2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang clove, na ipinagbibiling isang magandang bulaklak sa mga bulaklak na kama, ay walang kinalaman sa ginamit na pampalasa. Ang mabangong damong-gamot na ito, na matatagpuan sa bawat kusina, ay nakuha mula sa puno ng Syzygium aromatikum ng pamilya Myrtaceae.
Ang tinubuang bayan nito ay ang Moluccas, bahagi ng Indonesia, na kilala bilang "Spice Islands". Ngayon, ang mga plantasyon na may pampalasa ay matatagpuan sa Madagascar, Zanzibar, India, Caribbean at iba pa.
Ang evergreen carnation tree ay umabot sa isang kahanga-hangang 20 metro ang taas. Ang malalaking dahon ay pinagsama sa pamumulaklak sa mga iskarlatang bulaklak. Kapag ang mga bulaklak na bulaklak mula sa una na ilaw ay unti-unting nagiging iskarlata, handa na silang pumili.
Bagaman ang layo ng tinubuang bayan ng mga sibuyas, sa Europa at Gitnang Silangan, ang pampalasa ay kilala sa libu-libong taon. Doon ito ay madalas na ginagamit sa kendi, habang sa buong mundo nasisiyahan ito sa isang mas malawak na aplikasyon.
Ang kaakit-akit na pampalasa na ito ay marahil ang pinaka malawak na ginagamit sa buong mundo. Halimbawa sa India, ito ang pangunahing pampalasa para sa lutuing magnolia.
Ito ay bahagi ng hilagang bersyon ng exotic spice garam masala. Sa lutuing Mexico, ang mga clove ay madalas na ginagamit kasama ng kanela at kumin, karamihan ay upang magdagdag ng lasa sa mga sarsa ng taling.
Sa pangkalahatan, ang paggamit sa pagluluto ng mga clove ay ganap na nakasalalay sa latitude. Ito ay madalas na ginagamit upang tikman ang manok at iba pang mga karne, pati na rin ang inihaw na isda.
Ang isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na paggamit ng mga clove ay sa Ethiopia. Doon, kapag gumagawa ng kape, ang mga beans ng kape ay inihaw kasama ng mga sibuyas at kardamono bago pa uminom. Bilang karagdagan sa kape, ang mga clove ay kasama sa ibang maiinit na inumin tulad ng mulled wine.
Ang mga clove ay kasama sa komposisyon ng ilang mga atsara. Ang ilan sa mga pinakatanyag na pampalasa sa mundo ay nagsasama rin ng mga sibuyas - mga Indian curry, Worcestershire sauce, Chinese "Limang pampalasa" at iba pa. Gayunpaman, sa ating bansa, ang mga clove ay madalas na idinagdag sa mga pampagana ng cookies ng Pasko.
Inirerekumendang:
Aling Mga Pagkain Ang Angkop Para Sa Kamping Kasama Ang Mga Bata
Kamping hindi ito isang madaling trabaho, nagdadala ka ng tirahan, mga kumot, kagamitan, maliit at malalaking gamit sa bahay upang lamang maging komportable ka at magkaroon ng magandang pahinga. Ngunit ang mga tao na naghahanap ng lahat ng ito at alam kung bakit pinili nila ang paraang ito sa paggastos ng kanilang bakasyon, alam na sa maliliit na problema ay ang alindog ng paggastos ng 10 gabi sa bukas na hangin.
Aling Alak Ang Angkop Para Sa Aling Keso
Ang kumbinasyon ng alak at keso ay isang tunay na obra maestra. Ang mga puting alak ay mas madalas na napili para sa keso, dahil ang kanilang aroma at panlasa ay mas angkop para sa pagsasama sa iba't ibang uri ng keso. Ang mga batang pula na alak ay hindi maayos sa karamihan ng mga keso dahil sa mga tannin na naglalaman ng mga ito, na kung saan ay nasa maraming dami.
Aling Karne Ang Angkop Para Sa Aling Uri Ng Ulam
Titingnan namin ang pangunahing 3 uri ng karne , na madalas nating ubusin, katulad ng manok, baka at baboy at anong bahagi ng mga ito para sa kung aling ulam ang pinakaangkop . Nagpapakita kami ng isang detalyadong paglalarawan nito anong karne para sa anong uri ng ulam at ang paggamot sa init ay pinakaangkop.
Pandiyeta Sa Pagkain: Aling Mga Karne Ang Angkop At Kung Paano Lutuin Ang Mga Ito
Kapag sumusunod sa mga pagdidiyeta, ginustong mga karne ng karne, lalo na mula sa mga batang hayop - karne ng baka, baka, manok at kordero. Sa iba't ibang mga karamdaman, maaaring payagan ang baboy at karne ng baka, ngunit wala ang taba. Sa karamihan ng mga kaso, iniiwasan sila sapagkat mas mahirap matunaw.
Aling Pagkakaiba-iba Ng Kamatis Ang Angkop Para Sa Aling Mga Pinggan?
Kapag tinanong kung alin ang pinakatanyag na gulay, karamihan sa mga tao ay sasagot na ito ay ang kamatis - makatas, mabango at napaka masarap. Karamihan sa mga mahilig sa kamatis ay nalalaman na ito ay talagang isang prutas na dinala sa Europa sa panahon ng Great Geographic Discoveries.