2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang pinainit o higit pang mga gratin ay isang ulam ng katangi-tanging lutuing Pranses na may napakatandang kasaysayan. Ang sikat na ulam na may isang pulang pampagana na crust ay nagsimula pa noong ikalabindalawa siglo, nang ihain ito bilang isang standalone na ulam o bilang isang ulam. Kapag pinainit, maayos itong luto, may maayos na pagkakayari, at magaan ang lasa. Ang ginintuang crust nito ay dahil sa masterful toasted na pagpuno.
Pauna ang ogreten ay inihahanda ng pinakuluang patatas, ngunit kalaunan ay nagsimulang gumamit ng lahat ng uri ng gulay at iba pang mga sangkap at sa gayon ngayon ang pangalan na ito ay nangangahulugang anumang ulam na natatakpan ng keso, gatas, cream o mga breadcrumb at mga piraso ng mantikilya na inihurnong sa oven. Ang mga mapagputol na pinggan para sa ulam, na tinatawag na gratin, ay bilog o hugis-itlog.
Ang dapat pansinin na pinainit ay ang gratin effect, ibig sabihin ang masarap na crust, ay maaari ding makuha mula sa sarsa ng Béchamel sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Mahalaga na ang temperatura ay napili nang tama upang madama ang crust tulad ng sa mga panlasa. Ang perpektong kulay ng crust ay ginintuang.
Mula sa anong mga produkto ang maaari nating gawin ogret ngayon?
Madalas ang ogreten ay ginawa ng mga gulay, karne, isda at pagkaing-dagat. Ang idinagdag na cream o gatas sa sarsa ay nagbibigay ng lasa na nakilala ang pinggan, at pinipigilan ito ng keso na maging masyadong tuyo. Upang gawing makatas ang mga gulay na gulay, ito ay linya sa mga hilera, na ang bawat isa ay pinunan ng sarsa.
Ang pasta ay isang napaka-angkop na base para sa ogreten, at ang mga additives ay tikman. Béchamel sauce, mga kamatis, mantikilya ay karaniwang naroroon nang regular sa masarap na ulam na pasta.
Ang resipe para sa isang baguhang lutuin ay dapat na kasing simple hangga't maaari upang maging matagumpay ang eksperimento. Ang klasikong recipe para sa warmed na may patatas ay pinakaangkop.
Mga kinakailangang produkto:
1 kg ng patatas
50 g mantikilya
300 g ng keso
400 ML ng sariwang gatas
4 na itlog
Asin sa panlasa
Paghahanda:
Ang hugasan na patatas ay pinakuluan kasama ang mga balat. Kapag pinalamig, alisin ang balat at gupitin.
Sa isang mahusay na langis na kawali, ayusin ang isang hilera ng patatas at durugin ang keso sa itaas. Ayusin ang isang bagong hilera ng mga hiwa ng patatas at pagkatapos ay keso hanggang sa tapos na.
Ibuhos ang mga binugbog na itlog, gatas at asin sa mga patatas na may durog na keso sa itaas. Ang mantikilya ay pinuputol at inayos sa mga ito.
Ang ulam ay inihurnong sa isang preheated 200 degree oven para sa halos kalahating oras.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula Na Naghahanda Ng Hummus Sa Bahay
Kamakailan lamang, ang hummus ay naging labis na tanyag - lahat ay gusto ito at lahat ay nais ito sa kanilang mesa. Ang paglikha ng iyong sariling resipe ay ang susunod na natural na hakbang. Una sa lahat: ano ito ang humus ? Ginawa ito mula sa mga chickpeas, tahini / tahini (sesame seed paste), lemon, bawang, oliba o linga langis, asin at kumin.
Paano Gumawa Ng Iyong Sariling Mga Sprout Mula Sa Mga Legume?
Ang mga sprouts ng bean ay isang napaka-pampagana at masustansyang karagdagan sa iba't ibang mga salad at pritong pinggan. Ang regular na pagkonsumo ay nagbibigay sa katawan ng makabuluhang dami ng bitamina C at B na bitamina / pangunahin sa folic acid / Ang pinakalaganap sa komersyal na network ay ang mga sprouts ng toyo.
Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Tinutulungan tayo ng globalisasyon na malayang tangkilikin ang ilan sa mga pinaka masarap na specialty mula sa buong mundo sa lupa. Ang isa sa pinakamamahal at pinahahalagahan na kakaibang pagkain ay tiyak na sushi. Ang pag-ubos ng sushi ay nagdudulot ng isang talagang mahusay na karanasan para sa mga pandama.
Paano Gumawa Ng Ice Cream Ng Mga Bata Para Sa Mga Bata
Sa tag-araw, lahat ay gustong kumain ng ice cream, lalo na ang mga maliliit. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay at malusog kaysa sa ice cream na gawa sa bahay. Ang mga ice cream ng bata ay dapat na makulay upang maakit ang pansin ng mga bata, at masarap, pinalamutian ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na prutas.
Lahat Tungkol Sa Mga Panaderya: Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Sa huling ilang taon ay naging napaka-sunod sa moda at nauugnay na magkaroon ng isang panaderya sa bahay at tangkilikin ang sariwang lutong tinapay nang walang anumang pagsisikap. Gayunpaman, kung nakuha mo lang ito, kakailanganin namin ng ilang mahahalagang tip at tagubilin, tulad ng para sa mga nagsisimula sa paggawa ng lutong bahay na tinapay sa appliance na ito.