Mga Uri Ng Kape Ayon Sa Paraan Ng Kanilang Paghanda

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Uri Ng Kape Ayon Sa Paraan Ng Kanilang Paghanda

Video: Mga Uri Ng Kape Ayon Sa Paraan Ng Kanilang Paghanda
Video: Bilihan ng kape sa Quiapo! mas matanda pa sa mga Lolo natin! 2024, Nobyembre
Mga Uri Ng Kape Ayon Sa Paraan Ng Kanilang Paghanda
Mga Uri Ng Kape Ayon Sa Paraan Ng Kanilang Paghanda
Anonim

Ayon sa alamat, ang kape ay dumating sa Europa noong 1615 salamat sa mga mangangalakal na Venetian na nagpapanatili ng mga aktibong ugnayan sa Gitnang Silangan. Ngayon, bawat ikatlong tao sa mundo ay halos hindi masimulan ang kanyang araw nang hindi inumin ang mabangong mapait na likido. Medyo lohikal, ang mahabang kasaysayan ng kape ay isang paunang kinakailangan para sa pagbuo ng iba't ibang mga diskarte sa pagluluto. Narito ang pinakakaraniwan sa kanila.

Espresso

Walang alinlangan, ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang inuming caffeine. Ang paglikha ng isang tasa ng espresso ay isang proseso na nangangailangan ng sipag at pansin sa detalye. Ang pinakakaraniwang uri ng kape na angkop para sa espresso ay ang Robusta variety. Para sa paghahanda ng kalidad ng espresso na kape karaniwang kailangan mo sa pagitan ng 7 at 8 g ng ground coffee. Kapag inilagay mo na ang kape sa iyong coffee machine, hindi ito dapat tumagal ng higit sa 25 hanggang 30 segundo upang maghanda.

Espresso
Espresso

Ang mayamang maitim na kayumanggi cream, na tinatawag na cream o foam, sa ibabaw ng tasa ng kape ay ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig ng isang maayos na brewed na kalidad na espresso. Maraming mga hinalaw na halo-halong inumin tulad ng cappuccino at latte macchiato ang naimbento batay sa espresso.

Schwartz

Kung sa espresso na kape ay nakukuha pangunahin ng isang maliit na halaga ng singaw at mainit na tubig na dumaan sa pinalamanan na makinis na giniling na kape, kung gayon sa Schwartz na kape ay hindi. Ang isang drip coffee machine o isa na may isang filter ay madalas na ginagamit para sa paghahanda nito. Ang proseso ng paghahanda nito ay tumatagal ng mas maraming oras, dahil sa Schwartz na kape ang tubig na kumukulo ay dumadaan sa mas mabagal na kape sa lupa para sa mas mahabang oras at nasala sa pamamagitan ng filter sa machine ng kape.

Schwartz Cafe
Schwartz Cafe

Turkish coffee

Ito ang isa sa pinakalumang paraan ng paggawa ng kape, at pinakapopular sa mga bansang Arabe, Turkey at mga Balkan. Ang tubig at kape ay halo-halong sa isang palayok, kung ninanais, idinagdag ang asukal (para sa tradisyunal na kape sa Turkey, ang asukal ay sapilitan) at ang halo ay naiwan na pakuluan, pagkatapos ay agad na itinaas.

Turkish coffee
Turkish coffee

Instant na kape

Ang magandang bagay tungkol sa instant na kape ay handa ka na sa iyong paboritong inumin sa ilang segundo. Ngunit dahil sa ang katunayan na ang mga instant na paghalo ay praktikal na hindi kape, ngunit ang katas ng kape na naproseso at pinatuyo, ang mga inuming ito ay hindi maaaring magbigay sa iyo ng tunay na lasa at nilalaman ng caffeine ng mga coffee beans.

Inirerekumendang: