Walong Pagkain Na Nagpapalakas Sa Iyong Utak

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Walong Pagkain Na Nagpapalakas Sa Iyong Utak

Video: Walong Pagkain Na Nagpapalakas Sa Iyong Utak
Video: Mga Pagkaing Nagpapatalas ng Iyong Utak at Memorya | Master Bet 2024, Nobyembre
Walong Pagkain Na Nagpapalakas Sa Iyong Utak
Walong Pagkain Na Nagpapalakas Sa Iyong Utak
Anonim

1. May langis na isda - salmon, trout, mackerel, sardinas

Mga Pakinabang: Ang mga ito ay isang mayamang mapagkukunan ng omega-3 fatty acid at lalo na ang DHA docosahexaenoic acid, na sumusuporta sa pagpapaandar ng utak, nagpapabuti ng pansin at mapoprotektahan ka mula sa demensya.

Gaano karaming makakain: Isang paghahatid bawat linggo.

Paano pipiliin at lutuin ang mga ito: Pumili ng ligaw na salmon at mas maliit na mga sardinas, dahil mas malamang na mahawahan sila ng mga mabibigat na riles tulad ng mercury. Mag-ihaw o maghurno sa oven - maraming pagpipilian na iyong pinili.

2 itlog

Mga Pakinabang: Ang yolk ay mayaman sa choline, na kung saan ay mahalaga para sa pagpapaunlad ng utak, memorya at mga kakayahan sa pag-iisip. Naglalaman din ang mga itlog ng bitamina D, na makakatulong makitungo sa pagkalumbay. Kapag ang mga hen ay pinakain ng omega-3-enriched feed, ang mga itlog ay naglalaman din ng DHA na kapaki-pakinabang sa utak.

Gaano karaming makakain: Hangga't gusto mo, hangga't bahagi sila ng balanseng diyeta.

Paano pipiliin at lutuin ang mga ito: Mahusay na ikalat o lutuin sila. Iwasan ang mga pritong itlog. Ang mga itlog na pinayaman ng Omega ay lalong mabuti para sa mga matatanda at sa mga hindi kumakain ng isda.

3. Mga blueberry, blackberry, raspberry, strawberry

Mga Pakinabang: Ang mga maliliit na prutas na ito ay naglalaman ng mga anthocyanin, na pinoprotektahan kami mula sa mga pagkasira ng memorya. Kapaki-pakinabang din ang mga ito para sa mga kakayahan sa pag-iisip at inirerekumenda para sa mga bata.

Gaano karaming makakain: Isang malaking dakot sa isang araw.

Paano pumili at lutuin ang mga ito: Pinakamahusay na sariwa, ngunit na-freeze din kapag wala sa panahon.

4. Mga berdeng dahon na gulay (watercress, spinach, litsugas)

Mga berdeng dahon na gulay
Mga berdeng dahon na gulay

Mga Pakinabang: Mayaman sila sa mga bitamina B, at lalo na ang folic acid ay pinoprotektahan ang utak mula sa pag-urong sa pagtanda. Tumutulong ang Folic acid na mapanatili ang antas ng homocysteine - sa mataas na antas ay may peligro ng demensya o Alzheimer.

Gaano karaming makakain: Isa o dalawang servings sa isang araw.

Paano pumili at lutuin ang mga ito: Ang mga bitamina B ay natutunaw sa tubig, kaya kumain ng gulay na hilaw o steamed.

5. Nuts at buto (mga nogales, almond, chia, flaxseed, mga kalabasa na binhi)

Mga Pakinabang: Ang Vitamin E sa mga mani at buto ay pumipigil sa pagbawas ng nagbibigay-malay. Ang mga mineral kabilang ang zinc ay nagpapabuti sa mga proseso ng pag-iisip. Ang mga walnuts ay naglalaman ng omega-3 at nagpapabuti ng suplay ng dugo sa utak.

Gaano karaming makakain: mga 30 gramo sa isang araw.

Paano pipiliin at lutuin ang mga ito: Mas mainam na kainin sila ng hilaw o lutong, ngunit walang asin.

6. Buong butil (oatmeal, brown rice, rye, bran)

Mga Pakinabang: Ang mga ito ay mapagkukunan ng dahan-dahang hinihigop na glucose, nagbibigay ng sustansya sa utak at nagpapabuti ng konsentrasyon. Ang Bran ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina E at choline, na nagpapabuti sa memorya.

Gaano karaming makakain: 3 servings sa isang araw.

Buong tinapay na butil
Buong tinapay na butil

Paano pipiliin at lutuin ang mga ito: Kumain ng buong tinapay, bigas at pasta. Magdagdag ng bran sa agahan o sa mga pastry.

7. Mga legume (beans, lentil, itim na beans)

Mga Pakinabang: Mayaman sila sa hibla at mabagal na carbohydrates. Ang ilang mga legume ay isang mahusay na mapagkukunan ng anthocyanins, na pumipigil sa pagkawala ng memorya.

Gaano karaming makakain: 1 paghahatid bawat araw.

Paano pipiliin at lutuin ang mga ito: idagdag ang mga ito sa mga salad, sopas o nilagang, at maaari mo itong masira sa paglubog.

Si Bob
Si Bob

8. Koko

Mga Pakinabang: Ang madilim na tsokolate ay mayaman sa mga flavonoid at stimulant tulad ng caffeine, kaya't nakakatulong ito na mapanatili ang konsentrasyon, pasiglahin ang pagtatago ng endorphin at pagbutihin ang suplay ng dugo sa utak.

Gaano karaming makakain: tungkol sa 25 g bawat araw.

Paano pumili at lutuin ang mga ito: Pumili ng mas maraming hilaw na tsokolate hangga't maaari, na naglalaman ng hindi bababa sa 70 porsyento ng mga koko ng koko.

Inirerekumendang: