2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang tuwa ng Turkey ay isa sa pinakalumang tukso. Bilang karagdagan sa pagkonsumo sa natural na anyo nito, ginagamit ito upang maghanda ng isang bilang ng mga masasarap na cake at pastry. Ang pinakamagandang bagay sa kanila ay kabilang sila sa pinakamadaling maghanda. Pagtaya dito, hindi ka magkakamali.
Turkish kasiyahan cake
Mga kinakailangang produkto: 1 tsp. yogurt, 1 tsp. asukal, 1/2 tsp. langis, 2 tsp harina, 1 tsp. baking soda, 150 g Turkish delight (1 box), mga piniling pagpipilian - mga walnuts, almonds.
Paghahanda: Ang lahat ng mga produkto ay mahusay na halo-halong. Ibuhos ang halo sa isang greased pan at maghurno. Ang natapos na cake ay iwiwisik ng pulbos na asukal.
Lokumena cake
Mga kinakailangang produkto: 1-2 itlog, 150 g harina, 150 g asukal, 150 ML sariwa o yogurt, 60-70 ML langis, 1 baking powder, banilya, 150 g Turkish kasiyahan.
Paghahanda: Talunin nang maayos ang mga itlog. Ang gatas at langis ay idinagdag sa kanila. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa isang manipis na stream sa isang mangkok na may paunang halo-halong mga tuyong produkto. Paghalo ng mabuti Ang tinapay ng cake ay inihurnong sa isang greased at floured pan sa isang oven na pinainit hanggang 160 C.
Kapag handa na, ilipat sa isang mababaw na ulam at pahintulutan ang cool. Kapag nangyari ito, sinisiksik ito ng syrup ng asukal o compote. Ang tuwa ng Turkish ay pinutol sa maliliit na piraso, inilagay sa isang lalagyan na metal at natunaw ng isang basong tubig. Kapag cool, kumalat nang pantay-pantay sa kalamakan. Ang cake ay maaaring palamutihan ng coconut shavings o mga chocolate bar.
Ang isa sa pinakatanyag na Turkish delight cake ay ang Christmas gallery. Inihanda ito ng hindi bababa sa dalawang linggo bago ang piyesta opisyal upang maaari itong maging malutong, ihalo ang mga samyo nito at mabuo ang totoong lasa nito. Maliban sa Pasko, ang celery ay maaaring matupok sa anumang oras ng taon, dahil ito ay sobrang masarap.
Para sa kuwarta: 3 itlog, 150 g kayumanggi asukal, 150 g malambot na mantikilya, 220 g harina, 1 baking pulbos.
Para sa pagpuno: 50 g mga almond, 50 g prun, 50 g pinatuyong mga aprikot, 50 g pinatuyong cranberry, 50 g pinatuyong igos, 50 g pasas, 100 g Turkish na kasiyahan, 100 g madilim na tsokolate, 2 tsp na halo ng pampalasa (kanela, cardamom, cloves, nutmeg, luya), alisan ng balat ng isang kahel
Para sa dekorasyon: 100 g mga nogales, 150 g halo ng mga pinatuyong prutas, 2-3 kutsarang pulot, 1 kutsarang rum
Paghahanda: Talunin ang mantikilya na may asukal sa isang malambot na cream. Ang mga pre-beat na itlog ay idinagdag dito. Paghaluin nang mabuti at dahan-dahang simulan ang pagdaragdag ng harina na inayos sa baking powder.
Paghaluin nang mabuti at idagdag ang durog na mga almond, hiniwang mga plum, aprikot, igos, tuwa ng Turkish, tsokolate, gadgad na alisan ng balat, mga blueberry, pasas at pampalasa. Paghaluin ng mabuti ang lahat at ibuhos sa isang form na natakpan ng baking paper. Maghurno sa isang preheated oven sa 150 degree hanggang handa na (oras at 15 minuto).
Ang natapos na cake ay inilabas at iwiwisik ng mga pre-mixed walnuts at pinatuyong prutas. Halo at halo ang honey at rum. Ang mga ito ay iwiwisik sa mga mani at prutas. Ibalik ang cake sa oven para sa isa pang 10-15 minuto.
Alisin at pahintulutan ang paglamig sa hulma. Ito ay nakaimbak na nakabalot sa papel at isinara sa isang kahon sa loob ng maraming linggo, at sa tatlo o apat na araw ay natubigan ito ng rum o cognac. (Sa orihinal na resipe, ang stock ay iwisik ng pulbos na asukal).
Inirerekumendang:
Ang Mga Emperador Lamang Ang May Kasiyahan Sa Mga Truffle
Ang pinakamahal na Piedmontese white truffle ay naibenta ngayong tagsibol sa halagang $ 200,000. Ito ay naging isang tunay na huwaran pagkatapos ng isang bukas na auction na gaganapin nang sabay-sabay sa Roma, London at Abu Dhabi upang ibenta ang pinakamahal na pagkain sa buong mundo.
Gawin Nating Kasiyahan Ang Lutong Bahay Na Turkish
Madali kang makagagawa ng iyong sariling kasiyahan sa Turkey at palayawin ang iyong mga bisita sa masarap na panghimagas. Maaari kang gumawa ng mga delicacy na may iba't ibang mga lasa at panlasa. Citrus Turkish galak ay ginawa mula sa 5 kutsarita ng asukal, 2 tasa ng tubig, kalahating tasa ng almirol, gadgad na alisan ng balat ng isang limon o kahel, 3 patak ng lemon o orange na kakanyahan, 5 kutsarang pulbos na asukal.
Elegant Na Kasiyahan Na May Isang Magaan Na Degree: Nangungunang 6 Ng Mga Pinakamahusay Na Uri Ng Mga Rosas
Ang rosette , ang mapanganib na pag-ibig ng puti at pulang alak ay matagal nang higit pa sa isang pansamantalang libangan. Ang rosette ay nag-aayos ng higit pa at mas permanenteng sa aming mga larawan sa dagat mula sa tag-araw, sa mga kinatatayuan ng mga tindahan at sa mga pahina ng pagbasa ng sommelier.
Masarap Na Mga Pastry Na May Ammonia Soda
Nagpapakita kami sa iyo ng dalawang uri ng mga dessert na may ammonia soda. Ang aming unang alok ay para sa mga napakasarap na pagkain, kung saan maaari kang magdagdag ng mga mani upang mas masarap ang mga ito. Hindi mo kailangan ng maraming mga produkto para sa kanila, at mahusay ang resulta.
Masarap Na Mga Pastry Na May Berry
Bukod sa napakatamis at masarap, ang mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang - mayaman sila sa mga bitamina, hibla, atbp. Nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga recipe para sa mga berry cake. Cake na may berry at orange peel Mga kinakailangang produkto :
