Ang Kamangha-manghang Mga Katangian Ng Lens

Video: Ang Kamangha-manghang Mga Katangian Ng Lens

Video: Ang Kamangha-manghang Mga Katangian Ng Lens
Video: Tropa ng sundalo sa Marawi, ibinahagi ang aktwal na kuha ng kanilang bakbakan laban sa Maute-ISIS 2024, Nobyembre
Ang Kamangha-manghang Mga Katangian Ng Lens
Ang Kamangha-manghang Mga Katangian Ng Lens
Anonim

Ang mga brown lentil ang pinakapopular sa Bulgaria. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng mga nutrisyon, ang lens ay perpekto para sa mga bata, mga buntis na kababaihan, mga matatanda, ngunit para din sa aktibong pisikal.

Ang mga lentil ay nasa parehong pamilya tulad ng mga beans, mga gisantes at beans. Mayroong higit sa 40 uri ng pagkain na magkakaiba sa kulay, laki at hugis. Ang mga brown lentil ang pinaka-natupok sa ating bansa, ngunit may iba pang mga uri din.

Ang lentils ay isang mahusay na mapagkukunan ng cellulose at ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina sa mundo ng halaman. Naglalaman ito ng amino acid lysine at mababa sa taba.

Kinokontrol ang antas ng asukal sa dugo at kolesterol, binabawasan ang pangangailangan para sa insulin sa mga taong may diyabetes. Pinapabuti nito ang panunaw, binabawasan ang panganib ng cancer sa colon, may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos.

Hindi tulad ng beans, hindi kinakailangan na magbabad sa tubig bago magluto, sapat na ito upang maghugas lamang. Upang mas madaling matunaw, inirerekumenda na ilagay ito nang direkta sa kumukulong tubig, hindi sa lamig.

Ang kamangha-manghang mga katangian ng lens
Ang kamangha-manghang mga katangian ng lens

Ito ay madalas na tinimplahan ng pula at puting mga sibuyas, perehil, mint, langis ng oliba, at maayos na kasama ang mga kamatis, karne at iba't ibang uri ng keso. Ang mga lentil ay angkop para sa paggawa ng mga sopas, salad, garnish ng karne at angkop para sa lahat ng kagustuhan at edad.

Ang 100 g ng lentil ay naglalaman ng 338 calories, o 28, 06 g ng protina, carbohydrates 57.09, 0, 96 g ng taba, 30, 50 g ng cellulose, 11, 19 g ng tubig, 0, 48 mg ng bitamina B1, 6.2 mg ng bitamina C, 0.2 mg ng bitamina E, 5 micrograms bitamina K, 9.9 MKG veto-carotene (provitamin A), bitamina B2 0.25 mg, 2.62 mg bitamina B3, bitamina B5 1.85 mg, 0.54 mg bitamina B6, 905 mg potassium, 454 mg posporus, 107 mg magnesiyo, 51 mg kaltsyum, iron, 9.02 mg, 0.85 mg tanso, 3.6 mg zinc, 1.43 mg mangganeso, 8.2 μg selenium.

Inirerekumendang: