Chocolate - Ang Matamis Na Tukso, Kung Wala Tayo Hindi

Video: Chocolate - Ang Matamis Na Tukso, Kung Wala Tayo Hindi

Video: Chocolate - Ang Matamis Na Tukso, Kung Wala Tayo Hindi
Video: Kung Ika'y Akin - "Lyrics" ( by: Chocolate Factory ) 2024, Nobyembre
Chocolate - Ang Matamis Na Tukso, Kung Wala Tayo Hindi
Chocolate - Ang Matamis Na Tukso, Kung Wala Tayo Hindi
Anonim

Ang tsokolate ay isang paboritong dessert ng maraming mga tao - sa katunayan, maaari itong kainin upang matamis, para sa kasiyahan, upang maiangat ang mga espiritu. Ang tsokolate ay mahusay na kumpanya sa anumang sitwasyon. Kung ikaw ay isang tagahanga ng matamis na tukso, magiging interesado kang malaman ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan na ibinabahagi ng Foodpanda tungkol sa masarap na tukso.

Ayon sa kasaysayan ng tsokolate nagsimula 4,000 taon na ang nakakaraan sa Timog at Hilagang Amerika. Ang unang puno ng kakaw ay natuklasan sa Amazon, at ang salitang "tsokolate" mismo ay nagmula sa Aztec cacahuatl.

Ginamit ng mga Aztec ang tukso ng tsokolate bilang isang pera - ang mga beans ng kakaw ay labis na mahalaga at ang mga tao ay maaaring bumili ng iba't ibang mga kalakal kasama nila.

Sinasabing sampung butil lamang ang makakabili ng isang buong kuneho, at ang mga taong nagmamay-ari ng 100 ay maaaring kumuha ng alipin. Siyempre, hindi lahat ay nagmamay-ari ng mga mahahalagang butil na ito - ang mahirap ay gumawa ng mga pekeng sa tulong ng luwad.

Tsokolate
Tsokolate

Alam na ang mga namumuno sa Aztec ay umiinom ng maraming tsokolate araw-araw, ngunit hindi ito pinatamis. Ang mga Espanyol ang unang nagdagdag ng asukal sa matamis na tukso.

Noong nakaraan, ang mga alipin ay madalas na ginagamit upang gumawa ng tsokolate, na may higit sa 70,000 mga bata na nagtatrabaho sa mga bukid ng tsokolate sa Africa. Ito ay lumalabas na ang karamihan sa mga batang ito ay hindi pa nakasubok ng nakahandang tsokolate.

Karamihan sa mga produktong tsokolate ay naglalaman lamang ng halos 10% ng tinatawag. totoong tsokolate.

Kilala ang tsokolate na naglalaman ng caffeine, ngunit bilang karagdagan sa matamis na tukso, mayroon ding theobromine. Ang Theobromine ay kahawig ng caffeine, ngunit may mas mahinang epekto sa gitnang sistema ng nerbiyos. Ayon sa maraming mga pag-aaral, maaaring mapawi ng theobromine ang ubo.

Mga uri ng Chocolate
Mga uri ng Chocolate

Naglalaman din ang tsokolate ng isang malaking halaga ng mga antioxidant, flavonoid, na nagpoprotekta laban sa kanser at suportahan ang puso.

Ang gatas na tsokolate ay naimbento kamakailan - noong 1876, at ang ideya ng mga imbentor nito ay upang palambutin ang lasa ng natural na tsokolate. Para sa hangaring ito, naghalo sila ng kakaw sa condensadong gatas.

Sa kasamaang palad, ang mundo ay malapit nang harapin ang isang seryosong kakulangan ng tsokolate, at ang sanhi ay ang mga sakit na nakaapekto sa mga puno sa Latin America.

Ang pangangailangan para sa tsokolate ay lumalaki, ngunit ang suplay ay lalong nagiging mahirap dahil sa mga sakit na nakakaapekto sa bansa kung saan ang pangunahing hilaw na materyal para dito ay ginawa - kakaw.

Ang bawat totoong tagahanga ng tsokolate ay naisip na sa harap niya ay isang malaking bloke ng masarap na tukso - lumalabas na ang pinakamalaking tsokolate ay tumimbang ng 6 tonelada. Ginawa ito sa UK noong 2011.

Ang ideya ay para sa higanteng tsokolate na maglakbay sa buong bansa upang hikayatin ang mga bata na mag-isip "sa isang malaking sukat" at kumain ng mga pagkaing makabubuti sa utak.

Inirerekumendang: