Gumawa Tayo Ng Matamis Na Pasta

Video: Gumawa Tayo Ng Matamis Na Pasta

Video: Gumawa Tayo Ng Matamis Na Pasta
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Higanteng 'kugtong' sa Cebu, kumakain daw ng tao?! 2024, Setyembre
Gumawa Tayo Ng Matamis Na Pasta
Gumawa Tayo Ng Matamis Na Pasta
Anonim

Ang ideya na gumawa ng isang dessert mula sa pinatamis na pasta ay dumating sa mga Amerikano mga dekada na ang nakakaraan. Inirekomenda ng isa sa pinakamatandang mga recipe ang pagluluto ng pasta sa sariwang gatas upang magbabad sa pasta. Bago lutuin, maaari mong gaanong iprito ang mga ito habang sila ay tuyo pa, upang sila ay maging crispier sa ibabaw ng dessert.

Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang isang litro ng gatas, magdagdag ng 120 gramo ng pasta at lutuin ng 6 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos cool sa isang temperatura bahagyang sa itaas ng temperatura ng kuwarto.

Sa isang hiwalay na mangkok ay pinalo ang 3 itlog, kalahating tasa ng asukal at talunin hanggang makinis. Ang natapos na timpla ay idinagdag sa gatas na may pasta, pukawin, magdagdag ng 1 kutsarita ng gadgad na lemon peel, 1 vanilla at, kung ninanais - kalahating tasa ng mga pasas.

Gumalaw nang isang beses pa at ibuhos sa isang graseng kawali. Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.

Ang natapos na panghimagas ay pinalamig, gupitin at inihain, pinalamutian ng whipped cream at prutas.

Pasta
Pasta

Inihanda din ang pasta na panghimagas na may keso sa maliit na bahay. Kailangan mo ng 250 gramo ng pasta, 500 gramo ng keso sa kubo, 3 itlog, 200 gramo ng kulay-gatas, kalahating tasa ng mga pasas, kalahating tasa ng asukal, 1 banilya.

Talunin ang mga itlog gamit ang asukal, idagdag ang cream, keso sa kubo at banilya at talunin hanggang makinis. Idagdag ang mga pasas at ibuhos ang lahat sa isang mataas na bilog na kawali na may langis.

Maghurno ng 45 minuto sa isang preheated 180 degree oven hanggang ginintuang kayumanggi sa itaas. Paghatid ng mainit o malamig.

Kung hindi mo gusto ang mga pasas, hindi mo maaaring ilagay ang mga ito sa lahat o para sa isang mas kawili-wili at hindi pangkaraniwang panlasa upang mapalitan ang mga ito ng maliliit na piraso ng tsokolate.

Bago ihain ang matamis na pasta, maaari mo silang iwisik ng pulbos na asukal o gadgad na tsokolate ng gatas.

Inirerekumendang: