Paano Mag-imbak Ng Langis Ng Oliba At Langis Ng Gulay

Video: Paano Mag-imbak Ng Langis Ng Oliba At Langis Ng Gulay

Video: Paano Mag-imbak Ng Langis Ng Oliba At Langis Ng Gulay
Video: كبس الزيتون الأخضر على طريقة امهاتنا مع الطريقه الصحيحه لضبط الملح Pressing green olives 2024, Nobyembre
Paano Mag-imbak Ng Langis Ng Oliba At Langis Ng Gulay
Paano Mag-imbak Ng Langis Ng Oliba At Langis Ng Gulay
Anonim

Ang langis ay nakaimbak medyo matagal na salamat sa packaging ng pabrika nito. Ipinagbibili ito ng isang mahigpit na saradong takip at salamat dito maaari itong mapanatili ang mga kalidad nito sa loob ng dalawang taon.

Ang mga bote ng langis ay dapat itago sa isang cool na madilim na lugar. Mas mahusay na mag-imbak ng langis na naka-selyo sa baso kaysa sa mga plastik na bote.

Upang mapanatili ng langis ang mga pag-aari nito sa nakabukas na bote, inirerekumenda na itago ito sa isang ref. Kaya, pinapanatili ng langis ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halos isang buwan.

Langis
Langis

Ang binuksan na bote ay maaaring itago sa temperatura ng kuwarto, ngunit mabuti na madilim, dahil ang direktang pagkakalantad sa sikat ng araw ay masisira ang produkto.

Ang luma paraan upang mag-imbak ng langis nagbibigay para sa pagbuhos nito sa isang bote ng baso, mas mabuti sa maitim na baso. Maglagay ng ilang mga hilaw na beans sa ilalim ng bote at magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa langis.

Ang langis ng oliba ay nakaimbak pinakamahusay sa isang mainit at makulimlim na lugar, kaya hindi inirerekumenda na umalis sa ref. Ang pinakamagandang lugar para sa pag-iimbak ng langis ng oliba ay isang gabinete sa kusina na pinoprotektahan ito mula sa araw.

Kapag nahantad sa araw, ang langis ng oliba ay mabilis na nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya huwag iwanan ang maliliit na bote at oliver na may langis ng oliba sa mesa ng kusina.

Langis ng oliba
Langis ng oliba

Madali mong suriin ang kalidad ng langis ng oliba sa pamamagitan ng paglalagay nito sa kompartimento ng ref. Tanging ang de-kalidad na langis ng oliba ang nagsisimulang mag-kristal sa temperatura na pitong degree na mas mababa sa zero.

Inirerekumenda na bumili ng langis ng oliba, na ginawa hindi hihigit sa siyam na buwan na ang nakakaraan, sapagkat pagkatapos ng panahong ito ang langis ng oliba ay unti-unting nagsisimulang mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, lasa at aroma.

Ang langis ng oliba ay nakaimbak sa isang temperatura na hindi hihigit sa 20 degree. Kung maiimbak na mainit, ang langis ng oliba ay magiging mapait. Kung nakaimbak sa ref, isang maulap na namuo na may maputi-puti na basahan ay mabubuo sa ilalim ng bote.

Mahigpit na ipinagbabawal na i-freeze ang langis ng oliba, tulad ng pagkatapos ng pagkatunaw ay mawawala ang aroma at lasa nito, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang langis ng oliba ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga madilim na bote ng salamin, at ang distansya sa pagitan ng langis ng oliba at takip ay hindi dapat malaki. Kung hindi man ay i-oxidize ito ng hangin sa itaas ng langis ng oliba.

Sabay bukas ang bote ng langis ng oliba, inirerekumenda na gamitin nang hindi hihigit sa isang buwan.

Inirerekumendang: