Castor: Ang Langis Ng Mais Ay Mas Kapaki-pakinabang Kaysa Langis Ng Oliba

Castor: Ang Langis Ng Mais Ay Mas Kapaki-pakinabang Kaysa Langis Ng Oliba
Castor: Ang Langis Ng Mais Ay Mas Kapaki-pakinabang Kaysa Langis Ng Oliba
Anonim

Ang langis ng mais ay napatunayan na mas mahalaga para sa kalusugan kaysa sa langis ng oliba, na sinasabing pinaka kapaki-pakinabang na taba, ulat ng Eurek Alert. Ang langis ng mais ay nagpapababa ng antas ng kolesterol na mas matagumpay kaysa sa malamig na langis na oliba, ayon sa mga mananaliksik.

Sa katunayan, kapaki-pakinabang din ang langis ng mais para sa tinatawag na. masamang kolesterol at para sa pangkalahatan, nagpapaliwanag ng pinuno ng pag-aaral na si Dr. Kevin Mackie. Ang mais na taba ay naglalaman ng apat na beses na higit pang mga sterol ng halaman kaysa sa malamig na pinindot na langis ng oliba - ito ang pangunahing dahilan na itinuro ito para sa mas mahusay na pagpipilian.

Naglalaman din ang langis ng mais ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na fatty acid, paliwanag ng mga siyentista. Ang mga dalubhasa ay gumamit ng 54 katao para sa kanilang pagsasaliksik. Ang mga kalalakihan at kababaihan ay nahahati sa dalawang grupo, hindi isang pangkat ang binibigyan ng apat na kutsarang langis ng oliba sa isang araw na may malusog na pagkain, at ang iba pang grupo ay binigyan ng parehong dami ng langis ng mais.

Ang mga masamang antas ng kolesterol sa mga taong kumain ng langis ng mais ay nabawasan ng halos 10.5 porsyento, paliwanag ng mga eksperto. Para sa paghahambing - ang malamig na pinindot na langis ng oliba ay nagbaba ng masamang kolesterol ng 3.5 porsyento lamang. Tulad ng para sa kabuuang kolesterol, ang mga resulta ay muli sa pabor ng langis ng mais, ipinaliwanag ng mga eksperto - ang mga porsyento ay 8.2 para sa langis ng mais at 1.8 para sa langis ng oliba.

Langis ng oliba
Langis ng oliba

Ang kilalang abukado ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral at, ang panghuli ngunit hindi pa huli, ay maaari ding magpababa ng masamang kolesterol, ulat ng Reuters. Ipinapakita ng pananaliksik na ang isang abukado lamang sa isang araw ay maaaring magpababa ng mga antas ng hindi magandang kolesterol, kahit na sa mga taong sobra sa timbang.

Ang pag-aaral ay gawa ng mga siyentista mula sa Pennsylvania. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga taong kumakain ng isang abukado araw-araw ay babaan ang kanilang antas ng kolesterol, paliwanag ng mga siyentista. Ang layunin ay upang mapalitan ng mga avocado ang hindi malusog na taba sa diyeta, paliwanag ng mga eksperto sa Pennsylvania.

Para sa pag-aaral, pinag-aralan ng mga mananaliksik ang mga tao sa pagitan ng 21 at 70 taon - isang kabuuang 45 katao ang lumahok. Ang bawat isa ay binibigyan ng iba't ibang uri ng diyeta upang babaan ang kolesterol.

Inirerekumendang: