Masarap Na Mga Recipe Na May Pugita

Video: Masarap Na Mga Recipe Na May Pugita

Video: Masarap Na Mga Recipe Na May Pugita
Video: OCTOPUS SISIG | PUGITA SISIG FILIPINO RECIPE 2024, Nobyembre
Masarap Na Mga Recipe Na May Pugita
Masarap Na Mga Recipe Na May Pugita
Anonim

Sa pugita maaari kang maghanda ng napaka masarap hors d'oeuvres at pinggan upang kawili-wili sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay at palayawin ang iyong sarili.

Ang octopus at mango salad ay sariwa at masarap, at madaling ihanda. Kailangan mo ng 200 gramo ng de-latang pugita sa sarili nitong sarsa, 4 na tangkay ng kintsay, 1 mangga, 100 gramo ng de-latang baby corn, ang katas ng 1 lemon.

Ang mga produkto ng pagbibihis ay 1 matapang na pula ng itlog, kalahating kutsarita ng Dijon mustasa, 80 milliliters ng langis ng oliba, 4 na kutsara ng cream. Una, ihanda ang sarsa - mash mabuti ang yolk, ihalo sa mustasa at, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng kaunting langis ng oliba. Panghuli idagdag ang cream.

Ang mga tangkay ng kintsay ay pinutol sa napaka manipis na mga piraso. Ang mangga ay pinutol sa mga cube, ang sanggol na mais ay pinaghiwa-hiwalay. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng salad at idagdag ang tinadtad na pugita. Mag-ambon gamit ang dressing at asin ayon sa panlasa.

Ang maligamgam na salad ng mga batang patatas na may pugita at inihaw na peppers ay napaka masarap. Kailangan mo ng 400 gramo ng de-latang pugita, 500 gramo ng mga bagong patatas, 2 pulang peppers, 1 lemon, 4 na kutsara ng langis ng oliba, asin ayon sa panlasa.

Pugita na may Patatas
Pugita na may Patatas

Hugasan nang maayos ang mga patatas gamit ang isang sipilyo at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang sapat na tubig upang takpan ang mga ito at lutuin ng 20 minuto sa katamtamang init. Ang mga peppers ay inihurnong at na-peel. Pinutol sila.

Ang lemon juice ay hinaluan ng asin at langis ng oliba at pinalo ng mabuti upang makakuha ng emulsyon. Ang mga patatas ay pinatuyo, pinutol sa mga tirahan, hinaluan ng mga sili at tinadtad na pugita at tinakpan ng pagbibihis.

Ang pugita sa puting alak ay isang ulam na pahahalagahan ng bawat tagahanga ng pinong lutuin. Kailangan mo ng 1 kg ng pugita, 5 kutsarang langis ng oliba, 2 sibuyas, 80 milliliters ng puting alak, 50 gramo ng mga hazelnut na lupa, asin upang tikman.

Ang pugita ay nalinis, ang ulo at balat ay tinanggal at pinakuluan ng 5 minuto. Inalis ang mga loob. Ang karne ay pinuputol at pinirito sa langis ng oliba sa loob ng 7 minuto sa katamtamang init. Magdagdag ng hiniwang sibuyas, ground hazelnuts, asin at alak. Stew sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Inirerekumendang: