Tatlong Ideya Kung Ano Ang Gagawin Sa Rhubarb

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tatlong Ideya Kung Ano Ang Gagawin Sa Rhubarb

Video: Tatlong Ideya Kung Ano Ang Gagawin Sa Rhubarb
Video: BOOK OF BOBA FETT Official Trailer Breakdown | Easter Eggs Explained & Things You Missed | STAR WARS 2024, Setyembre
Tatlong Ideya Kung Ano Ang Gagawin Sa Rhubarb
Tatlong Ideya Kung Ano Ang Gagawin Sa Rhubarb
Anonim

Ang Rhubarb, na kung saan ay isang uri ng dahon na gulay at maaaring matagpuan bilang pantay, ay may katulad na komposisyon ng kemikal tulad ng lahat ng iba pang mga gulay na dahon. Sa hitsura nito ay kahawig ito ng pantalan at matatagpuan sa maraming lugar bilang isang ligaw na halaman sa Bulgaria. Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, calcium, magnesiyo, posporus, bitamina C at B na bitamina, isinasaalang-alang ito ng mga dalubhasa na lubhang kapaki-pakinabang at, bagaman napabayaan ng marami, dapat itong kunin ang nararapat na lugar sa aming mesa.

Bukod sa mga salad o tulad ng isang pampalasa, maaari mo gumamit ng rhubarb at para sa pagpapatupad ng higit pang mga hindi pamantayang mga resipe.

Narito ang 3 mga pagkakaiba-iba ng kagiliw-giliw na mga recipe na may rhubarb:

Rhubarb compote

Mga kinakailangang produkto: 550 g rhubarb, 110 g asukal, 270 ML na tubig, alisan ng balat ng 1 lemon o 1/2 orange.

rhubarb compote
rhubarb compote

Paraan ng paghahanda: Ang hugasan na mga tangkay ng rhubarb ay nalinis nang mabuti at pinutol sa mga piraso. Ang asukal ay pinakuluan kasama ng tubig at idinagdag dito ang gadgad na alisan ng balat ng prutas na sitrus. Ilagay ang rhubarb sa likidong ito at pakuluan ng ilang minuto, mag-ingat na hindi ito pakuluan. Ang rhubarb compote na inihanda sa ganitong paraan ay inilalagay sa mga garapon at isterilisado.

Jam ng Rhubarb

Mga kinakailangang produkto: 12 tangkay ng rhubarb, asukal, ilang mga pulbos na banilya.

sweet ito rhubarb
sweet ito rhubarb

Paraan ng paghahanda: Ang mga tangkay ng Rhubarb ay pinutol at pinakuluan hanggang malambot. Ang lahat ng ito ay pinipigilan, at pagkatapos ay kinatas ang katas. Tuwing 9 na oras ng juice magdagdag ng tungkol sa 610 g ng asukal at isang packet ng banilya. Sa panahon ng pagluluto, ang foam ay patuloy na tinanggal at ang jam ay ibinuhos sa mga garapon lamang kapag ito ay naging bahagyang malinaw sa hitsura. Maayos ang pagsara nila at ibinababa ang mga takip hanggang sa cool.

Puding ng Rhubarb

Mga kinakailangang produkto: 250 ML ng sariwang gatas, 80 g ng asukal, 30 g ng gulaman, 270 ML ng handa na rhubarb compote (maaari mong makita ang unang resipe), 1 protina.

Paraan ng paghahanda: Gumawa ng isang puding mula sa gatas, asukal at gulaman na natutunaw sa isang maliit na tubig, patuloy na pagpapakilos, maingat na huwag sunugin ito. Alisin mula sa init, magdagdag ng rhubarb, na dati ay kinatas mula sa tubig at sa wakas ay dekorasyunan ng mga whipped egg puti.

Inirerekumendang: