2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isang modernong kusina ay hindi magiging ganito kung walang mga tool na high-tech na maaaring gawing mas mahusay at ligtas ang proseso ng pagluluto. Mga ceramic kutsilyo bilang isang bagong bagay sa mga kagamitan sa kusina ay lumitaw kamakailan. Una silang ginawa sa Japan noong 1985. Ang pangunahing hilaw na materyal para sa kanilang paggawa ay ang zirconium o mas tiyak na pulbos na zirconium.
Ang pulbos ng zirconium ay inilalagay sa mga naka-stamp na form, naka-calculate sa temperatura na 1500 degree at higit pa sa loob ng 2-3 araw - hanggang sa makuha natin ang kinakailangang katulong sa kusina.
Kapag bumibili ng mga ceramic kutsilyo, pangunahing interesado kami sa kung paano sila naiiba mula sa mga bakal, kung gaano sila praktikal at ano ang kanilang mga kalamangan at kahinaan.
Ang ilan sa mga pakinabang ng mga kutsilyo na ito ay:
- Ang mga zirconium keramika ay ganap na hindi nakakasama sa katawan ng tao, ang mga kutsilyo ay kalinisan, hindi sumisipsip ng amoy at huwag iwanan ang mga mantsa sa kanila;
- ang ceramic talim ay hindi napapailalim sa oksihenasyon, ang mga produktong pinutol sa kanila ay hindi nakakakuha ng isang lasa ng metal at sa paglipas ng panahon ay pinapanatili ang orihinal na hitsura nito;
- ang ceramic kutsilyo ay mas magaan kaysa sa bakal, na kung saan ay mahalaga para sa propesyonal na paggamit;
- hindi kinakailangan ang pana-panahong hasa at maaaring gawin ng napakabihirang.
Ang mga kawalan ng mga ceramic kutsilyo ay hindi marami, ngunit hindi sila dapat pansinin
- Ang kalidad ng mga ceramic kutsilyo ay medyo mahal, mula sa pagitan ng 50-150 dolyar sa average;
- Ang mga zirconia ceramic kutsilyo ay hindi angkop para sa pagputol ng mga nakapirming at matitigas na produkto at sa kabila ng kanilang kamangha-manghang talim dapat tayong maging maingat sa kanila sapagkat sila ay madaling kapitan sa pagbasag;
- ang kutsilyo ay hindi dapat hugasan sa isang makinang panghugas at hindi kanais-nais na makipag-ugnay sa mga baso;
- nakakaapekto ang mga pagbabago sa temperatura sa mga ceramic kutsilyo, at kapag naghuhugas ng napakainit na tubig posible na mag-crack ang talim.
Mga ceramic kutsilyo nakikilala sa pamamagitan ng hugis, laki, kulay, presyo at iba`t ibang mga tagagawa.
Ang unang bagay na dapat mong hanapin kapag bumibili ng gayong kutsilyo ay ang hugis at sukat. Tingnan ang hawakan, talim, ang hugis ng tool at piliin ang isa na komportable para sa iyo at mayroong maximum na ergonomic na mga katangian. Hindi posible para sa isang kutsilyo na maging angkop para sa anumang paggupit, kaya kailangan mong malaman nang eksakto kung anong paggamit ang kakailanganin mo para rito. Ang mga ceramic kutsilyo, tulad ng mga bakal, ay may iba't ibang layunin - para sa paggupit ng karne, para sa paglilinis ng mga gulay, para sa tinapay at marami pa.
Napakahalaga rin ng kanilang kulay - karamihan ay nahahati sa mga itim at puting kutsilyo. Ang itim ay para sa propesyonal na paggamit at makabuluhang mas mahal. Ang kanilang talim ay may mas mataas na pagtutol at tigas, ngunit kung hindi ka isang chef sa isang restawran, madali kang makakabili ng isang kutsilyo na may puting talim.
Ang mga kutsilyo mula sa mga nakarehistrong tatak ay may isang mahigpit na klasikong disenyo, habang ang iba ay may halo ng mga estilo. Mga tagagawa ng kalidad ceramic kutsilyo umaasa sila sa puting niyebe na kulay, kahit na ang kanilang mga kutsilyo ay medyo transparent, habang sa produksyon ng Tsino, halimbawa, maaari silang kulay-dilaw-dilaw o garing. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay ginawa ng pinabilis na teknolohiya, ang kanilang pagpapaputok ay tapos na sa hindi sapat na oras at bilang isang resulta, ang mga kutsilyo na ito ay hindi maaasahan, mabilis na mapurol, madaling kapitan ng pagkasira at paglamlam.
Kapag pumipili ng isang ceramic kutsilyo, magtiwala sa mga nakarehistrong tatak at huwag kalimutang dalhin ito sa isang piyus na itatabi ito at protektahan ito mula sa pagkasira.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pagbili At Pagpili Ng Mga Kutsilyo
Ang mga kutsilyo sa kusina ay hindi pareho. Ang pagpipilian sa kanila ay labis na kumplikado kung nais naming makakuha ng kalidad ng isang bagay. Ang masamang bagay ay kapag pumipili ng isang kutsilyo sa kusina hindi namin mapagkakatiwalaan kahit na ang mga itinatag na tatak, dahil madalas silang umaasa lamang sa pangalan at presyo, ngunit hindi sa kalidad.
Paano Pumili Ng Tamang Mga Kutsilyo Sa Kusina?
Bagaman ang pagbili ng mga kutsilyo ay hindi mukhang isang kumplikadong gawain, mabuting isaalang-alang na ang gayong pamumuhunan ay ginawang isang beses para sa isang mas matagal na tagal ng panahon. Ang pinakamahalagang bahagi ng isang kutsilyo ay upang maging malakas, gawa sa matibay na materyal at panghuli ngunit hindi pa gaanong komportable para sa isang madalas gamitin ito.
Mga Ideya Para Sa Mga Modernong Potato Salad Para Sa Nakakagulat Na Mga Panauhin
Bagaman ngayon patatas upang matupok sa buong mundo, ang kanilang totoong tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika, na marahil ay kung saan nagmula ang kasabihan na ang patatas ay magiging masarap sa mga tao sa nalalabi nilang mga araw. Gayunpaman, sa mga tukoy na linya, hindi namin pag-uusapan ang inihurnong o pritong patatas, ngunit tungkol sa kung paano mo mai-iba-ibahin ang karaniwang patatas na salad na may mas moderno at talino mga ideya .
Mga Trick Para Sa Paglilinis Ng Mga Kagamitan Sa Kusina At Kagamitan Sa Kusina
Maraming mga maybahay ang gumugugol ng oras sa paglilinis ng kanilang mga tahanan. At patuloy silang nangangarap ng mabilis at mabisang pamamaraan na makatipid sa kanila ng oras at pagsisikap. Kaya, posible ito sa ilang mga madaling trick. Upang mapanatiling malinis at komportable ang iyong tahanan, dapat itong linisin kahit isang beses sa isang linggo.
Mga Gamit Na Hindi Kusina Na Kapaki-pakinabang Sa Kusina
Sino ang hindi nangyari ito? Naghahanap ng tamang bote dahil walang rolling pin? Naghahanap para sa isang mabigat at mahirap na bagay dahil walang nutcracker? Gamitin ang bar counter dahil marumi ang cutting board. Oo, ang mga ito at iba pang mga sitwasyon ay pamilyar sa lahat, maging tagahanga ng gawain sa sambahayan o hindi.
