Ano Ang Daifuku At Kung Paano Ito Ihanda

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ano Ang Daifuku At Kung Paano Ito Ihanda

Video: Ano Ang Daifuku At Kung Paano Ito Ihanda
Video: Наука безопасности аэропорта 2024, Setyembre
Ano Ang Daifuku At Kung Paano Ito Ihanda
Ano Ang Daifuku At Kung Paano Ito Ihanda
Anonim

Daifuku o daifuku mochi ay isang uri ng panghimagas na Hapon na tradisyonal na natupok bilang isang meryenda na hinahain ng berdeng tsaa.

Ito ay tulad ng isang maliit, bilog at malambot na cookie na gawa sa rice paste. Ito ay madalas na puno ng pulang bean paste, ngunit kung minsan ay pinupuno din ito ng puting bean paste.

Ang Daifuku na isinalin mula sa Japanese ay nangangahulugang malaking kapalaran. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay isang tradisyonal na regalong Hapon. Kung nais mong sorpresahin ang isang taong espesyal para sa iyo na may katulad na obra maestra ng lutuing Hapon, narito kung paano ito ihanda

Daifuku

Mga kinakailangang produkto: 1 tasa ng malagkit na harina ng bigas, 1/4 tasa ng asukal, 2/3 tasa ng tubig, patatas o mais na almirol (para sa pagliligid)

Para sa pagpuno: 2/3 tasa ng tubig, 1 tasa ng asukal, 1/2 tasa na pinatuyong anco pulbos

Ano ang daifuku at kung paano ito ihanda
Ano ang daifuku at kung paano ito ihanda

Paraan ng paghahanda: Init ang 2/3 tasa ng tubig at 1 tasa ng asukal sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng 1/2 tasa ng anco at ihalo na rin. Palamig ang pagpuno. Gumawa ng 12 maliliit na bola ng anco at itabi.

Ilagay ang harina ng bigas sa isang mangkok na lumalaban sa init. Paghaluin ang tubig at asukal sa isang maliit na mangkok at dahan-dahang ibuhos ang harina, patuloy na pagpapakilos.

Ilagay ang mangkok sa microwave at painitin ang kuwarta ng halos dalawang minuto. Pagkatapos ihalo ito ng maayos. Pagkatapos initin ito muli hanggang sa tumaas ang kuwarta.

Mabilis na pukawin ito. Isawsaw ang iyong mga kamay sa almirol at ibuhos sa isang kawali. Pagkatapos gamit ang iyong mga kamay, pag-iingat dahil mainit, ilipat ang kuwarta sa kawali.

Gumawa ng 12 flat meatballs mula rito. Maglagay ng anco sa bawat piraso at balutin ito. Handa na si Daifuku!

Inirerekumendang: