2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kumukulong itlog ito ay mahirap mula sa pananaw na hanggang sa balatan natin sila hindi natin masisiguro kung gaano kahirap natin ito niluto. Ang mga sariwang itlog ay mas malamang na pumutok habang "pagluluto".
Ito ay dahil sa mas mababang ph sa protina, na siyang sanhi ng protina na sumunod sa panloob na lamad ng mga shell, "tinatakan" silang magkasama.
Ang mga itlog ng hen ay inilalagay sa isang mangkok ng malamig na tubig, kung ilalagay mo ito sa kumukulong tubig - sila ay sasabog. Upang maiwasan ang mga ito mula sa pag-crack, magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa malamig na tubig. Sa panahon ng pagluluto, ang mga itlog ay dapat na ganap na natakpan ng tubig.
Maraming mga pinggan na biswal na nangangailangan ng isang malambot na itlog na may likidong yolk. Upang makamit ang epektong ito, kailangan mo ng 3 minuto pagkatapos ng pigsa ng tubig. Ang malambot na pula ng itlog, na sinamahan ng matapang na pinakuluang itlog na puti, ay magdadala sa iyo ng mga 4 na minuto.
Kung sakaling kabilang ka sa mga tagahanga ng matapang na itlog ng manok, mas mainam na iwanan sila sa loob ng 8 minuto pagkatapos ng pigsa ng tubig. Ang bawat minuto na lampas sa oras na ito ay "magpapakarga" sa iyong mga itlog at sila ay magiging impersonal - na may isang napaka-maliwanag na pula ng itlog, na nagiging asul sa mga lugar.
Ang mga itlog ng pato ay isang tunay na kakaibang specialty na hindi gaanong karaniwan sa aming mga latitude. Kung nakakakuha ka ng gayong mga itlog, dapat silang hugasan ng malamig na tubig at baking soda, ibalik sa malamig na tubig at pakuluan kahit 12 minuto.
Sa mga tuntunin ng bitamina, microelement, lasa at mga kalidad ng nutrisyon, ang mga itlog ng pugo ay makabuluhang nakahihigit sa lahat ng iba pang mga species.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog na ito ay kinikilala din ng gamot. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay nakapagpapahina ng kurso ng ilang mga problema sa neuroses at psychosomatik, kasama na ang bronchial hika.
Upang pakuluan ang mga ito ng maluwag, kailangan mong ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 1-2 minuto. Hindi tulad ng manok, ang mga ito ay hindi sasabog. Kung mas gusto mo ang mga ito ay mahigpit na luto, tumatagal ng 5 minuto.
Ang mga itlog ng gansa ay hinugasan at inilagay sa malamig na tubig. Pakuluan ng 15 minuto sa katamtamang init at sa isang kawali na may saradong takip.
Inirerekumendang:
Paano Maayos Na Lutuin Ang Beans
Ang beans , lalo na ang hinog na beans, ay isa sa mga paboritong pagkain ng Bulgarians at madaling tawaging pambansang ulam. Handa man ito sa bean sopas, nilagang o bean salad, palagi itong naroroon sa aming mesa. Hindi tulad ng maraming iba pang mga produkto na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ang mga hinog na beans ay dapat lutuin bago inumin.
Paano Maayos Na Lutuin Ang Pasta?
Ang pasta na gawa sa durum trigo ay hindi lamang masarap ngunit kapaki-pakinabang din. Naglalaman ito ng mga protina ng halaman, B bitamina at hibla. Iyon ang dahilan kung bakit pinayuhan kami ng mga nutrisyonista na sundin ang halimbawa ng kamangha-manghang Sofia Loren, na hindi kailanman nilimitahan ang kanyang sarili sa pagkain ng kanyang paboritong spaghetti.
Paano Maayos Na Lutuin Ang Bakwit
Ang tinubuang bayan ng bakwit, na nilinang ng bansang Russia, ay talagang India, ngunit ito ay isang katotohanan na hindi gaanong popular ito sa hindi kilalang mga kadahilanan. Marahil sapagkat sa daang siglo ito ay itinuturing na pagkain para sa mahihirap.
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Itlog At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas Sa Freezer
Sa pangkalahatan, ang mga produktong gatas at taba, pinggan na may cream at mayonesa ay hindi partikular na angkop para sa matagal na pagyeyelo. Kung nagpasya ka at kailangan mo pa ring ilagay ang mga ito sa freezer, kailangan mong malaman ang ilang mga pangunahing bagay.
Mga Trick Sa Pagluluto: Paano Pakuluan Ang Isang Itlog Gamit Ang Pula Ng Itlog Sa Labas?
Narito ang isang napaka-kagiliw-giliw na ideya para sa paparating na bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga itlog ay isang mahalagang bahagi ng holiday na ito at ang una at pinakamahalagang bagay na naroroon sa bawat mesa. Ang mga itlog ay isang produktong labis na mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon at sa pangkalahatan ay isang katakut-takot na malusog na pagkain.
