2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pangunahing sangkap ng crab roll ay hindi ang karne ng mga buntot ng hipon, ngunit ang purified fish protein na kilala bilang surimi. Ang Surimi ay gawa sa karne ng puting isda, madalas na gumising, ngunit mayroon ding isdang isdang espada, tilapia, iba't ibang mga species ng pating. Dinurog ito sa isang katas at pagkatapos ay pinakuluan upang maging nababanat. Sa Japanese surimi ay nangangahulugang puree ng isda.
Bilang karagdagan sa surimi, ang mga crab roll ay naglalaman ng patatas na almirol, taba ng gulay, asin, asukal, tubig, natural na pampalasa, natural na pangkulay at mga additives ng pagkain, na binibigyang diin ang lasa at pinapanatili ang istraktura ng produkto sa panahon ng malalim na pagyeyelo.
Ang starch sa crab roll ay ginagamit bilang isang binder sa mga molekula ng protina ng isda. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang almirol ay nagbibigay sa huling produkto ng karagdagang pagkalastiko.
Ngunit ang dami ng almirol sa produkto ay hindi dapat lumagpas sa 10%, sapagkat kung hindi man ang huling produkto ay nawawalan ng pagkalastiko at nagiging malutong at tuyo.
Ang mga natural na extract ng lasa lamang na nagmula sa mga crab sa Pasipiko ang ginagamit sa paggawa ng mga crab roll. Upang gayahin ang kulay ng natural na karne ng hipon, ang mga rolyo ay natatakpan ng isang layer ng kulay na kuwarta, na binubuo ng dalawang natural na kulay - pulang paminta at carmine.
Ang kumbinasyon ng dalawang pigment na ito ay nagbibigay-daan upang makakuha ng isang malawak na hanay ng mga pulang tina - mula sa orange hanggang lila. Ang mga natural na suplemento ng pagkain na ginamit hindi lamang nagpapabuti sa kalidad ng produksyon, ngunit mabuti rin para sa kalusugan.
Carrageenans - ang mga ito ay natural na pampalapot na nagmula sa pulang damong-dagat ng genus na Rhodophyceae. Matagal nang itinatag ng sangkatauhan na ang damong-dagat ay isang mapagkukunan ng maraming mga elemento ng bakas na kailangan ng katawan.
Ang iba't ibang uri ng algae ay gumagawa ng iba't ibang uri ng carrageenan. Ginagamit pangunahin ang mga ito dahil sa kanilang mga katangian ng pagbibigay gelling. Bilang karagdagan, ang ilang mga uri ng carrageenan ay pumipigil sa paglabas ng tubig sa panahon ng malalim na pagyeyelo.
Ang sodium glutamate, na nilalaman ng crab roll, sa sarili nito ay walang lasa o amoy, ngunit may espesyal na pag-aari ng pagpapahusay ng lasa ng iba pang mga produkto. Walang dahilan para sa pag-aalala tungkol sa nilalaman ng monosodium glutamate sa mga produkto. Naroroon ito sa maraming uri ng pagkain at sa katawan ng tao.
Inirerekumendang:
Ano Ang Nilalaman Ng Mga Mainit Na Peppers At Para Saan Ang Mga Ito Ay Mabuti?
Mainit na paminta ay isang maliit na palumpong, halos 60 cm ang taas. Ang mga dahon ay elliptical na may maraming mga kulay, at ang mga stems - branched. Ang prutas nito ay maliit sa sukat at hugis - mula sa spherical hanggang elongated. Ang prutas ay maaaring dilaw, kahel, madalas pula o burgundy, pati na rin olibo o itim.
Ano Ang Nilalaman Ng Mga Dalandan At Bakit Kapaki-pakinabang Ang Mga Ito?
Ano ang mas mahusay na agahan kaysa sa isang masarap, makatas at matamis na kahel? Bukod dito, ito ay kapwa masarap at kapaki-pakinabang. Ang mga pakinabang ng mga dalandan ay marami. Napakaraming sa gayon ay hindi mo mapigilang makumbinsi na ang citrus ay dapat na nasa iyong menu halos araw-araw.
Para At Laban Sa Mga Crab Roll
Marahil ay naiisip mo ang hindi mabilang na mga recipe para sa mga salad at pampagana na ginawa mula sa mga crab roll at ikaw mismo ang nagmamahal pareho upang ihanda at ubusin ang mga ito. Sa palagay mo ay ang mga ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain, na kung saan ay din sa isang napaka disenteng presyo.
Kapaki-pakinabang Ba Ang Mga Crab Roll?
Roll ng alimango ay isang tanyag na pagkain na ginugusto ng mga tao sa piyesta opisyal, mga espesyal na okasyon o kung nais nilang palayawin ang kanilang sarili sa isang bagay. Ang isang mahusay na karagdagan sa mga salad at malamig na pampagana, ang mga ito ay isang semi-tapos na napakasarap na pagkain na may isang hindi karaniwang lasa, hugis at kulay.
Nag-eksperimento Ang Kambal Sa Kusina, Gusto Ng Mga Crab Kung Ano Ang Ipinagbabawal
Ang mga kinatawan ng zodiac sign na Gemini ay mga eksperimento sa kusina, gusto nila ang pambansang lutuin ng iba't ibang mga bansa. Iyon ang dahilan kung bakit gumugugol sila ng maraming oras sa pag-aaral ng mga bagong recipe o pagbisita sa mga restawran na nagluluto lamang ng mga pambansang pinggan mula sa isang tiyak na bansa.
