2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kailangan ng maraming kaalaman, imahinasyon, pagkamalikhain at talento upang maghanda ng mga masasarap at kahanga-hangang pinggan. Ngunit bukod sa iba pang mga bagay, ang magagaling na chef ay may seryosong dosis ng pagkamalikhain na pinamamahalaan nila upang makuha ang lasa ng mga produkto at pagsamahin ito sa iba pang mga lasa, upang makuha ang mga hindi malilimutang mga kumbinasyon na pampagana na hindi namin pinahinto ang pag-alala at pagtingin.
At sa pagsisikap na ito, syempre, walang sinuman ang nag-iisa. Upang matulungan sa kusina at sa malalaking chef, at sa mga nais lamang magluto, ang daan-daang, kahit libu-libong mga aroma ng kalikasan - pampalasa, natuklasan at lumaki sa lahat ng bahagi ng planeta.
Narito ang pinakatanyag sa kanila sa mundo:
Kanela
Kung sa pulbos man o sa isang stick, ang kanela ay hindi maiiwasang pampalasa sa mga panghimagas at lalo na sa mga gawa sa mansanas, peras, mga milokoton o aprikot.
Ito ay napakapopular sa oriental na lutuin, tulad ng sa isang napaka-masarap na recipe para sa manok na may mga aprikot. Tinatawag ding aromatikong bark, kanela gumagana ang mga kababalaghan kapag isinama sa maraming pampalasa at lalo na ng mga sibuyas, nutmeg at coriander.
Matatagpuan din ito sa maraming sikat na timpla ng pampalasa tulad ng garam masala, tinapay na may mga pampalasa at kahit na isang kamangha-manghang sangkap sa isang spice blend para sa mulled na alak.
Ang mga stick ay maaaring idagdag sa tsaa, gatas, cream o kahit alak upang makagawa ng isang masarap na homemade sangria.
Ang kanela ay isinasaalang-alang din bilang isang aphrodisiac, ito ay isa sa mga nutrisyon na may pinakamalakas na mga katangian ng antioxidant. Tulad ng mga gulay at prutas, ang kanela ay napaka-mayaman sa hibla, na bumubuo sa kalahati ng bigat nito.
Turmeric
Ito ay isang maliit na ugat na madalas na natupok sa form ng pulbos dahil ito ang pinaka praktikal.
Ang turmeric ay pinahahalagahan sa mga kusina ng karamihan sa mundo, karamihan dahil perpekto itong napupunta sa lahat, at may kakayahang palambutin ang spiciness ng mga mainit na paminta. Sa ganda ng dilaw na kulay nito at ng masarap na masilaw (ngunit hindi maanghang) na lasa, turmerik ay kilala rin bilang "safron mula sa India". Mayroon ding kalamangan na magbigay ng isang napakahusay na kulay sa pagkain, pati na rin maraming mga merito para sa kalusugan ng tao.
Salamat sa mga mahahalagang langis dito, ang turmeric ay mayroon ding mga katangian na mas gusto ang panunaw, ito ay isang malakas na antioxidant at anti-namumula na ahente.
Ang Turmeric ay talagang angkop para sa anumang ulam, ngunit ayon sa mahusay na chef, ang lasa nito ay pinakamahusay na sinamahan ng inihaw na manok, iba't ibang uri ng mga sarsa at isda, pati na rin maraming mga salad.
Thyme
Ito ay isang napakasarap na lubos na mabango na halaman na maaaring matagpuan sa halos bawat kusina sa mundo. Mayroong tatlong uri - ang lemon thyme, na, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ay may aroma ng limon, ligaw na tim at karaniwang tim.
Ang Thyme ay isa sa magagaling na klasiko sa kusina. Maaari itong matagpuan sa mga sarsa ng kamatis at maraming mga pagpuno, pati na rin sa inihaw na manok, isda at maging isang herbal tea.
Ang Thyme ay napakalakas ding antiseptiko, lalo na inirerekomenda para sa mga bituka at respiratory disorder. Sa isang magmumog o sa anyo ng paghuhugas ng bibig, napakabisa din para sa paglilinis ng mga sugat. Kadalasan din itong ginagamit sa pagpapatikim ng damit.
Inirerekumendang:
Hindi Sinisimulan Ng Malaysia Ang Araw Nang Wala Ang Agahan Na Ito
Kung nagtataka ka kung paano sila nag-agahan sa buong mundo, maaari ka naming bigyan ng detalyadong impormasyon tungkol sa kung ano ang pinakamahalagang pagkain ng araw para sa malayong Malaysia. Ang almusal sa Malaysia ay dapat-mayroon para sa mga lokal nasi lemak .
Wala Nang Mga Hindi Kasiya-siyang Amoy Sa Kusina
Ang kusina ay ang lugar kung saan naghahanda kami ng masasarap na pagkain para sa ating sarili at sa ating mga mahal sa buhay. Gayunpaman, ang mga himala na nilikha mo doon ay halos palaging sinamahan ng isang malakas, paulit-ulit at hindi laging kaaya-aya amoy .
Walong Bulgarian Na Pinggan Na Hindi Namin Mabubuhay Kung Wala
Bilang bahagi ng pagkakaiba-iba ng kultura sa buong mundo, ang lutuing Bulgarian ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at pambihirang pagkakaiba-iba. Marami sa mga pinggan ang inihanda alinsunod sa mga lumang recipe na naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon sa daang siglo.
Paano Magluto Ng Isang Bagay Na Wala Sa Wala
Sa panahon ng linggo ng trabaho, mahirap para sa karamihan sa mga maybahay na makahanap ng oras upang manatili nang matagal sa kusina. Karaniwan ang isang mabilis na resipe ay ginawang masarap, ngunit hindi tumatagal mula sa kaunting oras na natitira upang magpahinga ang babae.
Nangungunang 16 Mga Tip Para Sa Mabuting Nutrisyon Nang Hindi Nagdidiyeta
1. Kumain ng totoong pagkain (at limitahan o ipagbawal ang artipisyal). Ang totoong pagkain ay anumang maaaring mapunit, makolekta, milked o mahuli - pagkain na malapit sa likas na pinagmulan nito; 2. Kumain ng maraming manok. Ito ay isang marupok na mapagkukunan ng tryptophan, isang mahalagang amino acid na nagpapasigla sa utak upang makabuo ng serotonin - ang hormon ng kaligayahan;
