2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang paghahanda ng cider ito ay hindi isang kumplikadong gawain, ang recipe ay maaaring isagawa sa bahay, at ang inumin ay magagalak sa iyo ng isang pino, honey-fruity aroma. Naglalaman lamang ito ng 8% alkohol, hindi nagdudulot ng hangover kung natupok nang katamtaman, at nakalulugod sa mata sa mga kaaya-ayang shade nito.
Para sa mga nagsisimula - maingat na piliin ang mga prutas kung saan mo gugustuhin gumawa ng cider. Huwag gumamit ng bulok o labis na hinog na prutas para sa base ng inumin na ito. Kung hindi man, ang cider ay maglalaman ng mas kaunting pectin, magiging mahirap mag-ferment at magkakaroon ng isang bahagyang mapait na lasa. Pinapayuhan ng mga dalubhasa na gumamit ng maraming magkakaibang pagkakaiba-iba ng mga mansanas nang sabay-sabay, kaya't ang lasa ng natapos na inumin ay magiging mas mayaman at mas mabango, at "hindi mainip".
Ang mga pre-lutong mansanas ay dapat na ibuhos sa isang patag na ibabaw sa isang madilim at cool na silid. Pagkatapos ng 3 araw, ang nais na dami ng prutas na asukal ay maipon sa prutas, ang mga lugar na kailangang i-cut ay makikita.
Gumamit ng malinis na mga ekolohiyang prutas. Hindi mo dapat hugasan ang mga ito bago gamitin - sa ibabaw ng mga mansanas mayroong isang likas na lebadura, na nagpapahusay sa pagbuburo.
Mga Sangkap: 1 kg ng mansanas, 150 g ng puting asukal.
Paghahanda: Gupitin ang mga hinog na mansanas, gupitin ang mga madilim na lugar at alisin ang mga buntot. Bago ito, punasan ang prutas gamit ang isang tuyong tela upang matanggal ang mga dust particle. Gupitin ang mga ito sa daluyan ng mga piraso na angkop para sa isang gilingan ng karne o blender. Huwag balatan o tanggalin ang core.
Hugasan nang mabuti ang mga bote o garapon gamit ang baking soda at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Ang mga lalagyan kung saan mo iimbak ang alak ay hindi dapat maging madulas at walang amoy.
Pag-puree ng lahat ng mga mansanas. Ibuhos ito sa mga nakahandang garapon at iwanan na maasim. Ang dami ng apple puree ay hindi dapat lumagpas sa 2/3 ng dami ng bote o garapon, upang may puwang para sa carbon dioxide at foam, na natural na inilabas.
Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal, dahan-dahang kalugin ang pinggan.
Takpan ang leeg ng garapon o bote ng malinis na twalya at iwanan ng 4-5 araw sa isang mainit na lugar. Iling ang hinaharap na inumin minsan sa isang araw upang ang proseso ng pagbuburo ng halo ng mansanas ay pantay.
Kapag naramdaman mo ang matapang na aroma ng mga fermented na mansanas, salain ang mga nilalaman ng garapon o bote sa isang hiwalay na lalagyan. Pahintulutan ang pilit na inumin na tumayo sa isang mainit na lugar nang walang direktang pag-access sa sikat ng araw.
Pagkatapos ng 45-50 araw, ang katas sa mga garapon ay magpapagaan at ang isang namuo ay mabubuo sa ilalim. Ibuhos ang batang alak sa mga garapon na salamin, pinupunan ang mga lalagyan sa itaas. Pagkatapos hayaan ang inumin na huminog sa isang madilim na lugar. After 3 months magiging handa ang cider para sa pagtikim.
Inirerekumendang:
Paano Ginagawa Ang Tahini?
Laban sa background ng maruming hangin na sumasalakay sa ating baga (Ang Bulgaria ay nangunguna sa pagtaas ng mga antas ng dust particle sa Europa) at lahat ng basurang natupok natin, lalo nating iniisip ang tungkol sa mga malusog at nakapagpapagaling na pagkain, na kung saan hindi ganoon.
Paano Ginagawa Ang Natutunaw Na Keso?
Pagluluto sa bahay natunaw na keso medyo simple. Ito ay mas masarap kaysa sa katapat nito sa tindahan at hindi naglalaman ng mga additives ng kemikal. Ang handa na keso ay magkakaroon ng pagkakapare-pareho ng tinunaw na keso na ibinebenta ng mga supermarket, mas masarap pa ito.
Paano Ginagawa Ng Pampalasa Ang Mapanganib Na Kapaki-pakinabang
Ang wastong paggamit ng pampalasa ay binabawasan ang mga negatibong pag-aari ng mga produkto at pinatataas ang kanilang mga positibong katangian. Totoo ito lalo na para sa mga produktong bumubuo ng gas. Ang lahat ng pampalasa sa isang degree o iba pa ay makakatulong na mabawasan ang pagbuo ng gas.
Paano Ginagawa Ang Asul Na Keso?
Ang asul na keso ito ay pinaniniwalaan na imbento ng pagkakataon nang magtago ang isang pastol sa isang yungib sa lilim upang magtanghalian. Inilabas niya ang kanyang tanghalian - isang tinapay at isang bukol ng keso ng tupa. Isang batang babae ang dumaan, ginulo ang isip niya, at sinundan siya, kinalimutan ang tungkol sa kanyang tanghalian.
Ginagawa Mong Matalino Ng Red Wine
Naisip mo ba na ang isang pag-uusap ay nagsisimula nang mas mahusay pagkatapos ng isang baso o dalawa ng pulang alak? Nararamdaman mo ng kaunti pang marunong bumasa't sumulat, nakakatawa at nakakatawa … Ito ay lumalabas na ang mga pagpapalagay na ito ay hindi lamang kathang-isip ng iyong imahinasyon, kung mapagkakatiwalaan namin ang mga resulta ng isang kamakailang pag-aaral.
