2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang tanyag na diyeta sa Mediteraneo, na kinikilala bilang isa sa pinakamapagaling sa mundo at kung saan ay tipikal ng Espanya, ay hindi posible kung wala ang paggamit ng langis ng oliba. Hindi sinasadya na ang Espanya ang pinakamalaking tagagawa ng langis ng oliba sa buong mundo at hindi mo maaaring subukan ang isang masarap na ulam ng Espanya kung hindi ka gumagamit ng langis ng oliba. Narito kung ano ang mahalagang malaman tungkol dito:
1. Ang mga pangunahing produkto na kung saan hindi magiging posible ang diyeta sa Mediteraneo ay langis ng oliba, alak at tinapay. Napahalaga sila mula pa noong sinaunang panahon at ang kanilang katanyagan ay hindi pa humupa ngayon;
2. Ang mga Espanyol ay nagluluto lamang ng langis ng oliba, gumagamit lamang ng langis ng binhi sa mga bihirang kaso. Halos hindi mo maririnig ang tungkol sa pagluluto na may mantikilya o margarine. Bilang kapalit ng langis ng oliba, gumagamit ang mga Espanyol ng mais, mirasol at langis ng binhi ng ubas;
3. Ang Espanya ang bansang may pinakamaraming bilang ng mga puno ng olibo. Hindi lamang sa Europa, ngunit sa buong mundo;
4. Para sa mga pampalasa salad, ang mga Espanyol ay gumagamit lamang ng labis na birhen na langis ng oliba, habang para sa pagprito, pag-breading, paglaga at sa pangkalahatan para sa lahat ng inihanda sa pagluluto, ginagamit ang Birhen;
5. Pinaniniwalaang mas kaunti ang pagdurusa ng mga Kastila sa mga problemang nauugnay sa pagtaas ng antas ng kolesterol, tiyak dahil kumakain sila ng maraming langis ng oliba. Ang langis ng oliba ay ipinakita upang makontrol ang mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagtaas ng mabuti at pagbawas ng masama;
6. Ang mahahalagang katangian ng langis ng oliba kasinungalingan sa katotohanan na hindi ito sumasailalim sa paggamot sa init sa panahon ng proseso ng produksyon at ito lamang ang langis ng halaman na maaaring matupok na hilaw.
7. Ang langis ng oliba ay maaaring maiinit sa 290 degree Celsius nang hindi nasusunog. Bilang karagdagan, maaari itong magamit ng 5-6 beses. Gayunpaman, sapilitan na salain ito pagkatapos ng bawat pagprito.
8. Ang mga Espanyol ay nagprito sa isang espesyal na kawali na nilagyan ng isang basket, na nagpapahintulot sa langis ng oliba na mapanatiling malinis;
9. Kapag nagluluto ng langis ng oliba, mainam na ang mga produktong iyong lulutuin ay tuyo, sapagkat pinipigilan ng tubig ang pagprito;
10. Sa ilang mga kaso, ang dalisay na pinong langis ng oliba ay ginagamit din para sa pagluluto.
Inirerekumendang:
Paano Mag-imbak Ng Langis Ng Oliba At Langis Ng Gulay
Ang langis ay nakaimbak medyo matagal na salamat sa packaging ng pabrika nito. Ipinagbibili ito ng isang mahigpit na saradong takip at salamat dito maaari itong mapanatili ang mga kalidad nito sa loob ng dalawang taon. Ang mga bote ng langis ay dapat itago sa isang cool na madilim na lugar.
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Espanyol
Kilala ang Spain sa iba't ibang menu nito. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang at karaniwang mga pagkaing Espanyol na may isang maikling paglalarawan sa kanila. Ang mga Appetizer, na kilala bilang tapas, ay maaaring ihanda mula sa halos anumang bagay at maliliit na masasarap na pagkain na hinahain bilang isang pampagana o simpleng pagkain lamang kung ang isang hindi gaanong nagugutom.
Castor: Ang Langis Ng Mais Ay Mas Kapaki-pakinabang Kaysa Langis Ng Oliba
Ang langis ng mais ay napatunayan na mas mahalaga para sa kalusugan kaysa sa langis ng oliba, na sinasabing pinaka kapaki-pakinabang na taba, ulat ng Eurek Alert. Ang langis ng mais ay nagpapababa ng antas ng kolesterol na mas matagumpay kaysa sa malamig na langis na oliba, ayon sa mga mananaliksik.
Bakit Magandang Palitan Ang Langis Ng Langis Ng Oliba?
Tumaas, inirerekomenda ng mga nutrisyonista at lahat ng iba pang mga propesyonal sa kalusugan na ihinto na namin ang paggamit ng langis at palitan ito ng buong langis ng oliba. Sa kasamaang palad, ang presyo ng langis ng oliba ay mas mataas kaysa sa ordinaryong langis, at para sa hangaring ito kailangan nating malaman kung talagang kinakailangan ito.
Paano Natutulungan Ang Buhok Ng Langis, Langis Ng Oliba At Itlog Ng Itlog?
Honey, langis ng oliba, itlog ng itlog - Narinig nating lahat ang tungkol sa kanilang mga mapaghimala na pag-aari sa balat at kahit na ang mga sinaunang tao ay ginamit ang mga ito para sa panloob at panlabas na sakit. Para sa ilang oras napansin namin ang isang pagkahilig para sa mga kababaihan na magtiwala nang higit pa at mas madalas mga gawang bahay na lipstik para sa kanilang kagandahan .
