyembro ng pamilya na kasama nito. Ang itlog na ito ay pinakuluan at ipininta nang hiwalay mula sa iba.
Ang Asukal Sa Lavender Na Ito Ay Mamumulaklak Ang Iyong Mga Pastry At Inumin
Upang ihanda ang iyong sarili lavender sugar , napakadali at mahahanap mo na laging posible na panatilihin ang isang garapon ng ito sa kamay. Itago ito sa aparador upang idagdag sa mga inumin (subukan sa limonada o tsaa) o mga inihurnong dessert.
Karaniwang Mga Pastry Ng Albanya Na Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Albania , isa sa pinakamaliit na bansa ng Balkan, na hanggang ngayon ay itinuturing na hindi isang halimbawa ng mabuting pakikitungo, sa katunayan isang tunay na paraiso para sa mga mahilig sa turismo sa pagluluto. Ang mga lokal ay nakangiti at magiliw at magiging masaya na ipakilala ka sa tradisyonal na lutuing Albanian.
Ang Aso - Ang Lihim Sa Umaga Ng Mga Hapones
Gawa ni inihaw na butil ng bakwit , ang aso ay pumapasok sa mundo ng Europa sa isang sukat na maaari nitong masapawan ang berdeng tsaa. Ang bagong bituin ng malusog na pagkain ay ang panimulang punto para sa isang himala na gustung-gusto ng Japanese na uminom upang mapalakas ang kanilang kaligtasan sa sakit, upang detoxify at reminalize ang katawan pagkatapos ng pagtulog ng isang gabi.