2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pinakamaliwanag na piyesta opisyal ng taon ay Pasko. Ito ang mga piyesta opisyal na pinagsasama ang pamilya sa maligaya na mesa. Ang kilig ng isang bahay na puno ng mga mahal sa buhay sa paligid namin sa harap ng nasusunog na fireplace, mga dekorasyon ng Pasko, ang pagpapalitan ng mga regalo ay isang hindi malilimutang sandali sa mga maliwanag na araw na ito.
Siyempre, huli ngunit hindi pa huli ang buong mesa, nagtitipon ng bata at matanda. Ang menu para sa kapaskuhan sa Pasko at Bagong Taon ay magkakaiba-iba, ngunit walang mesa nang walang paboritong sarma ng lahat ng henerasyon.
Mga paraan upang paghahanda ng repolyo sarma medyo magkakaiba pareho sa pagpuno at kanilang base. Bilang panimula, magsisimula kami sa ilang tunay at lubos na kaligayahan na sarma.
Wolf sarmi
Mga kinakailangang produkto:
Mga dahon ng repolyo
Maliit na steak
Mga inatsara na kabute
Opsyonal na pampalasa
Paraan ng paghahanda:
Ang mga panukala ay hindi sadyang tinukoy sapagkat ang bawat repolyo ay magkakaiba ang laki. Upang maihanda ang sarma, kailangan mong bumuo ng malalaking dahon kung saan balot ang mga steak at kabute. Pinutol namin ang maliliit na steak, timplahan ang mga ito ng pampalasa. Ilagay ang mga ito sa dahon ng repolyo, magdagdag ng ilang mga kabute at balutin ng mabuti. Ayusin ang sarma sa isang kasirola, sa ilalim kung saan inilalagay namin ang isang plato na baligtad, ibuhos ang juice ng repolyo. Maglagay ng plato sa sarma at lutuin hanggang matapos.
Repolyo sauerkraut na may tinadtad na karne
Mga kinakailangang produkto:
Sauerkraut - 1 pc.
Karne - 500 g makulay
Sa pamamagitan ng - 1 pc.
Rice - 1 tsp.
Masarap
Paprika
Pepper
Paraan ng paghahanda:
Para kay upang gawin ang mga paboritong sarmas, bumubuo kami ng mga dahon mula sa aming repolyo. Pinong gupitin ang karne. Iprito ito sa isang maliit na taba. Pagkatapos ay idagdag ang mga hiniwang leeks, tuyong pampalasa at bigas. Magluto ng 6-7 minuto. Alisin mula sa apoy at pahintulutang lumamig nang bahagya. Pagkatapos ay inilalagay namin ang bahagi ng pagpupuno sa bawat sheet balot namin ang mga string. Ayusin sa isang kasirola, maglagay ng plato, ibuhos ang repolyo at lutuin sa mababang init hanggang sa matapos.
Lean vine sarmi
Larawan: Albena Assenova
Mga kinakailangang produkto:
Dahon ng ubas
Karot
Sa pamamagitan ng
Bigas
Opsyonal na pampalasa
Simula ng paghahanda:
Pag-init ng taba sa isang kawali, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga leeks at gadgad na mga karot, nilaga ito. Idagdag ang bigas at pampalasa. Magluto hanggang sa maging malas ang bigas. Alisin mula sa apoy at hayaang lumamig. Ilagay ang bahagi ng pagpupuno sa mga dahon ng puno ng ubas, pag-urong mabuti at ayusin sa isang kasirola. Ibuhos ang tubig sa kanila at lutuin sa mababang init hanggang handa.
Inirerekumendang:
Magugulat Ka! Narito Ang Paboritong Isda Ng Mga Bulgarians
Ayon sa isang kamakailang survey sa mga estado ng miyembro ng EU, ang isang tao ay kumokonsumo ng halos 14 kg ng mga isda na natupok bawat taon. Para sa paghahambing, ang average na istatistika na Bulgarian ay kumokonsumo ng kaunti sa 4 kg ng isda bawat taon.
Tinutukoy Ng Aming Paboritong Kape Ang Aming Paboritong Alak
Ang isang baso ng alak sa panahon o pagkatapos ng hapunan ay hindi lamang kapaki-pakinabang - ito ay isang tunay na kasiyahan kung mahahanap mo ang inuming ubas na pinakaangkop sa iyong panlasa. Ang paraan na nais mong uminom ng iyong kape ay maaari ring matukoy kung ano ang iyong paboritong alak.
Hanggang 85 Porsyento Ng Mga Bulgarians Ang Mas Gusto Ang Napapanatiling Isda
Walongput limang porsyento ng mga Bulgarians ang nais na bumili ng napapanatiling isda at pagkaing-dagat, ayon sa isang kinatawan na survey ng WWF ng 7,500 katao mula sa 11 mga bansa. Ang napapanatiling isda at pagkaing dagat ay ang mga produktong iyon na ang pangingisda ay hindi nakakaapekto sa ecosystem ng dagat upang ito ay makabawi.
Ang Cream Caramel Ay Ang Paboritong Dessert Ng Mga Bulgarians
Ito ay lumabas na ang caramel cream ay ang paboritong dessert ng mga Bulgarians. Hindi bababa sa ito ay ipinakita ng pag-aaral na kinomisyon ng isa sa pinakamalaking mga tagagawa ng kendi sa Bulgaria. Ipinakita sa survey na halos kalahati ng mga Bulgarians ay nanunumpa ng mga mahilig sa matamis.
Ang Dalawandaang Taong Gulang Na Tinapay Ay Naipasa Sa Pamilyang Bavarian Sa Loob Ng Maraming Henerasyon
Humigit-kumulang 5 cm ng tinapay, na inihurnong sa malayong 1817, ay ibinibigay sa pamilya Lerft mula sa Bavaria bilang isang sinaunang labi. Ang pamilya ay nag-iimbak ng tinapay nang halos 200 taon. Bagaman dalawang siglo na ang nakakalipas ang laki nito ay hindi gaanong katamtaman, ngayon ay 5 sent sentimo lamang.
