Matipid Na Mga Recipe Ng Italyano Na May Tinapay

Video: Matipid Na Mga Recipe Ng Italyano Na May Tinapay

Video: Matipid Na Mga Recipe Ng Italyano Na May Tinapay
Video: SHAKOY | BICHO-BICHO | TWISTED DOUGHNUTS | GOOD FOR BUSINESS 2024, Nobyembre
Matipid Na Mga Recipe Ng Italyano Na May Tinapay
Matipid Na Mga Recipe Ng Italyano Na May Tinapay
Anonim

Sa mga daang siglo, ang mga Italyano ay nakaimbento ng maraming masasarap na mga resipe ng tinapay na masustansiya at matipid. Ginagamit ang lumang tinapay upang maihanda sila.

Ganito ihanda ang Italyano na panzanella salad, na masarap at madaling masisiyahan. Para sa 6 na paghahatid kailangan mo ng 400 gramo ng tuyong tinapay, mas mabuti na ciabatta, 150 milliliters ng langis ng oliba, 2 kutsarang suka, 1 kilo ng mga kamatis, 1 sibuyas, 10 olibo, asin at paminta sa panlasa.

Ang dalawang-katlo ng mga kamatis ay gadgad, ang tinapay ay punit-punit at inilagay sa isang mangkok ng salad. Mag-ambon gamit ang tomato juice. Ang natitirang mga kamatis ay pinutol sa mga cube na laki ng mga piraso ng tinapay. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na mga hiwa.

Sa mangkok, idagdag ang mga kamatis at sibuyas, olibo, langis ng oliba, suka at asin sa tinapay. Maingat na ihalo ang salad sa iyong mga kamay. Mag-iwan upang tumayo ng 10 minuto at maghatid.

Ang lumang tinapay na pizza ay isang likha ring Italyano at bukod sa matipid, napakasarap din nito. Napakadaling ihanda ang pizza na ito.

Kailangan mo ng 10 hiwa ng tuyong tinapay, humigit-kumulang na 5 sent sentimo, isang garapon ng kamatis sa kanilang sariling sarsa, 1 kutsarang oregano, asin at paminta sa panlasa, 1 tasa ng gatas, 100 gramo ng keso o dilaw na keso, langis ng oliba.

Lumang tinapay na pizza
Lumang tinapay na pizza

Ang oven ay pinainit sa 200 degree.

Ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba sa isang kawali. Matunaw ang bawat hiwa sa gatas upang lumambot. Ito ay sapat na upang matunaw ang mga hiwa ng ilang segundo upang makuha ang gatas.

Mash ang mga kamatis at iwiwisik ang asin at oregano. Ayusin ang mga hiwa sa tabi ng bawat isa sa isang kawali at kumalat sa sarsa ng kamatis. Budburan ng gadgad na keso o dilaw na keso, ayusin ang higit pang mga hiwa sa itaas at kumalat sa sarsa ng kamatis, iwisik ang dilaw na keso o keso.

Maghurno ng pizza sa loob ng 40 minuto, mag-ingat na huwag sunugin ito. Iwanan ang pinatay na oven na may pintuan na tumatakbo para sa isa pang 10 minuto at maghatid. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting salami o sausage, gupitin.

Kung nais mo, maaari mong i-tap ang dalawang itlog sa pizza kapag handa na ito at hayaan silang maghurno sa oven ng ilang minuto. Para sa mga mahilig sa maanghang angkop na iwisik ang hiniwang mainit na paminta sa pizza.

Inirerekumendang: