Ano Ang Pinagsasama Ng Broccoli?

Video: Ano Ang Pinagsasama Ng Broccoli?

Video: Ano Ang Pinagsasama Ng Broccoli?
Video: Bakit Kailangan Kumain: Broccoli 2024, Setyembre
Ano Ang Pinagsasama Ng Broccoli?
Ano Ang Pinagsasama Ng Broccoli?
Anonim

Ang broccoli ay hindi malawak na ginagamit sa aming kusina. Gayunpaman, tulad ng maaaring ipalagay, ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang at maaaring maging napaka masarap kung ginawa nang maayos at pinagsama sa mga naaangkop na produkto. Karamihan sa mga tao ay may pag-aalinlangan sa kanila, ngunit ang mga ito ay talagang medyo magaan ang lasa.

Iyon ang dahilan kung bakit posible na pagsamahin sila sa mga pagkaing mas mabibigat sa tiyan. Napakadalas maaari kaming makahanap ng mga inihurnong patatas na may broccoli at cream sauce sa mga menu ng mga restawran. Ang cream ay lubos na angkop para sa broccoli - kahit na pinakuluan lamang sila, ang sarsa ng cream ay gagawing masarap sa kanila at ang aroma ay magkakaiba, ngunit tiyak na magugustuhan mo ito.

Broccoli
Broccoli

Kung magpasya kang ihanda ang mga ito sa ganitong paraan, hindi mo na kailangang magdagdag ng maraming pampalasa, sapat na ang asin. Kung hindi man, ipagsapalaran mo ang paggawa ng pinggan na may maraming mga lasa at maaaring hindi mo ito gustuhin.

Ang keso na may brokuli ay mahusay din na kumbinasyon - anuman ang keso na iyong ginagamit, napakahusay nito sa gulay na ito. Kahit na may pagkakataon kang gumamit ng maraming uri ng keso at dilaw na keso at gumawa muli ng sarsa upang ibuhos ang brokuli - makakakuha ka ng isang mahusay na palayok, medyo magaan at masarap, sa parehong oras na masustansya.

Manok na may broccoli at cream
Manok na may broccoli at cream

Ang kumbinasyon ng karne ay napupunta nang maayos sa brokuli - na may hiwa ng bacon, at isang maliit na dilaw na keso, makakakuha ka ng isang mahusay at madaling hapunan. Bilang karagdagan, ang mga angkop na resipe ay ang mga may bigas o patatas - sa isang payat na form, walang karne, kung saan maaari mong ligtas na magdagdag ng mais.

At dahil pinag-usapan namin ang tungkol sa kanilang paghahanda sa mga restawran, maaari kaming kumuha ng isa pang ideya - sa maraming mga restawran handa sila sa mga kaldero. Maaari ka ring magdagdag ng mga kabute, puting manok, cream sauce - makakakuha ka ng isang napaka-masarap at angkop para sa bawat panlasa ng lasa.

Broccoli na sopas
Broccoli na sopas

Gayunpaman, bago mo simulang lutuin ang mga ito, kailangan mo munang pakuluan ang mga ito o singawin ito. Dahil ito ay isang medyo sensitibong gulay, mag-ingat na huwag labis itong lutuin - kung gayon nagbabago ang lasa at marahil ay hindi mo ito gusto.

Pakuluan ang tubig pagkatapos na ito ay pakuluan, idagdag ang mga broccoli roses at iwanan ang mga ito doon ng halos 3 minuto. Kung nais mong gumawa ng sopas, maaari mong mash ang brokuli, magdagdag ng mga kabute, karot at gumawa ng isang mabangong sopas na gulay.

Kung wala kang oras o pagnanais na magluto nang mahabang panahon, pakuluan ang broccoli at iwiwisik sila nang sagana sa Parmesan - angkop ito bilang isang pampagana at para sa pangunahing - depende sa lasa.

Inirerekumendang: