Mga Berdeng Sopas Na May Quinoa

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Berdeng Sopas Na May Quinoa

Video: Mga Berdeng Sopas Na May Quinoa
Video: TOP 7 SOUPS para sa bawat araw sa 20 minuto. 2024, Setyembre
Mga Berdeng Sopas Na May Quinoa
Mga Berdeng Sopas Na May Quinoa
Anonim

Ang Loboda ay isang halaman na mala-halaman, na mas kilala sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Naglalaman ang Loboda ng protina, protina at bitamina C. Bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang, ang malabay na gulay na ito ay may mahusay na panlasa. Ang mga batang dahon ng halaman ng kwins ay maaaring maayos na ayusin sa tabi ng pantalan, spinach at nettle sa aming mesa.

Ang basahan ay isang magaan at sariwang pagkain, mainam para sa mabibigat na maiinit na buwan at maaaring maisama sa anumang diyeta. Madali itong maghanda at matagumpay na maisama sa maraming iba pang mga gulay. Hindi lamang ang mga salad at pinggan, ngunit marami ring masustansyang at mga sopas na bitamina ay maaaring matagumpay na ihanda mula sa quinoa. Narito ang ilang mga recipe para sa mga sopas ng quinoamakakatulong sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong menu ng tag-init:

Sopas na may quinoa at basura

Mga kinakailangang produkto: quinoa - 600 g, sibuyas - 1 ulo, langis - 6 tablespoons, basura - 150 g, bigas - 3/4 tsp, itlog - 2 piraso, asin - upang tikman

Paraan ng paghahanda: Hugasan ang basahan at linisin ito. Punoin ito at kalbuhin ng kumukulong tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig. Pakuluan ang quinoa sa inasnan na tubig kasama ang langis, basura at tinadtad na sibuyas. Idagdag ang bigas. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang sopas mula sa init, asinin ito at itayo sa mga binugbog na itlog.

Green sopas na may quinoa

Mga kinakailangang produkto: quinoa - 40 dahon, bigas - 150 g, sabaw ng manok - 1 kubo, berdeng mga sibuyas - 3 tangkay, langis, asin, perehil - 1 tangkay, devesil - 1 tangkay, itlog - 1 piraso, yogurt - 2-3 kutsara.

Loboda
Loboda

Paraan ng paghahanda: Nililinis namin ang basahan at hinuhugasan ito. Tinadtad namin ito at nilaga ito ng kaunting taba at berdeng mga sibuyas. Idagdag ang hugasan na bigas at ang kubo ng sabaw dito. Ibuhos ang tubig at asin. Pakuluan ang sopas ng halos 30 minuto. Pagkatapos ay iwisik ito ng perehil at devesil. Alisin ang sopas mula sa apoy at pagkatapos ng halos 10 minuto ay buuin mo ito gamit ang binugbog na itlog at yoghurt.

Gulay na sopas na may quinoa

Mga kinakailangang produkto: quinoa - 1 dakot, sorrel - 4 dahon, berdeng mga sibuyas - 2 tangkay, karot - 1 piraso, kintsay - 1 tangkay, patatas - 1 piraso, bigas - 2 kutsara, mga kamatis - 2 piraso, langis - 3 kutsarang., perehil, sabaw - 2 cubes na iyong pinili

Paraan ng paghahanda: Sa 1.2 litro ng kumukulong tubig ilagay ang langis, tinadtad na sibuyas, tinadtad na karot, tangkay ng kintsay at perehil, diced patatas, bigas at diced sabaw. Kapag ang bigas ay malambot, idagdag ang makinis na tinadtad na mga kamatis at quinoa. Hayaan ang sopas na magluto para sa isa pang 5-6 minuto. Budburan ng tinadtad na mga kintsay at dahon ng perehil.

Green sopas na may sorrel at quinoa

Mga kinakailangang produkto: sorrel - 250 g, quinoa - 250 g, langis ng oliba - 4 tablespoons, sibuyas - 1 ulo, mantikilya - 20 g baka, yogurt - 1 tasa, itlog - 1 piraso, noodles - 50 g, keso - 150 g, harina - 1 tbsp, sabaw - 1 cube, perehil - 1/2 bungkos, mga limon - 1 piraso

Paraan ng paghahanda: Fry ang tinadtad na sibuyas sa langis ng oliba. Idagdag ang nalinis, hinugasan at tinadtad na mga dahon ng quince at kastanyo. Kapag ang tubig ay sumingaw, magdagdag ng 1200 ML ng tubig, ang kubo ng sabaw at pagkatapos ng 15 minuto ay ilagay ang mga pansit. Hayaang kumulo ang sopas hanggang sa maihanda ang mga pansit. Ang sopas ay itinayo na may gatas, harina at itlog. Idagdag ang ginutay-gutay na keso, mantikilya at makinis na tinadtad na perehil. Hinahain ang sopas ng isang slice ng lemon.

Green sopas na may pantalan, quinoa at sorrel

Mga kinakailangang produkto: pantalan - 1 bungkos, quinoa - 1 bungkos, sorrel - 1 bungkos, perehil - 1 tangkay, mint - 1 st, berdeng mga sibuyas - 3 tangkay, bigas - 1/2 tasa, yogurt - 1/2 kg, itlog - 1 piraso (para sa pagtatayo), mga itlog - 3 piraso (pinakuluang), lemon juice, asin, paminta

Paraan ng paghahanda: Pinong gupitin ang hinugasan na mga gulay. Ibuhos sa kanila ang 6 na kutsarita ng mainit na inasnan na tubig. Pagkatapos ng pag-on, idagdag ang bigas. Panghuli, kapag ang bigas at gulay ay naluto, buuin ang sopas na may itlog na binugbog ng yogurt. Budburan ng mint at perehil. Kapag naghahain, idagdag ang pinakuluang itlog, gupitin sa apat, lemon juice at itim na paminta sa sopas.

Green spring na sopas

Mga kinakailangang produkto: quinoa - 200 g, nettle - 150 g, spinach - 150 g, berdeng mga sibuyas - 4 stalks, langis - 50 ML, bigas - 30 g, keso - 30 g, itlog - 2 piraso, yogurt - 1/3 tsp.., perehil, mint, dill, asin

Mga sopas ng Quinoa
Mga sopas ng Quinoa

Paraan ng paghahanda: Lahat ng mga dahon ng gulay ay nalinis, hinuhugasan at tinadtad. Nilagang taba at pagkatapos lumambot, ibuhos ang tubig at asin. Kapag ang sabaw ay kumukulo, idagdag ang bigas at kumulo hanggang sa ganap na lumambot. Alisin ang sopas mula sa apoy at idagdag ang gadgad na keso at ang pinaghalong itlog at yoghurt.

Sopas na may quinoa at beets

Mga kinakailangang produkto: beets - 300 g, quinoa - 300 g, mga kamatis - 2 piraso, noodles - 50 g, langis - 4 na kutsara, asin

Paraan ng paghahanda: Nilaga ang tinadtad na sibuyas, idagdag ang mga tinadtad na beet. Matapos iprito ang mga produkto, idagdag ang tinadtad na quinoa at mga diced na kamatis. Ibinuhos ang tubig. Kapag kumukulo ito, idagdag ang mga pansit at iwisik ng asin. Opsyonal ang pagtatayo.

Green sopas na may quinoa at abukado

Mga kinakailangang produkto: quinoa - 2 dakot, abukado - 1 piraso, berdeng sibuyas - 3 tangkay, langis - 4 tablespoons, dilaw na keso - 30 g, itlog - 4 na piraso (pinakuluang), perehil - 1 tangkay, dill - 1 tangkay, asin, lemon juice

Paraan ng paghahanda: Nilagay ang tinadtad na sibuyas sa taba. Idagdag ang tinadtad na quinoa. Magdagdag ng 2 tsp maligamgam na tubig at diced avocado. Alisin ang sopas mula sa init. Timplahan ng lemon juice at asin. Idagdag ang makinis na tinadtad na dill at perehil. Budburan ng gadgad na mga itlog at dilaw na keso sa itaas.

Inirerekumendang: