2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang tinapay ay iginagalang sa ating bansa. Ang Bulgarian ay hindi nakaupo sa mesa nang walang tinapay, anuman ang mangyari. Ngayon, ang mga pagpipilian at pagpipilian ay napakalaki - mula sa buong tinapay, itim na tinapay, tinapay na einkorn hanggang parlenki at lahat ng uri ng mga produktong panaderya. Ang mga handa nang tinapay, sariwa at masarap, ay maaari na ngayong makita sa mga retail chain at malalaking supermarket. Mga bagel, ciabat, cake - lahat ng mga pagkakaiba-iba ng tinapay na ito, kung wala ay hindi natin magagawa.
Ngunit ang Bulgarian ay isang tradisyunalista at umaasa sa pamilyar. Ganyan sila ang mga perlas na Bulgarian. Dito ang masarap na sikreto ng mga perlas na Bulgarian!
Ano nga ba ang parlenka?
Ito ang tinapay na ginawa sa anyo ng isang manipis na tinapay. Parang pizza. Maaari itong gawin sa isang mas maliit na bersyon o may isang mas malawak na diameter. Tinawag din ng mga Bulgarians ang katmits parlenka, dahil medyo hawig ang mga ito sa hitsura at hugis.
Upang makagawa ng isang parlenka, mabuting ihanda nang maaga ang kuwarta at ihurno ito sa oven o sa isang baking sheet. Ngunit ang pagpipilian na maiprito sa isang ordinaryong kawali ay hindi rin masama.
Recipe para sa isang masarap na parlenka
Mga Produkto: 350 g ng harina; 130 ML ng sariwang gatas; 110 ML ng tubig; 1 at kalahating kutsara langis; 2 tsp tuyong lebadura; 1 tsp asukal
Paraan ng paghahanda: Matapos ihalo ang mga produkto at iwanan ang kuwarta upang tumaas nang kaunti, kailangan mong masahin ito nang maayos at mabuo ang tinaguriang perlas. Kailangan mong gumawa ng isang bagay tulad ng maliliit na pizza. Ngunit maaari mo ring hugis ang mga ito sa isang mas malaking diameter. Hindi mahalaga ang hugis - isang bagay ng kagustuhan.
Ngunit kung mas maliit ang mga ito, mas mabilis ang kanilang pagkasunog. Kung mayroon kang isang grill o oven, ang iyong mga perlas ay magiging masarap at malambot. Ngunit maaari mo ring lutuin ang mga ito sa oven at kahit sa isang kawali. Kapag handa na sila at makakuha ng isang gintong kayumanggi, maaari mo silang ikalat sa langis o bawang habang mainit-init pa sila. Siyempre, kanais-nais na ubusin ang sariwang nakahanda.
Inirerekumendang:
Ang Mga Lihim Ng Pagluluto Ng Masarap Na Pabo
Ang kasikatan ng karne ng pabo ay nakakakuha ng higit pa at mas maraming bilis at ito ay hindi walang dahilan - ang karne ng ibon na ito ay maaaring magyabang ng mahusay na panlasa, napaka-kapaki-pakinabang din, at ang pabo ay inihahanda madali at mabilis.
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Tinadtad Na Karne
Ang tinadtad na karne ay isang pangunahing produkto para sa isang bilang ng mga pinggan mula sa masarap na meatballs sa pagdaragdag ng spaghetti at iba pa. Sumasakop ito ng isang napakahalagang lugar sa aming mesa. Ito ay nangyari sa bawat isa sa atin upang bumili ng tinadtad na karne at hindi nito natutugunan ang kanyang inaasahan.
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Lutong Bahay Na Tinadtad Na Karne
Ang inihaw na karne ay isang sangkap na hilaw para sa marami sa aming mga paboritong pinggan - mula sa masarap na meatballs at kebab sa isang karagdagan sa spaghetti, moussaka at pinalamanan na gulay. Gayunpaman, madalas, umaasa sa kupeshka tinadtad na karne, maaari kaming mabigo.
Ang Isang Kurot Ng Asin Ay Ang Lihim Sa Isang Mas Masarap Na Alak
Kung ang unang paghigop ng alak ay nakakainis sa iyo, kung gayon ang mga pagkakataong pumili ng isang de-kalidad na produkto ay nabawasan nang malala. Siyempre, normal ito kung bumili ka ng inuming may mababang presyo mula sa isang kalapit na tindahan.
Ang Masarap Na Pinggan Ay Pinapasok Ng Pranses Ang Mga Nayon Ng Bulgarian
Ang masarap na pagkaing Bulgarian na inaalok sa mga maliliit na pamayanan ay gumagawa ng maraming mga turistang dayuhan na paulit-ulit na bumalik sa Bulgaria. Na-engganyo ng aming nakakaganyak na tradisyonal na pinggan, madali nilang pinapansin ang pagmamadali ng malalaking lungsod at muling magtungo sa mas tahimik na mga lugar sa bansa.
