2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Inihaw sa apoy ng pagkain ay ang pinakalumang paraan ng paggamot sa init ng pagkain. Napanatili ito hanggang ngayon na may maraming mga pagbabago at pagkakaiba-iba at isinasagawa sa tulong ng modernong teknolohiya. Ang grill ay ang kailangang-kailangan na tumutulong sa paghahanda ng mga pampagana na resipe. Inihurnong sa apoy, ang pagkain ay masarap, mabango at kapaki-pakinabang, hangga't ang mga patakaran para sa malusog na pag-ihaw.
Upang maging handa ang iyong pagkain nang malusog, kailangan mong alisin ang posibilidad ng paglabas ng mga sangkap na carcinogenic. Ang mga ito ay nabuo sa tanned crust ng mga inihaw na karne. Lumilitaw din ang mga ito kapag ang katas ng karne ay tumutulo sa grill, umuusok at umusok ang karne. Ang litson na isda, pagkaing dagat, prutas o gulay ay hindi naglalabas ng mga carcinogens at ang pag-ihaw ng mga ito ay ganap na malusog.
Pag-ihaw ng karne
Upang maihanda ang isang malusog na ulam ng inihaw na karne, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:
- Mabuti para sa karne na manatili sa pag-atsara bago litson, lumambot ito at nangangailangan ng mas kaunting oras upang maihaw;
- Ang mga taba sa karne ay dapat alisin upang hindi sila matunaw at tumulo sa grill;
- Mahusay na hatiin ang karne sa mas maliit na mga piraso na mas mabilis na nagluluto;
- Ang pinaka-hindi nakakapinsalang paraan ng pagbe-bake ay walang paggamit ng taba. Ang karne ay magiging ganap na malusog na luto.
Pag-ihaw ng isda
Ang pagpili ng tamang isda ay mahalaga kapag naghahanda ng pinakatanyag na inihaw na seafood. Kailangan mong pumili ng isang isda na makatiis sa apoy.
Ang inihaw na salmon ay ang pinakamahusay na pagpipilian sapagkat ito ay mataas sa taba at pinipigilan nito ang malagkit sa grill at hatiin ang karne. Maghurno nang napakabilis, halos 4 na minuto lamang ang kinakailangan upang maghurno sa isang bahagi ng fillet ng isda.
Ang iba pang mga isda na maaaring lutong kasama ng balat at hindi durog habang pinoproseso ay ang tuna, trout, swordfish. Mula sa maliliit na isda tulad ng sardinas, maaari kang gumawa ng malulusog na skewer sa pamamagitan ng pag-string ng isda sa mga kahoy na stick.
Pag-ihaw ng gulay
Ang grill ay ang pinakaangkop na paraan upang maproseso ang mga gulay. Ang kanilang mabilis na pagbe-bake sa mataas na temperatura ay ginagarantiyahan ang pangangalaga ng mga nutrisyon sa kanila. Ang pinakaangkop para sa litson ay peppers, sibuyas, zucchini, talong, patatas, gupitin sa mga bilog. Maaari mong lutuin ang mga ito nang buo, o gupitin sa mga hiwa o cubes at ihiga sa isang tuhog.
Pag-ihaw ng mga prutas
Ang mga inihaw na prutas ay hindi lamang masarap kundi isang malusog na panghimagas. Ang mga milokoton, saging, mansanas, peras ay perpekto inihaw na prutas. Gupitin sa mga cube at isampay sa isang tuhog, inihurno sila sa loob lamang ng 2-3 minuto. Maaari mong lutuin ang mga ito sa dulo ng grill o pagkatapos ay naka-off mo na upang hindi sila masunog. Hindi lang nila matiis ang direktang sunog.
Inihaw na pagkain ay masarap at malusog, lalo na kung handa sa kalikasan at ibinahagi sa mga kaibigan.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Karne Sa Pinaka-malusog Na Paraan?
Ang karne ay isang mahalagang bahagi ng aming pang-araw-araw na menu. Hindi inirerekumenda na magkaroon ng karne sa iyong mesa araw-araw, ngunit para sa isang balanseng diyeta ito ay lalong mahalaga na magkaroon ng karne kahit 2 beses sa isang linggo.
Paano Mapalitan Ang Mga Hindi Malusog Na Pagkain Sa Mga Malusog?
Para sa maraming mga tao, ang malusog na pagkain at pag-eehersisyo ay ang nangungunang priyoridad, na nangangailangan ng ganap na pangako upang makamit ang nais na mga resulta. Sinulat mo na ang mga mahahalagang diyeta at resipe, nagtatag ka ng isang programa ng mga ehersisyo na nagbibigay-kasiyahan sa iyo at talagang ginawa mo ang mga bagay na ito bilang isang mahalagang bahagi ng iyong buhay.
Magluto Ng Masarap At Malusog Na Pagkain Sa Bahay! Sa Mga Tip Lamang Na Ito
Sa aming abala at abala sa pang-araw-araw na buhay ay may mas kaunting oras para sa tamang pamamahinga at sa masarap na inihandang pagkain na lutong bahay . Mas kaunti at mas kaunti ang niluluto naming pagkain sa bahay, nagpapabaya na alagaan ang aming kalusugan.
Paano Magluto Ng Gulay Sa Foil Sa Grill
Ang mga inihaw na gulay ay isang mahusay na meryenda at dahil sa kanilang mausok na aroma ay maaaring magamit para sa pizza, lasagna, idinagdag sa mga salad o kahit na inihatid na may bigas sa mga vegetarian na pinggan. Nakumpleto nila ang lokal na menu, binibigyan ito ng isang malusog na elemento.
Paano Linisin Ang Grill At Grill
Ang mga inihaw na tukso, hindi lamang karne kundi pati na rin mga gulay, laging mukhang pampagana at inihahanda nang walang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto at mga subtleties. Upang hindi madalas na linisin ang grill, maaari kaming maglapat ng isang trick.
