2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga tao ay hindi napagtanto na ang isang bagay na kasing liit ng isang sisiw ay maaaring mag-ambag ng labis sa lasa ng isang partikular na ulam at kasabay nito ay may mahalagang papel sa aming malusog na pagkain. Naglalaman ang mga chickpeas ng hibla, mangganeso, protina at iron, na makakatulong upang madaling mawala ang timbang at bigyan tayo ng lakas.
Bilang karagdagan sa mga benepisyo sa kalusugan, ang mga maliliit na berry na ito ay masarap sa lasa at angkop para sa halos lahat ng uri ng pinggan, na nagpapaalala sa amin ng hindi bababa sa 5 mga paraan upang maihanda ang pagkaing ito sa iyong pang-araw-araw na buhay.
1. Mga cupcake ng manok
Tungkol sa isang maliit na mashed na mga chickpeas na idinagdag sa iyong cupcake mix ay kawili-wiling sorpresa sa lahat at magiging isang mahusay na kapalit ng harina, na sinubukan naming iwasan sa anumang paraan.
2. Chubby problem
Marahil ay madalas kang umiinom ng mga smoothies at nasanay ka na sa paggawa ng mga ito mula sa sariwang prutas - sorpresahin ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang bilang ng mga chickpeas habang inihahanda ang iyong pang-araw-araw na dosis ng malusog na inumin. Ito ang pinakaligtas na paraan at ang pinakamahusay na kahalili sa mga artipisyal na tabletas at pagpapatibay ng mga pulbos.
3. Hiwain ng avocado at chickpeas
Gusto mo ng isang bagay na totoo, masarap, ngunit hindi mo nais ang isang nakakapinsalang almusal. Kumuha ng isang hiwa ng buong tinapay at ikalat ito sa niligis na abukado at mga chickpeas. Budburan ng asin at isang maliit na itim na paminta at tangkilikin ang isang mahusay na sandwich.
4. Chickpea popcorn
Walang mas madali at sa parehong oras isang mahusay na kapalit ng popcorn sa panahon ng isang pelikula. Kumuha ka ng mga naka-kahong sisiw. Pigain ito at patuyuin. Ayusin ang mga butil sa baking paper at ilagay sa oven nang halos 30 minuto. Ang mga malambot na kayamanan ay binago sa ginintuang malutong na tabletas, katulad ng popcorn, ngunit higit na kapaki-pakinabang. Bilang kahalili, maaari mong iprito ang mga ito sa isang paliguan ng langis at iwisik ang mga pampalasa upang tikman, ngunit magiging mas mataba ang mga ito.
5. Chickpeas bilang isang additive sa mga pastry
Ang isang dakot na katas ng chickpea ay makabuluhang magbabago ng lasa ng iyong tradisyunal na tinapay o cake. Maging handa sa eksperimento.
Inirerekumendang:
Chickpeas - Chickpeas
Ang mga chickpeas ay kilala rin bilang mga chickpeas at chickpeas. Ito ay isang taunang halaman ng pamilya ng legume. Ang Chickpeas (Cicer arietinu) ay itinuturing na isa sa mga pinakamaagang pananim na nilinang ng tao. Ipinakita ng mga paghukay sa arkeolohikal na ang mga chickpeas ay ginamit ng tao mula pa noong sinaunang panahon.
Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Chickpeas?
Orihinal na lumaki sa Mediteraneo at Gitnang Silangan, ang mga chickpeas ay kumalat ang kanilang impluwensya sa pagluluto sa buong mundo. Bagaman ang pinaka-karaniwang uri ng mga chickpeas ay bilog at murang kayumanggi, ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay maaaring itim, berde at pula.
Mga Pampalasa Na Angkop Sa Mga Chickpeas
Ang mga chickpeas ay maaaring lutuin o lutong sa oven. Maaari kang maglagay ng mga chickpeas sa iba't ibang mga sopas at pinggan. Ang mga chickpeas ay pinagsama rin sa ilang mga legume. Ang iba't ibang mga pampalasa ay angkop kapag gumagamit ng mga chickpeas.
Mga Pinggan Ng Gulay Na May Mga Chickpeas
Ang mga chickpeas, tulad ng karamihan sa mga legume, ay matagal nang pinahahalagahan para sa kanilang nilalaman sa hibla. Dalawang tasa ng chickpeas ang nagbibigay ng buong pang-araw-araw na paggamit ng isang tao. Ngunit ang bagong pagsasaliksik dito at ang nilalaman ng hibla ay kamakailan-lamang na nagsagawa ng isang hakbang pasulong, na nagmumungkahi na maaari itong lumampas sa hibla na nag-iisa at maiugnay sa iba pang mga nutritional benefit.
Mga Panuntunan Sa Pagluluto Ng Mga Chickpeas At Kung Paano Ito Panatilihing Mas Matagal
Gusto mo upang magluto kasama ng mga chickpeas , ngunit hindi ka sigurado kung paano at gaano katagal ito lutuin? Bago ang anumang pagproseso, ang mga chickpeas ay nalinis sa pamamagitan ng pagtanggal ng lahat ng mga kulay na butil at anumang iba pang mga residue.
