2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Narinig ng lahat kung gaano kahusay ang mga sariwang kamatis para sa ating kalusugan. Ngunit ano ang aming saloobin sa mga naproseso na naroroon sa mga puree ng tomato, sarsa, juice, pinggan at de-latang pagkain?
Ito ay lumiliko na kahit na sa isang isterilisadong estado, ang kamatis ay hindi dapat maliitin. Ayon sa mga siyentista, ang mga benepisyo sa kalusugan ng gulay na ito ay nagdaragdag kahit na naka-lata ito.
Ang kamatis ay mapagkukunan ng maraming sangkap ng halaman. Kapag inihanda ang de-latang pagkain mula sa kanila, ang dami ng bitamina C na nilalaman sa mga gulay ay bumababa, ngunit ang lahat ng mga sangkap ng halaman ay napanatili. Bilang karagdagan, ang kanilang pagsipsip ng katawan ay nagiging mas madali, sinabi ng mga eksperto.
Isa sa mga nabanggit na sangkap ay lycopene. Kilala ito dahil sa malakas na pagkilos na ito ng antioxidant at ang kakayahang protektahan laban sa pagkapagod, pagkabalisa, depression at bilang ng mga sakit. Pinapabuti ng Lycopene ang aktibidad ng mga gen at ginawang normal ang mga hormon, pati na rin ang sumusuporta sa kaligtasan sa sakit. Tiningnan sa ganitong paraan, hindi nakakagulat na ang pagkonsumo ng naka-kahong kamatis nagpapahaba ng buhay at nagpapabuti ng kalusugan.
Ayon sa mga eksperto, ang mga naka-kahong kamatis ay may mabuting epekto kahit sa kawalan ng lalaki at protektahan laban sa atake sa puso. Ang mga flavonoid at carotenoid sa mga kamatis ay tumutulong sa puso, palakasin ang mga daluyan ng dugo, pagbutihin ang hitsura ng balat at patalasin ang paningin.
Ang melatonin sa mga kamatis ay nangangalaga sa immune system at nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog. Pinapanatili nito ang balanse sa katawan ng tao. Mga naka-kahong kamatis ay mapagkukunan din ng sink. Ginampanan nito ang isang mahalagang papel sa pagbuo ng insulin, nakakaapekto sa gawain ng ari ng babae at nagpapasigla ng aktibidad sa kaisipan.
Ang mga naka-kahong kamatis ay kapaki-pakinabang din laban sa sunog ng araw. Ayon sa mga eksperto, ang pagkonsumo ng ilang kutsarang tomato paste bago ang pagkakalantad sa araw sa araw ay makabuluhang binabawasan ang peligro ng sunog ng araw.
Ang mga naka-kahong pulang makatas na kamatis ay hindi dapat maibukod mula sa menu ng mga buntis at nagpapasuso na kababaihan. Ang pagkain sa kanila ay maaari lamang pasiglahin ang mga enzymatic at hormonal spheres at magbigay ng kalusugan, kapayapaan, enerhiya at sariwang isip sa mga kababaihan sa isang maselan na sitwasyon.
Inirerekumendang:
Huwag Itapon Ang Mga Dahon Ng Labanos! Ang Mga Ito Ang Pinaka Kapaki-pakinabang
Maniwala ka o hindi, ang mga dahon ay talagang naglalaman ng mas maraming nutrisyon kaysa sa labanos mismo. Naka-pack ang mga ito ng mga pag-aari na makakatulong na mailayo ang mga sakit sa iyo. Ang mga berdeng bahagi ng labanos ay naglalaman ng higit na maraming nutrisyon kaysa sa labanos mismo.
Ang Isang Kamangha-manghang Puno Ng Kamatis Ay Gumagawa Ng 14,000 Mga Kamatis Bawat Isa
Ang totoong puno ng himala ay ang hybrid Pugita 1 , na sa isang panahon ay maaaring manganak ng halos 14,000 mga kamatis na may kabuuang bigat na 1.5 tonelada. Ito ay kamangha-manghang hindi lamang para sa kanyang pagkamayabong, ngunit din para sa kanyang marilag na hitsura.
Huwag Pabayaan Ang Mga Salad Mula Sa Iyong Menu
Mayroong mga sariwang gulay sa anumang oras ng taon. At kung ano ang mas mahusay kaysa sa isang mangkok ng mga sariwang salad, pipino at kamatis sa isang masarap na lutong bahay na salad. Ang mga salad ay isang labis na malusog na pagkain.
Huwag Maging Vegan Dahil Naka-istilo Ito. Delikado Iyan
Ang mga nagpasya na maging vegan dahil lamang sa moda, seryosong mapanganib ang kanilang kalusugan, binalaan ang nangungunang nutrisyonista. Si Catherine Collins ng British Nutrition Association ay nagsasabing maraming tao ang nagiging mga vegan sa mga panahong ito.
Huwag Panatilihing Malamig Ang Mga Saging At Kamatis
Ang lahat ng mga uri ng prutas ay magagamit na sa merkado sa buong taon. Sa taglamig makakaya nating kumain ng mga prutas sa tag-init at kabaliktaran. Gayunpaman, kailangan mong malaman kung paano mag-iimbak ng mga prutas at gulay. Ang mga sumusunod na prutas ay maaaring itago sa ref:
