2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag gumawa kami ng pinalamanan na manok o pabo, ang pagpupuno ay karaniwang nagiging mas masarap kaysa sa natitirang ibon. Narito ang tatlong mga recipe para sa palaman ng pabo, at depende sa laki ng ibon maaari mong dagdagan o bawasan ang mga sangkap.
Para sa unang recipe kailangan mo ng isang pabo - tungkol sa 4 kg, 250 g manok atay, 250 g kabute, 2 kutsara. alak, mantikilya, 250 g ng chestnut puree, black pepper, asin, 2 itlog.
Una, gupitin ang mga livers sa maliliit na piraso at iprito ang mga ito sa 2 kutsarang mantikilya, idagdag ang mga tinadtad na kabute at alak.
Kapag ang alak ay nagsimulang kumulo, unti-unting idagdag - makinis na tinadtad na mga pinakuluang itlog, paminta, asin at chestnut puree. Panghuli, magdagdag ng hiniwang sausage. Punan ang pabo ng pinaghalong ito at ilagay ang mga hiwa ng bacon sa dibdib ng ibon upang ang karne ay maging makatas. Handa na ang pabo para sa litson.
Ang susunod na pagpupuno para sa isang masarap na pabo na aming pinili ay ang niligis na patatas. Kapag naihanda mo na ito, magdagdag ng makinis na tinadtad na kabute, 1 itlog, ground black pepper, karot at makinis na tinadtad na mga sibuyas, asin. Paghaluin nang mabuti at idagdag ang tinadtad na ham.
Pagkatapos punan ang pabo ng palaman, tahiin ito at ayusin ang ilang mga piraso ng bacon o bacon sa itaas. Matapos ilagay ito sa kawali, ibuhos ang kalahating litro ng puting champagne sa pabo at maghurno.
Ang aming pinakabagong alok ay para sa pagpupuno, na mayroong dalawang magkakaibang uri ng karne - baboy at manok. Narito ang iba pang mga kinakailangang produkto:
Palaman ng Turkey ng baboy
Mga kinakailangang produkto: pabo, 350 g kabute, 150 g baboy, 150 g puting manok, 4-5 sibuyas na bawang, paprika, perehil, tim, paminta at asin
Paraan ng paghahanda: Gupitin ang baboy at manok sa maliliit na piraso at iprito ito sa taba. Kapag binago nila nang bahagya ang kulay, idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas at hayaang kumulo ito ng ilang minuto.
Dapat mong ilagay ang mga kabute na dati mong nalinis at gupitin sa kalahati. Panghuli, idagdag ang mga pampalasa at alisin mula sa init. Punan ang pabo at tahiin ito.
Inirerekumendang:
Ang Pabo - Ang Kwento Ng Pinaka-pampagana Na Tradisyon Ng Pasko
Pasko bilang karagdagan sa mga regalo at kasiyahan sa pamilya, palagi itong mayroong kahit isa pabo . Inihaw, pinalamanan, na may repolyo, kastanyas, patatas, pasas o kabute, ito ay isa sa mga pare-pareho na bagay na naaamoy ang mga pista opisyal sa pagtatapos ng taon sa buong mundo.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Pabo
Kung gusto mo upang maghanda ng isang masarap at makatas na pabo , kung gayon mahalaga na makapag-eksperimento at subukan ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Gayunpaman, may iilan payo na makakatulong sa iyo na gumawa ng mga pinggan ng pabo na laging makatas at hindi kapani-paniwalang masarap.
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Karne Ng Pabo
Ang pabo ay kabilang sa mga paboritong ibon para sa holiday table. Napakapakinabangan din nito - mas gusto ng maraming tao kaysa sa manok. Ang 100 gramo ng lutong pabo ay naglalaman ng hanggang 30 gramo ng protina laban sa background ng 160 calories lamang.
Stuffings Para Sa Sandalan Ng Puno Ng Ubas
Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga matangkad na mga gulay ng ubas, at kahit na ang karamihan sa mga tao ay ginagawa lamang sila sa Bisperas ng Pasko, ang mga maliit na kagat na pampagana ay maaaring gawin sa anumang oras ng taon. Hindi alintana kung ano ang panahon, laging masarap ang maniwang ubas na sarma.
Nagbabayad Kami Ng 70 Leva Para Sa Isang Pabo Na Itinaas Sa Aming Bansa
Ang inihaw na pabo ng Pasko ay kabilang sa mga paboritong pinggan ng maraming mga Bulgariano. Gayunpaman, lumalabas na upang makakuha ng de-kalidad na karne ng pabo, gagastos kami ng isang malaki. Ang kasiyahan na ito ay gastos sa amin tungkol sa BGN 70, ayon sa isang inspeksyon ng NovinarBg.
