Paano Mag-steam Ng Karne

Video: Paano Mag-steam Ng Karne

Video: Paano Mag-steam Ng Karne
Video: 'Tuob' does not cure, prevent COVID-19: expert | ANC 2024, Nobyembre
Paano Mag-steam Ng Karne
Paano Mag-steam Ng Karne
Anonim

Ang steamed meat ay hindi lamang masarap, ngunit napakalambing din. Bilang karagdagan, ang steamed meat ay malusog at angkop para sa mga taong sumusunod sa diet.

Maaari kang maghanda ng steamed chicken meatballs. Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng puting manok, 100 milliliters ng gatas, 4 na hiwa ng tinapay, 1 sibuyas, 1 itlog, asin at paminta sa panlasa, 3 sibuyas na bawang, isang maliit na perehil.

Ang tinapay ay babad na babad sa gatas, na dati nang tinanggal ang crust ng mga hiwa. Ang mga sibuyas at karne ay pino ang tinadtad at tinadtad na magkasama.

Idagdag ang tinapay at itlog, pukawin at idagdag ang makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang at tinadtad na perehil, panahon na may asin at paminta. Masahin ang tinadtad na karne at bumuo ng mga bola-bola.

Ilagay sa appliance para sa pagluluto ng singaw at lutuin sa loob ng 40 minuto. Kung wala kang isang espesyal na bapor, ilagay ang mga bola-bola sa isang grid para sa pagprito ng mga patatas, ayusin ito sa isang palayok ng kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot.

Mga steamed na bola-bola
Mga steamed na bola-bola

Ang mga handa na ginawang tinadtad na bola-bola ay madaling steamed at ihahatid sa isang masarap na sarsa. Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng tinadtad na karne, 4 na hiwa ng tinapay, 50 mililitro ng gatas o tubig, perehil, 1 sibuyas.

Para sa sarsa: 600 mililitro ng diced sabaw, 1 kutsarang mantikilya, 1 kutsarang harina, 2 kutsarita lemon juice, asin at paminta sa panlasa.

Ang tinadtad na karne ay hinaluan ng mga hiwa na paunang babad sa gatas, kung saan tinanggal ang balat. Idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas at perehil. Bumuo ng mga bola-bola at magluto ng halos 45 minuto sa isang food processor pagluluto ng singaw.

Sa oras na ito, gawin ang sarsa sa pamamagitan ng pagprito ng harina sa mantikilya, idagdag ang sabaw at kumulo hanggang lumapot. Idagdag ang lemon juice, asin at paminta at kapag naghahain, ibuhos ang mga bola-bola na may isang kutsara ng sarsa.

Maaari mong singaw ang masarap na kagat.

Mga steak
Mga steak

Mga kinakailangang produkto: 400 gramo ng fillet ng manok, 1 sibuyas, 2 kutsarang lemon juice, 1 kutsarang pulot.

Ang pag-atsara ay gawa sa hiniwang mga sibuyas na hinaluan ng lemon juice at honey. Ang mga fillet ng manok, gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat, manatili dito sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ay alisin ang mga kagat, pinatuyo mula sa pag-atsara, tinimplahan ng asin at paminta at luto sa isang bapor sa kalahating oras. Paghatid ng sariwang salad.

Sa aparato para sa pagluluto ng singaw ang mga steak ay madaling ihanda. Sa ganitong paraan hindi ka makakakuha ng mga itim na guhitan, tulad ng ginagawa mo sa pag-ihaw ng mga steak.

Mga Sangkap: 2 steak, 1 maliit na sibuyas, 1 kutsarang suka na balsamic, 1 kutsarang mustasa, 1 kutsarang pulot.

Ang mga steak ay bahagyang pinukpok at iniiwan ng 3 oras sa pag-atsara ng hiniwang mga sibuyas na halo-halong mustasa, balsamic na suka at lemon juice. Kapag pinatuyo ang pag-atsara, magluto sa isang blender pagluluto ng singaw mga 30 minuto.

Inirerekumendang: