Paano Gumawa Ng Isang Dagundong - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Isang Dagundong - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula

Video: Paano Gumawa Ng Isang Dagundong - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Video: Ang Tamang Pagpili ng Dumalagang Baboy Para Gawing Inahin 2024, Disyembre
Paano Gumawa Ng Isang Dagundong - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Paano Gumawa Ng Isang Dagundong - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Anonim

Ang dagundong ay isang klasikong dessert na Turkish, na matagal nang kinikilala sa Bulgaria. Sa esensya, ito ay isang cake na syruped sa aming pamilyar na syrup ng asukal. Kabilang sa lahat ng mga panghimagas, masasabing angungungal ay isa sa mga makatas na maaari nating mapili para sa panghimagas.

Ito ay isang perpektong pagpipilian para sa pagtanggap ng mga panauhin o para lamang masiyahan ang lahat sa bahay kapag gusto naming kumain ng isang bagay na matamis.

Ang Roaring ay isang masarap na cake na mabibili ng sinuman mula sa pinakamalapit na pastry shop o sa pinakamalapit na supermarket. Ngunit walang mas masarap at mas malusog kaysa sa lutong bahay na pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit sa artikulong ito ipinakita namin sa iyo ang resipe para sa isang kahanga-hanga at matamis na tukso, lalo na angungal.

Ang mga produktong kakailanganin mo para sa apat na servings ng lutong bahay na dagundong ayon sa isang resipe na Turkish, ay:

Paano gumawa ng isang dagundong - isang gabay para sa mga nagsisimula
Paano gumawa ng isang dagundong - isang gabay para sa mga nagsisimula

1. Flour - 1 tsp.

2. Mga itlog - 10 mga PC.

3. Asukal - 150 gramo

Para sa syrup:

1. Asukal - 1 tsp.

2. Tubig - 1 at 1/2 tsp.

3. Vanilla - 2 mga PC.

4. Mga Clove - 2 mga PC.

Paraan ng paghahanda:

Ang mga itlog ay nahahati sa mga yolks at puti. Ang mga protina at asukal ay pinalo sa niyebe. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga yolks hanggang puti at maingat na idagdag sa mga itlog na puti, patuloy na pagpapakilos. Dahan-dahang idagdag ang harina sa nagresultang timpla. Mahalagang pukawin ang lahat nang palagi upang walang natitirang mga bugal at bakas ng harina.

Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa isang kawali at inihurnong sa 180 degree para sa mga 25-30 minuto. Alisin mula sa oven kapag tapos na at payagan na palamig.

Umuungal
Umuungal

Sa oras na ito, ang syrup ay pinakuluan. Ibuhos ang tubig at asukal sa isang kasirola at pakuluan. Kapag ang pinaghalong kumukulo, idagdag ang mga sibuyas at banilya. Umalis para sa isa pang minuto - dalawa.

Ang lamig umuungal iwisik ng mainit na syrup. Takpan ng isang bagay upang ang syrup ay maaaring tumanggap.

Gayunpaman, kung magpapasya ka na ang umuungal na resipe na ito ay masyadong mainip at simple, maaari kang magdagdag ng prutas dito. Sa dagundong maaari kang maglagay ng isang prutas tulad ng peras, peach o aprikot upang gawing mas kaakit-akit ito. Kilala rin ang mga recipe para sa ugong ng niyog, ugong ng kakaw, ugong ng lemon.

Bilang pagpipilian, kapag naghahain, maaari mo itong palamutihan ng cream o whipped cream na may sariwang prutas ayon sa gusto mo.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: