Ano Ang Nilalaman Ng Mga Mainit Na Peppers At Para Saan Ang Mga Ito Ay Mabuti?

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Mainit na paminta ay isang maliit na palumpong, halos 60 cm ang taas. Ang mga dahon ay elliptical na may maraming mga kulay, at ang mga stems - branched. Ang prutas nito ay maliit sa sukat at hugis - mula sa spherical hanggang elongated. Ang prutas ay maaaring dilaw, kahel, madalas pula o burgundy, pati na rin olibo o itim. Mayroon itong maanghang na aroma at matalim na lasa. Ang tinubuang bayan nito ay ang Amerika, ngunit ngayon ay lumaki ito sa lahat ng mga tropikal na bansa, kabilang ang Thailand at India. Ginamit ang mainit na paminta bilang pampalasa sa pagluluto at bahagi ng maraming pampalasa. Ginagamit din ito sa gamot.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mainit na pulang paminta

Naglalaman ng mga saccharide, hibla, ilang mga organikong acid, pectins, maraming bitamina C (mga 250 mg), bitamina B, E, A, PP. Sa mga sangkap ng kemikal naglalaman ito ng potasa, sosa, magnesiyo, kaltsyum, posporus, silikon, asupre, iron. Mataba na langis, mahahalagang langis, ang sangkap na capsaicin (na responsable din sa pagsunog ng pulang paminta) ay natagpuan dito.

Pulang mainit na paminta ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian: analgesic, anti-namumula, lokal na nanggagalit, warming, expectorant, antipyretic, stimulate ang gana, vasodilator at vasoconstrictor, nagpapalakas sa immune system.

Ang paggamit ng pulang paminta ay malinaw - pinasisigla nito ang gana, nagpapabuti ng pantunaw, nagpapabuti ng pagtatago ng gastric juice. Ito ay kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo, labis na nerbiyos, atake sa puso at mga seizure. Capsaicin pinasisigla ang paglabas ng mga endorphin, na nagpapataas ng paglaban sa stress at pag-igting ng nerbiyos, nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon, pinapawi ang pagkapagod at pinapataas ang kahusayan ng katawan.

Para sa lokal na pangangati, maglagay ng isang patch ng mainit na pulang paminta, ginagamit ito upang gamutin ang mga sipon at sakit sa rayuma. Ang analgesic na pag-aari ng mainit paprika dahil sa kakayahan ng sangkap na capsaicin na sumipsip ng isang neuropeptide na nagdudulot ng masakit na salpok kasama ang mga nerve endings. Sa kaso ng hindi sapat na sirkulasyon ng dugo ng mas mababang mga paa't kamay, ang mga mainit na paliguan ay ginawa ng isang solusyon ng mainit na paminta, na may isang epekto sa pag-init.

Sa isang atake sa puso, ang mainit na paminta ay maaaring maging napakahalaga - pinapalitan nito ang nitroglycerin, dahil depende sa kondisyon ng katawan na maaaring lumawak o makitid ang mga daluyan ng dugo.

Din mainit na paminta ay ginagamit bilang isang prophylactic upang linisin ang mga daluyan ng dugo mula sa mga plake ng kolesterol.

Ang ground red pepper ay naroroon sa maraming mga gamot - para sa malaria, para sa neuralgic at rayuma sakit, para sa frostbite. Gumaganap ito bilang isang stimulator ng mga nerve endings at sirkulasyon ng dugo, nagpapabuti ng metabolismo, binabawasan ang bigat ng katawan, tinatanggal ang labis na tubig at natutunaw ang mga deposito ng taba.

Potensyal na pinsala mula sa mainit na peppers

Ang nakakapinsalang kalusugan ay maaaring maging sanhi ng mainit na peppers kapag ginamit sa sakit na peptic ulcer, hypertension, gastritis, gastrointestinal pamamaga, hindi pagkakatulog, sakit sa atay, pagbubuntis. Hindi inirerekumenda para sa hypersensitive na balat na mailapat bilang isang patch o pamahid na may mainit na pulang paminta.

Ang caloric na nilalaman ng mainit na paminta ay tungkol sa 40 kcal. Ang mainit na pulang paminta ay dalawang beses na mas mataas sa calorie kaysa sa pulang matamis na paminta. Ngunit para sa pigura na ito ay hindi nagdudulot ng labis na pinsala, dahil ang maanghang ay ginagamit sa napakaliit na dami, at ang pakinabang nito ay malaki.