Ang Mga Paboritong Dessert Ng Mga Ruso

Video: Ang Mga Paboritong Dessert Ng Mga Ruso

Video: Ang Mga Paboritong Dessert Ng Mga Ruso
Video: СВАДЬБА ВО ВЬЕТНАМЕ | АМИАНА отель в нячанге 2024, Nobyembre
Ang Mga Paboritong Dessert Ng Mga Ruso
Ang Mga Paboritong Dessert Ng Mga Ruso
Anonim

Ang Russia ay isang napakalaking bansa at ang lutuin nito ay magkakaiba-iba depende sa kung aling bahagi ng bansa ka naroroon. Sa mga tuntunin ng mga panghimagas, gayunpaman, mayroong ilang mga napaka-unibersal na mga recipe na sikat ang lutuing Ruso sa buong mundo.

Ito ay katangian na sa maraming mga recipe hindi ginagamit ang asukal, ngunit honey, dahil sa loob ng maraming siglo ang produkto ng bee ay naroroon sa talahanayan ng Russia. Kabilang sa mga pinaka tipikal sa mga panghimagas na Ruso ay ang mga matamis na pancake at pie, atsara, cake, tinapay mula sa luya at marami pa. Narito ang ilan sa pinakatanyag mga panghimagas na russian:

Pancakes
Pancakes

1. Pancakes: Inihanda mula sa harina ng trigo o bakwit, lebadura, gatas, asin at asukal. Mula sa pinaghalong ito masahin ang kuwarta, na kung saan ay natitira upang tumaas at kapag handa na ito, magprito sa napakainit na taba. Ang tapos na mga pancake ay hinahain ng jam o honey. Sa Russia, ang mga pancake ay maaaring kainin bilang isang pampagana na may caviar, mga salmon fillet o cream.

2. Mga sweet pie: Ang mga pie ay isang pasta na maaaring ihatid bilang isang dessert o bilang isang pampagana. Ayon sa salawikain ng Russia, hindi ganoon kahalaga kung ano ang bahay, ngunit kung ano ang pie na inihurno ng mga host nito. Ang karaniwang produktong ito ay gawa sa harina ng trigo, tubig, gatas, asin, asukal, lebadura at kung minsan mga itlog. Napakapopular ng tanso at mga cherry pie, na inihanda na may pulot at seresa, ayon sa pagkakabanggit, at hinahain bilang isang panghimagas.

3. Maasim: Bagaman ang mga maasim ay dating maasim at ginawa mula sa mga oats at gisantes, ngayon kabilang sila sa mga kailangang-kailangan na panghimagas sa lutuing Ruso. Inihanda ang mga ito mula sa almirol at lahat ng uri ng purees ng prutas, sariwa o pinatuyong prutas. Kabilang sa mga pinaka-karaniwang maasim ay ang mga mansanas, blueberry, rosas na balakang, kalabasa, lebadura, oats at honey.

Mga Keso
Mga Keso

4. St. Petersburg apple pudding: Inihanda mula sa mansanas, cream, itlog, harina, asukal, mantikilya, lemon juice at fruit jam. Maghurno sa oven at ihatid na may cream.

5. Mga dessert na may keso sa maliit na bahay: Ang dessert na ito ay napakadaling ihanda, kung kaya't laganap ito sa lahat ng bahagi ng Russia. Inihanda ito mula sa curd sa pamamagitan ng isang salaan, kung saan idinagdag ang asukal, mantikilya at cream, honey o iba't ibang prutas.

6. Mga Tali: Inihanda mula sa harina o dawa, sariwang lupa, asukal, mantikilya at itlog. Maaaring idagdag ang cream, jam ng prutas o honey sa pangunahing resipe.

Inirerekumendang: