2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung nagtataka ka kung paano sila nag-agahan sa buong mundo, maaari ka naming bigyan ng detalyadong impormasyon tungkol sa kung ano ang pinakamahalagang pagkain ng araw para sa malayong Malaysia.
Ang almusal sa Malaysia ay dapat-mayroon para sa mga lokal nasi lemak. Binubuo ito ng bigas na niluto sa coconut milk at inihahatid ng mga bagoong, spicy Asian spice sambal, pinakuluang itlog, pritong mani at mga pipino. Ang lahat ng karilagang ito ay nakabalot sa isang dahon ng saging at handa na ang agahan.
Sa Malaysia, mayroong hindi mabilang na mga tindahan na nagbebenta ng nasi lemak - kahit sino ay maaaring bilhin ito patungo sa trabaho o paaralan sa 30 sentimo lamang. Mayroong isang pangkat ng mga pagkakaiba-iba ng pangunahing recipe, at ang bawat maybahay ay nagdaragdag ng isang bagay dito.
Ang steak ay pinaminus, binabalot ng mga dahon ng saging, ngunit maaari ring lutong o lutongin. Ang naaangkop na uri para sa hangaring ito ay jasmine, at ang gata ng niyog ay hindi dapat mapalitan ng coconut cream, bagaman sa pagsasalin ang pangalan ay nangangahulugang bigas na may cream.
Ayon sa lahat ng mga patakaran ng sining, ang bigas ay unang ibinabad sa coconut milk at pagkatapos ay pinakuluan dito. Ang mga lokal na host ay nagdagdag ng mga piraso ng pinatuyong dahon ng isang houseplant - pandanus - para sa higit na lasa, ngunit ang tunay na gourmets na lasa nito ng luya at tanglad.
Ngunit narito ang mga tukoy na sangkap para sa kagiliw-giliw na agahan na ito:
- 20 g ng luya
- 3-4 sprigs ng lemon damo
- 250 g ng jasmine rice
- 1/3 tsp. turmerik
- 1 kutsara. langis
- 150 ML ng coconut milk
- 100 ML ng tubig
Larawan: YouTube
Gupitin ang luya at lemon damo sa mga piraso. Init ang langis sa katamtamang init at nilaga ang lemongrass dito at kaunting tubig. Idagdag ang bigas at turmerik at pukawin. Idagdag ang gata ng niyog, tubig at luya at ihalo muli.
Bawasan ang init, takpan at lutuin ng 20 minuto sa ilalim ng takip. Ibuhos ang bigas sa mga plato, hugis ito sa isang bola sa gitna at palamutihan ng mga bagoong, pinakuluang itlog, pritong mani at atsara.
Sa Malaysia, ang bigas ay luto na may 1-2 dahon ng citrus tree kaffir lime. Nagbibigay ang mga ito ng mas malakas na lasa ng lemon sa ulam at isang bahagyang astringent note.
Inirerekumendang:
Wala Nang Mga Hindi Kasiya-siyang Amoy Sa Kusina
Ang kusina ay ang lugar kung saan naghahanda kami ng masasarap na pagkain para sa ating sarili at sa ating mga mahal sa buhay. Gayunpaman, ang mga himala na nilikha mo doon ay halos palaging sinamahan ng isang malakas, paulit-ulit at hindi laging kaaya-aya amoy .
Magkaroon Ng Tamang Agahan Araw-araw
Napakahalagang pagkain ang agahan - maaari nitong mabuo o masira ang araw mo. Ang pang-araw-araw na agahan ay isang mahalagang ugali na kinakailangan upang mapanatili ang mabuting kalusugan. Sa pamamagitan ng paglaktaw sa unang pagkain ng araw, pinapataas namin ang mga pagkakataong magkaroon ng labis na timbang, diyabetes o kahit na atake sa puso.
Paano Magluto Ng Isang Bagay Na Wala Sa Wala
Sa panahon ng linggo ng trabaho, mahirap para sa karamihan sa mga maybahay na makahanap ng oras upang manatili nang matagal sa kusina. Karaniwan ang isang mabilis na resipe ay ginawang masarap, ngunit hindi tumatagal mula sa kaunting oras na natitira upang magpahinga ang babae.
Probiotics - Ang Mahusay Na Bakterya, Kung Wala Ito Hindi Natin Magagawa
Mayroong higit sa 1 trilyong bakterya ng higit sa 100 iba't ibang mga species sa human digestive system. Sa isang normal na estado, ang parehong mabuti at ang pathogenic ay nasa balanse. Sa ilalim ng impluwensya ng impeksyon, stress, alkohol, mahinang nutrisyon at iba pa, maaaring magbago ang balanse na ito at mabawasan ang dami ng magagandang bakterya na magbubuwis sa mga hindi maganda.
Mga Pampalasa: Nangungunang 3 Mga Lasa Na Hindi Mo Mabubuhay Nang Wala
Kailangan ng maraming kaalaman, imahinasyon, pagkamalikhain at talento upang maghanda ng mga masasarap at kahanga-hangang pinggan. Ngunit bukod sa iba pang mga bagay, ang magagaling na chef ay may seryosong dosis ng pagkamalikhain na pinamamahalaan nila upang makuha ang lasa ng mga produkto at pagsamahin ito sa iba pang mga lasa, upang makuha ang mga hindi malilimutang mga kumbinasyon na pampagana na hindi namin pinahinto ang pag-alala at pagtingin.
