2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Dahil sa matitinding klima sa hilaga, ang mga tao sa Iceland ay walang pagpipilian ng mga produkto at nakuntento sa kanilang kabuhayan. Ang kabuhayan sa Iceland ngayon ay higit sa lahat ang pangingisda at pagsasaka ng tupa. Sa loob ng ilang oras ngayon, sa tulong ng natural na enerhiya at init, ang mga geyser ay nagtatanim ng mga gulay sa greenhouse. Lahat ng iba pa ay na-import. Ang mga pinggan ng lutuing Icelandic ay simple, masarap at masustansya, ganap na umaayon sa malamig na panahon at mga pangangailangan ng katawan ng tao.
Ang mga makalumang paraan ng pagproseso ng pagkain ay ginagamit pa rin, tulad ng sa mga araw na wala ang mga freezer at ref. Pangunahing pinausukan ang karne, at ang mga isda - pinatuyo, inatsara at inasnan.
Ang mga pinggan ng isda ay hindi kapani-paniwalang magandang-maganda at magagamit sa halos bawat sulok. Ang menu ng mga restawran ng isda ay may kasamang salmon, halibut, hipon na inihanda sa iba't ibang paraan, kahit na inihanda ang pating ayon sa mga espesyal na resipe ng Iceland.
Ang ilan sa mga tradisyunal na pinggan sa bansa ay maaari lamang kainin ng mga lokal. Ang isang halimbawa nito ay ang hakarl - bulok na karne ng pating na inilibing ng anim na buwan upang mabulok sa kinakailangang degree. Sa Iceland, ang pagkain ng hakarl ay isang uri ng pagsubok para sa paglipat mula sa pagbibinata hanggang sa pagkalalaki. Ang isang nasa hustong gulang na tao lamang ang maaaring ubusin ang mabaho na masa sa malamig na dugo.
Ang iba pang tradisyunal na pinggan ng Iceland ay mga hrutspungur - mga testicle ng kordero na inatsara sa gatas na may gatas, na patag tulad ng mga biskwit; svid - ulo ng tupa, gupitin, pinakuluan at ihain halos hilaw o inatsara na kasama ng mga mata; slatur - tinadtad na offal ng tupa na niluto sa tiyan (isang bagay tulad ng sausage ng dugo).
Ang iba pang mga kakaibang pagkain ay ang mga labi ng whale, whale steak, catfish meat. Ang isa sa mga natatanging pinggan ay ang skyr, isang bagay sa pagitan ng cottage cheese at yogurt na gawa sa cream at kultura ng bakterya.
Ang karne ay may mataas na kalidad, dahil ang pagdaragdag ng mga hormon sa feed ng hayop ay mahigpit na ipinagbabawal sa Iceland. Ang mga produktong keso at pagawaan ng gatas ay isa pang mahalagang bahagi ng menu ng Icelandic, na may higit sa 80 mga uri ng keso na nagawa na sa bansa. Ang pinakakaraniwang gulay ay ang patatas at repolyo.
Inirerekumendang:
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Lithuania
Ang Lithuania ang pinakatimog at pinakamalaki sa tatlong Baltic States. Matatagpuan ito sa timog-silangan na baybayin ng Baltic Sea. Ang bansa ay hangganan ng Latvia sa hilaga, Belarus sa timog-silangan, at Poland at Russia sa timog-kanluran.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Denmark
Ang tradisyon sa pagluluto sa Denmark ay natutukoy ng lokasyon ng pangheograpiya ng bansa. Pangunahing mga produkto ay patatas, barley, rye, beets, turnip, kabute. Parehong kalat ang isda at pagkaing-dagat. Karaniwang binubuo ang agahan ng kape o tsaa at rye o puting tinapay na may keso o jam.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Australia
Nakita mula sa Silangang Europa, ang Australia ay mukhang malayo at galing sa ibang bansa. Maaaring sabihin ang pareho para sa kanyang lutuin, mayaman sa karne, pagkaing-dagat at hindi pamilyar na isda. Ngayon, ang kontinente ng Australia ay pinaninirahan ng mga imigrante mula sa buong mundo, na pinapanatili ng bawat pangkat ang mga tradisyon at kaugalian sa pagluluto.
Ang Mahika Ng Mga Tradisyon Sa Pagluluto Ng Espanya
Espanya umaakit ng milyun-milyong turista kasama ang mga monumentong pangkasaysayan, mayamang kalikasan, kamangha-manghang klima at syempre - ang lutuin nito. Ang lutuin ng modernong Espanya hindi gaanong kaiba sa luma, orihinal, simple at masarap sa isang simpleng lutuing Espanyol.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto At Mga Delicacy Ng Dutch
Ang Kaharian ng Netherlands, na tinatawag ding Netherlands, ay isang bansa sa hilagang-kanlurang Europa na kasama ang Netherlands Antilles at Aruba. Ang pangalang Netherlands ay karaniwang tumutukoy sa bahagi ng Europa ng bansa, na kung saan hangganan sa hilaga at kanluran ng Hilagang Dagat, kasama ang Belgium - sa timog, at kasama ng Alemanya - sa silangan.
