Pinsala Sa Kalusugan Mula Sa Langis Ng Palma

Pinsala Sa Kalusugan Mula Sa Langis Ng Palma
Pinsala Sa Kalusugan Mula Sa Langis Ng Palma
Anonim

Ang langis ng palma ay pumasok sa aming tradisyonal na lutuin kamakailan lamang. Gayunpaman, malawak itong ginagamit sa halos bawat produkto na alam natin - spaghetti, kendi, chips, french fries, likidong tsokolate at marami pa. Matatagpuan din ito sa ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas, lalo na ang keso.

Ang problema sa naturang paggamit ng langis ng palma sa lahat ng mga produktong ito ay mula sa sandaling pumasok ito sa merkado. Ito, tulad ng langis ng niyog, naglalaman ng mga puspos na taba ng pinagmulan ng gulay.

Ang mga ito ay isang ginustong produkto dahil maaari silang maiimbak ng mahabang panahon nang hindi binabago ang kanilang mga pag-aari. Samakatuwid, ang langis ng palma ay madalas na ginagamit sa paggawa ng margarin at iba pang mga kapalit ng mantikilya ng baka.

Pinahahaba nito ang kanilang buhay sa istante hangga't maaari, habang pinapanatili ang kanilang panlasa at kulay. Ngunit ito lamang din ang pakinabang ng langis ng palma.

Napatunayan kung magkano ang pinsala sa katawan ng mga puspos na fatty acid. Dinagdagan nila ang antas ng kolesterol sa dugo. Pinupukaw nito ang mga kundisyon tulad ng labis na timbang, atherosclerosis, vascular thrombosis at isang bilang ng mga sakit sa puso.

Langis ng palma
Langis ng palma

Ang lahat ng ito ay nakakasama sa langis na ito sa mga tao ng lahat ng edad. Ang paggamit ng langis ng palma sa mga produktong pagawaan ng gatas ay itinuturing na pinaka-mapanganib, dahil humantong ito sa kawalan ng calcium sa mga mamimili. At ito naman ay hindi maiwasang mapinsala ang sistema ng kalansay at ang mga kundisyon tulad ng osteoporosis ay lilitaw sa mga mas bata at mas bata.

Ang pangunahing pinsala ng langis ng palma ay dahil sa mga puspos na fatty acid na naglalaman nito, na tatlong beses na higit pa sa langis ng mirasol at langis ng oliba. Sa pamamagitan ng mga ito, pinapataas nito ang "masamang" kolesterol, pinapataas ang peligro ng sakit sa puso, labis na timbang at kahit ilang mga cancer.

Upang matugunan ang tumaas na pangangailangan, parami nang parami ang mga taniman ng palma na nakatanim sa Africa at Asia. At nakakagambala ito sa balanse ng eco sa mga lugar na ito.

Ang isa pang pinsala na dinala ng langis ng palma ay ang labis na pagtaas ng gana sa pagkain. Pinahuhusay nito ang lasa ng mga produkto at hindi ito nakukuha ng mamimili. Ginagawa itong isang pangunahing sangkap sa lahat ng mga produktong fast food chain.

Ang nakakatakot na bagay ay bilang karagdagan sa pagkain, ang langis ng palma ay ginagamit din upang makabuo ng murang mga pampaganda. Kapansin-pansin din na ginagamit ito para sa pagpapadulas ng kagamitan sa metalurhiko.

Inirerekumendang: