Ano Ang Papalit Sa Gatas Ng Baka

Video: Ano Ang Papalit Sa Gatas Ng Baka

Video: Ano Ang Papalit Sa Gatas Ng Baka
Video: Tamang Paraan ng Hand-milking sa Baka 2024, Nobyembre
Ano Ang Papalit Sa Gatas Ng Baka
Ano Ang Papalit Sa Gatas Ng Baka
Anonim

Gaano man ka kaguluhan ang pansin, dapat napansin mo ang dumaraming mga kahalili sa gatas ng baka, tulad ng gatas ng gulay, sa mga istante ng tindahan. Ang mga ito ay toyo, bigas, oats, atbp. Mas mataas ang presyo nila dahil mababa pa rin ang demand. At sa karamihan ng bahagi, ang mga gatas na ito ay lubos na naproseso at puno ng asukal.

Kung nais mong palitan ang gatas ng baka, para sa anumang kadahilanan at kadahilanan, posible ring gumawa ng iba't ibang mga milk milk sa bahay. Para sa mga ito kailangan mo ng tubig, mga mani at isang simpleng hand blender.

Gatas ng Nut
Gatas ng Nut

Ang pagpili ng mga mani ay ayon sa iyong panlasa - mga hazelnut, almond, cashews, macadamia nut, sunflower o iba pang mga nut. Ang mga napili ay ibinabad nang magdamag sa malamig na tubig (tubig: mani = 4: 1). Sa susunod na araw ay ipinapasa ang mga ito hanggang sa makuha ang isang homogenous na likido. Salain at, kung ninanais, panahon ng vanilla, honey, cocoa, kanela, balang bean, Inca, kape at asukal.

Ang mga nasabing nut milk ay mainam para sa agahan. Ang Hazelnut ay magiging iyong paborito sa unang pagsubok. Ang mga linga ng linga ay magdadala sa iyo ng isang palumpon ng 3 beses na higit na natutunaw na kaltsyum kaysa sa gatas ng baka, at madaling ihanda sa bahay. Ang gatas ng toyo, sa kabilang banda, ay mas angkop para sa mga pastry.

Mga pamalit ng gatas
Mga pamalit ng gatas

Narito ang isang sample na recipe para sa 4 na tasa ng almond milk:

Kailangan mo: 1 tasa ng mga hilaw na almond - babad na magdamag sa tubig at pagkatapos ay banlawan ng maayos; 3 baso ng sinala o spring water; banilya at honey upang tikman

Ilagay ang mga almond at tubig sa blender at talunin nang maayos sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos ay ang gatas ay pinipigilan sa pamamagitan ng isang nut milk bag o cheesecloth upang alisin ang almond pulp. Ang blender ay hugasan, pagkatapos ang pilit na gatas ay ibinalik sa loob. Magdagdag ng vanilla at honey upang tikman at pukawin muli.

Ang natapos na gatas ay maaaring natupok nang simple o may idinagdag na prutas upang makalog. Maaari din itong magamit upang gumawa ng sopas na hilaw na gulay, na tinatanggal ang honey at vanilla. Kapag kumuha ka ng almond milk sa isang walang laman na tiyan at sa sarili nitong, ito ay nagiging isang kapaki-pakinabang at malusog na likidong pagkain.

Sa natitirang almond pulp pa rin ng maraming mga nutrisyon, tulad ng protina, hibla, kapaki-pakinabang na taba, bitamina at mineral. Maaari itong magamit upang gumawa ng mga hilaw na cake, halimbawa.

Ang iba pang mga kapalit ng gatas ng baka ay maaaring mula sa gatas ng kambing, tupa at maging ng camel. Mayroon silang iba't ibang panlasa at komposisyon kaysa sa pamilyar na gatas ng baka. Kung napagpasyahan mong palitan ito, pagkatapos ay subukan ang mga pagpipiliang ito at piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo at sa iyong sambahayan.

Inirerekumendang: