2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Para sa Mahal na Araw, ang bawat isa ay nais na magbigay para sa kanilang sarili at kanilang pamilya ng sariwa at sariwang tupa, tulad ng tradisyon. Upang hindi masira ang lahat, mabuting panoorin nang maingat ang iyong binibili.
Ang mga inspektor mula sa Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) ay nagsimula na ng mas pinaigting na inspeksyon bago ang Mahal na Araw. Ayon sa plano, magpapatuloy ang mga inspeksyon sa Abril 10 at ang lahat ng mga produktong binili nang maramihan sa Mahal na Araw ay susuriin.
Pagdating sa tupa, pinapayuhan ng mga eksperto ang mga customer na mag-ingat lalo na. Ang karne ay maaaring maalok sa bersyon ng carcass, carcass sa halves, quarters, pati na rin sa mga pagbawas ng consumer, na kung saan ay nasa packaging ng consumer.
Kapag bumibili ng hindi nakabalot na karne, dapat bigyang-pansin ng mga mamimili ang pagmamarka ng kalusugan ng carcass ng kordero. Nabanggit dito ang numero ng pagpaparehistro ng beterinaryo ng pagtatatag kung saan nakuha ang karne.
Ang sariwang karne ay kadalasang kilala sa ibabaw nito. Kapag sariwa, ito ay tuyo, walang uhog, isang kaaya-aya na maputlang kulay-rosas na kulay at magaan na taba. Ang karne ng hiwa ay dapat magkaroon ng isang label na nagpapahiwatig ng lahat ng mga detalye na kinakailangan ng Regulasyon 11/69.
Ang karne ng kordero ay nakaimbak lamang sa mga tindahan sa mga palamig na kondisyon sa temperatura na tinukoy ng gumawa.
Ang kawani ay obligadong subaybayan ang petsa ng pag-expire na itinakda ng tagagawa ng packaging ng consumer. Sa kaso ng mga troso, dapat malaya ang mga customer upang makakuha ng impormasyon sa kinatatayuan mula sa kung saan sila bumili ng karne.
Inirerekumendang:
Paano Makilala Ang Tupa Mula Sa Tupa?
Ang tupa ay medyo mataba na may isang tukoy na amoy at inuri sa kalidad. Karaniwan itong ginagamit sa lutuing Gitnang Silangan, ngunit sikat din ito sa Europa. Upang matawag na kordero, dapat itong mula sa isang hayop hanggang sa 12 buwan ang edad, lalaki man o babae.
Bago Ang Araw Ni St. George: Ilang Mga Katotohanan Tungkol Sa Tupa At Tupa
Malapit na ang Araw ni St. George at sa diwa ng pre-holiday at mga paparating na piyesta opisyal, sinamahan ng mga tukso sa culinary lamb, ibinabahagi ko sa iyo ang maikling mga katotohanan sa kasaysayan at ilang mga detalye tungkol sa tupa at tupa.
Punan Ng Isang Tupa Ng Trojan Ang Mga Tindahan Para Sa Mahal Na Araw
Para sa mga pista opisyal sa Pasko ng Pagkabuhay ngayong taon, ang mga lokal na food chain ay mag-aalok sa amin ng sariwang tupang mula sa Troyan. Ipinapakita ng isang inspeksyon na ang isang buong tupa bago ang Mahal na Araw ay nagkakahalaga ng halos 100 leva.
Isang Malusog Na Itlog Ng Hen - Narito Kung Paano Ito Makikilala
Ang mga itlog ay isa sa pinakahindi ginusto at malusog na pagkain ngayon. Maaari silang matupok sa anumang oras - agahan, tanghalian o hapunan. Walang nakakatakot sa pagkain ng itlog araw-araw - sa kabaligtaran. Parami nang paraming pananaliksik ang nagpapatunay na ito ay isa sa ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain nasa lupa.
Magkano Ang Gastos Sa Amin Ng Tupa Sa Mahal Na Araw At Kung Paano Makikilala Ang Bulgarian
Habang papalapit ang Easter at lahat kami ay nasasabik ang presyo ng kordero sa mga tindahan at syempre - mula sa panig ng pinagmulan, bibigyan namin ng higit na pansin ang paksa. Ilang araw bago ang Pasko ng Pagkabuhay ang mga tindahan ay puno ng Karne ng kordero at may mga palatandaan kahit saan kasama Bulgarian na kordero o sariwang kordero.
