2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Upang makagawa ng isang mahusay na cake ng Pasko ng Pagkabuhay na may mga pasas at pag-icing, kakailanganin mo ng isang kilo ng harina, tatlong daang gramo ng mantikilya, tatlong daan at limampung mililitro ng gatas, isang daang milliliters ng langis, limang itlog at isang pula ng itlog, limampung gramo ng lebadura, apat na raang gramo ng asukal, apat na banilya. isang kutsarita ng asin, isang daan at limampung gramo ng mga pasas.
Para sa glaze kailangan mo ng isang protina, dalawang daang gramo ng pulbos na asukal, isang kutsarang lemon juice.
Salain ang harina nang dalawang beses. Pahintulutan ang langis na lumambot sa temperatura ng kuwarto. Paghiwalayin ang mga pula ng limang itlog. Ibuhos ang mga yolks at puti sa iba't ibang mga mangkok.
Magdagdag ng asin, asukal at banilya sa mga yolks at talunin hanggang maputi. Ibuhos ang limampung mililitro ng maligamgam na gatas sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsarang asukal at pukawin. Durugin ang lebadura sa gatas at pukawin ng isang kutsara.
Iwanan ang halo na mainit sa kalahating oras. Suriing muli ng isang daan at limampung gramo ng harina at idagdag ang natitirang gatas. Pukawin Ibuhos dito ang halo ng lebadura. Mag-iwan sa init ng isang oras.
Ang halo ay tataas, kunot at bawasan. Pagkatapos ay idagdag ang mga egg yolks na may asukal at pukawin. Talunin ang mga puti ng itlog sa niyebe at idagdag sa pinaghalong mga yolks.
Idagdag ang sifted na harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Sa simula ng pagmamasa ito ay medyo likido, kaya't pana-panahong grasa ang kuwarta at iyong mga kamay ng langis.
Habang patuloy na masahin ang kuwarta, idagdag ang pinalambot na mantikilya, gupitin. Kailangan mong masahin ang masa nang mahabang panahon upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay.
Ang mabuting kuwarta ay masahin sa loob ng isang oras. Ilagay ito sa isang mangkok, balutin ito ng isang tuwalya at iwanan ito sa loob ng tatlong oras sa init. Pagkatapos ay pindutin ito sa gitna gamit ang iyong kamao upang makuha ang carbon dioxide mula rito. Alisin mula sa mangkok at masahin sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay ibalik ito sa mangkok at iwanan itong mainit sa loob ng limang oras.
Idagdag ang mga pasas at masahin ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay. Grasa ang baking dish na may langis, iwisik ang harina sa ilalim at mga gilid. Mas mabuti pa kung maglagay ka ng baking paper sa ilalim.
Balutin ang form ng isang tuwalya at iwanan ng isang oras sa init. Ikalat ang pula ng itlog, kung saan nagdagdag ka ng isang kutsarang tubig, sa cake ng Easter. Painitin ang oven sa isang daan at walumpung gramo. Maghurno ng Easter cake nang halos isang oras.
Huwag buksan ang oven upang maiwasan ang pagbagsak ng cake ng Easter. Kung ang tuktok ay masyadong namula, takpan ito ng foil. Suriin ang kahandaan ng kuwarta gamit ang isang palito.
Maingat na alisin ang cake ng Easter mula sa baking lata, gamit ang isang kutsilyo. Pinakamalamig ang cake ng Easter sa isang unan. Ilagay ang malinis na mga tuwalya sa isang unan at itabi ang cake ng Easter sa isang gilid. Tuwing labing limang minuto, i-on ang cake ng Easter hanggang sa lumamig ito upang hindi ito maging baluktot. Maaari mo ring iwanan ang cake ng Easter upang palamig sa isang wire rack.
Talunin ang isang itlog na puti hanggang mabula, idagdag ang kalahati ng pulbos na asukal at pukawin. Pigain ang katas ng isang limon at idagdag sa pinaghalong. Unti-unting idagdag ang natitirang pulbos na asukal hanggang sa makapal ang glaze. Maaaring kailanganin mong gumamit ng mas maraming pulbos na asukal kaysa sa ipinahiwatig sa resipe.
Mag-ambon gamit ang kozunaka glaze. Sa glaze na may mga pasas maaari mong isulat ang "H. V." Ang natapos na cake ng Easter ay maaaring itago sa isang saradong lalagyan nang higit sa isang linggo nang hindi nahihirapan.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Easter Cake - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Kapag naririnig natin ang Pasko ng Pagkabuhay, ang mga unang bagay na naiisip natin ay pininturahan ng mga itlog ng Easter at lutong bahay na cake ng Easter. Ang masarap na pasta na ito, malambot bilang isang ulap, kung saan maaari mo lamang dilaan ang iyong mga daliri.
Paano Gumawa Ng Isang Crocan Para Sa Isang Cake
Ang crocan para sa cake ay isang orihinal, masarap at magandang budburan para sa cake, na ginagawang isang tunay na kasiyahan para sa mata. Ang perpekto crocan para sa cake ay handa na may mga mani. Ang sikreto sa paggawa ng crocan ay ang pag-init ng asukal.
Paano Gumawa Ng Isang Sponge Cake Roll - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Ang sponge cake roll ay isang klasikong dessert na pamilyar sa bawat talahanayan ng pamilya. Ang pangunahing sangkap sa tipikal recipe para sa sponge cake roll ay: mga itlog, asukal, harina, langis, may pulbos na asukal at banilya. Kung hindi mo pa nagagawa ang masarap na cake na ito, hindi na kailangang magalala.
Paano Gumawa Ng Isang Cake Ng Biskwit - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
May kilala ka bang taong ayaw sa biskwit na cake? Hindi namin! Ang cake ng biskwit ay isang panghimagas na dapat naroroon sa mesa ng bawat pamilyang Bulgarian. Maaari din nating sabihin na ito ay isa sa pinakamadali at pinakamabilis na maghanda ng mga panghimagas sa bahay.
Paano Gumawa Ng Isang Mahusay Na Karne Ng Baka Na May Patatas
Upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang hindi kinaugalian ngunit napaka masarap na nilagang karne ng baka na may sariwang patatas, kakailanganin mong gumamit ng mga pampalasa na hindi tipikal para sa ulam na ito. Para dito kakailanganin mo ang kalahating kilo ng karne ng baka - mas mabuti mula sa dibdib.
