2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Sa tagsibol at tag-araw maaari kang kumain ng anuman gulay gusto Gayunpaman, sa taglamig, ang sitwasyon ay naging mas kumplikado. Hindi lahat ng gulay ay nakakaligtas, na pinapanatili ang kanilang panlasa sa mga malamig na buwan.
Buti na lang at may isang grupo na tinawag mga gulay sa taglamig, na lumalaki kahit na sa matitinding temperatura. Hindi man sila natatakot sa takip ng niyebe. Nakaligtas sila dahil sa mas mataas na nilalaman ng asukal, na nagpapahintulot sa kanila na mag-freeze lamang sa sobrang mababang temperatura.
Nandito na sila mga gulay sa taglamig, na maaari mong ubusin kahit sa mga pinaka lamig na buwan at alin ang gagawing iba-iba at malusog ang iyong menu.
1. Kale - berdeng malabay na gulay mula sa pamilya ng Brussels sprouts, broccoli, kale at cauliflower. Napakasarap na gulay, na kung saan ay isang mahusay na karagdagan sa taglamig sa anumang ulam, na may isang kahanga-hangang nilalaman ng mga bitamina, mineral at antioxidant.
2. Mga sprout ng Brussels - isang gulay na mayaman sa nutrisyon at lalo na ang bitamina K. Naglalaman ito ng isang espesyal na antioxidant na makakatulong sa diabetes.
3. Mga karot - lubos na kapaki-pakinabang gulay na lumalaki sa taglamig at umaapaw na may mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kilala ito sa nilalaman nito ng bitamina A at malakas na mga antioxidant, na ginagamit bilang isang hakbang sa pag-iingat laban sa kanser sa suso at kanser sa prostate.
4. Mga dahon ng dahon - isang gulay na may kaunting calorie at mataas sa mga bitamina at mineral. Ang mga antioxidant, na mayroon sa komposisyon nito, ay tumutulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
5. Parsnip - isang gulay na mayaman sa malusog na nutrisyon, puno ng isang kahanga-hangang dami ng hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan at binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at cancer sa suso.
6. Spinach - ay may isang bahagyang mapait na lasa, ngunit puno ng mga bitamina, kaltsyum at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagpapalakas sa mga buto. Walang alinlangan na isa sa mga nakapagpapalusog na gulay na dapat naroroon sa iyong menu.
7. Dilaw na labanos - isang gulay na mayaman sa bitamina C at potasa, at alam nating ang paggamit nito ay mahalaga para sa pagbaba ng presyon ng dugo. Ang pagkonsumo ng mga singkamas ay ginagamit din bilang isang hakbang sa pag-iingat laban sa sakit sa puso.
8. Pulang repolyo - isang halaman na may mataas na bitamina at sangkap na nagbabawas ng panganib na magkaroon ng sakit sa puso at ilang mga cancer.
9. Mga labanos - masarap, sariwa at kapaki-pakinabang. Mayaman sila sa bitamina B at C, pati na rin potasa. Mabuti silang mga kaalyado sa paglaban sa cancer.
10. Parsley - isang halaman na karaniwang nakikita natin sa mga salad at pampagana. Lubhang kapaki-pakinabang, mayaman sa mga sangkap na nagpapasigla sa aktibidad ng utak.
Inirerekumendang:
Ang Pinaka-malusog At Malusog Na Gulay
Ang mga gulay ay isang tunay na likas na regalo na may napaka positibong epekto sa katawan. Sa mga gulay maaari nating makita ang karamihan ng mga sangkap na kinakailangan para sa nutrisyon at hydration ng katawan. Wala silang maraming mga calory, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa anumang diyeta upang makontrol ang timbang at kolesterol.
Matapang Na Kumain Ng Mga Gulay Na Ito Sa Taglamig
Walang alinlangan, napakahalaga na kumain ng malusog at iba-iba, dahil sa ganitong paraan nakukuha natin ang lahat ng kinakailangang mga bitamina, mineral at mga elemento ng pagsubaybay na kinakailangan para sa lahat ng mga proseso na nagaganap sa ating katawan.
Malusog Sa Taglamig Kasama Ang Alabastro
Ang Alabash ay isa sa mga pananim na repolyo na may makabuluhang pamamahagi sa ating bansa. Kilala rin ito bilang " gulia Lumilitaw ito nang paunti-unti sa aming merkado, pangunahin sa mga buwan ng taglagas at taglamig. Ang Alabash ay mayaman sa mga sustansya, naglalaman ng mga bitamina C at A, hibla, sosa, potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo.
Kumain Ng Mga Almond Upang Manatiling Malusog Bago Ang Taglamig
Kung hindi mo nais ang mga colds ng taglamig na mahulog sa iyong kama, lamang kumain ka pa ng mga almendras . Ang mga mani ay makakatulong sa katawan na labanan mga mapanirang virus sa panahon ng malamig na panahon. Ang isang pag-aaral ng British at Italian na siyentipiko ay nagpakita na ang mga kemikal sa balat ng mga almond ay nagpapabuti sa pagtugon ng immune system sa mga nasabing impeksyon.
Bumibili Kami Ng Maraming Mga Gulay Sa Taglamig Mula Sa Tindahan Sa Taong Ito Rin
Ngayong taon, karamihan sa ating mga kababayan ay ginusto na bumili ng mga gulay sa taglamig mula sa mga retail chain, kaysa gawin ito mismo. Noong nakaraang taon, halos kalahati ng mga lata ng aming mga pabrika ay naibenta sa bansa. Ipinapakita ng data para sa 2014 na 23.