2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang unang lugar kung saan nagsimula ang pagkonsumo ng kape ay sa Africa, at kagiliw-giliw, ang mga unang mamimili ay kambing. Ang mga Christian monghe mula sa Ethiopia ay pinakain ang kanilang mga kambing ng mga binhi mula sa mga halaman na may malusog na epekto sa mga hayop - naging masigla at masigla sila. Ito ay labis na nagulat sa mga monghe at nagpasya silang subukan ang halaman mismo.
Pinakulo nila ang halaman at tinupok ito. Ito ay naka-out na pinasisigla nito ang pandama at katawan. Mula doon, ang mga monghe ay nagsimulang uminom ng kape nang madalas.
Ang halaman ay lumago sa isang rehiyon na tinatawag na Kaffa, at mula roon nakuha ang pangalan ng kape. Sa huling bahagi ng Middle Ages, ang kape ay nagmula sa Ethiopia sa pamamagitan ng Yemen, Mecca at naabot ang Turkey. Ganito kumalat ang kape sa buong mundo.
Ang pagdating ng kape sa Turkey ay nagsimula sa pananakop ng Egypt ni Sultan Yavuz Selim. Ang pagkonsumo ng masa ng kape sa Turkey ay nagsimula sa panahon ng paghahari ni Sultan Suleiman na Magarang.
Ang unang cafe ay binuksan noong 1553-1554 sa Tahtakale. Doon, natupok ng mga tao ang kape, nakikinig sa lahat ng uri ng mga kwento.
Sa gayon, ang kape ay unti-unting nagsisimulang ihanda at ubusin pareho sa bahay at sa mga pagtitipid sa gabi.
Sa oras na iyon, ang kape ay handa sa isang tiyak na paraan. Ang mga hilaw na beans ng kape ay unang inihaw, pagkatapos ay pinalamig at dumaan sa isang gilingan upang maging isang pulbos. Pagkatapos ay nakaimbak ito sa mga metal box.
Ang mga kaldero lamang ng kape o mga espesyal na garapon ang ginamit upang gumawa ng kape.
Bago ihain ang kape sa mga espesyal na tasa ng porselana nang walang mga hawakan, ngunit unti-unting nagsimulang gumamit ng manipis na mga tasa ng salamin. Ang kape ng Turkey ay kabilang sa pinakatanyag sa buong mundo.
Inirerekumendang:
Ginintuang Panuntunan Para Sa Paggawa Ng Kape Sa Turkey
Turkish coffee , na kilala rin bilang pot pot, talagang simbolo ng teknolohiya ng paggawa ng kape, na naging iconic. Inihanda ito sa isang espesyal na palayok ng kape mula sa pinakuluang pinong mga beans ng kape at asukal ay madalas na idinagdag.
Mga Uri Ng Kape Ayon Sa Paraan Ng Kanilang Paghanda
Ayon sa alamat, ang kape ay dumating sa Europa noong 1615 salamat sa mga mangangalakal na Venetian na nagpapanatili ng mga aktibong ugnayan sa Gitnang Silangan. Ngayon, bawat ikatlong tao sa mundo ay halos hindi masimulan ang kanyang araw nang hindi inumin ang mabangong mapait na likido.
Araw Ng Kape: Paano Ginawa Ang Perpektong Viennese Na Kape?
Taun-taon mula noong 2002, sa Oktubre 1, ipinagdiriwang ng mundo ang International Coffee Day. Sa kabisera ng Austrian na Vienna, ang pagdiriwang ng aming paboritong inumin ay dumadaan na may espesyal na pansin. At hindi ito nakakagulat, dahil ang Viennese na kape ay isang tunay na sagisag, na ang katanyagan ay hindi maikakaila.
4 Na Paraan Upang Mapagbuti Ang Lasa Ng Iyong Kape Sa Umaga
Umupo sa umaga na may isang tasa ng magandang kape , ay isang mahusay na paraan upang magising at tumagal ng ilang minuto bago lumabas. Ngunit paano ang lasa ng iyong kape? Madali na masanay sa nakagawian at pag-inom nang hindi tinatangkilik ang lasa ng iyong pinagkakatiwalaang kape.
Ang Aming Tinapay Ay Wala Nang Kape Sa Kape
Kamakailan lamang, ang imahinasyon ng mga tagagawa tungkol sa pagdadala ng madilim na kulay ng mga produktong panaderya ay naging medyo magulo. Dumating ito sa pagdaragdag ng mga bakuran ng kape, caramel at lahat ng iba pang mga kulay. Ang ilan ay tumawid pa sa linya ng organikong at nagsimulang maglagay ng mga ipinagbabawal na sangkap sa tinapay, na nagbibigay ng nais na kulay.
