2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Pagluluto sa bahay natunaw na keso medyo simple. Ito ay mas masarap kaysa sa katapat nito sa tindahan at hindi naglalaman ng mga additives ng kemikal.
Ang handa na keso ay magkakaroon ng pagkakapare-pareho ng tinunaw na keso na ibinebenta ng mga supermarket, mas masarap pa ito. Tulad ng para sa mga additives ng kemikal, ang keso na gawa sa bahay ay ganap na wala sa kanila. Samakatuwid ito ay ganap na hindi nakakapinsala o sa halip ay medyo mas kapaki-pakinabang sa kalusugan.
Paghahanda ng base
Maglagay ng 500 g ng lutong bahay na keso sa maliit na bahay sa isang mangkok, magdagdag ng 1 hilaw na itlog, 0.5 tsp. baking soda at 2/3 tsp. sol Upang matiyak na ang pangwakas na produkto ay hindi magiging grainy curd, ihalo nang maayos sa isang panghalo o blender. Ang base pagkatapos ng paghahalo ay dapat na isang homogenous na halo, na kahawig ng sour cream sa density.
Paliguan ng tubig
Pumili ng isang palayok na may diameter na ang mangkok na may halo ay mananatili sa tuktok sa butas at hindi mahuhulog sa ilalim, 1/3 nito punan ng tubig at ilagay ito sa apoy. Kapag ang tubig sa palayok ay kumukulo, bawasan ang init at ilagay ang mangkok na may base dito, patuloy na pagpapakilos. Matapos ang tungkol sa 10 minuto ang base ng natunaw na keso ay magiging likido, na nangangahulugang ang curd ay nagsisimulang matunaw. Huwag ihinto ang pagpapakilos at ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto.
Pagkatapos ng isa pang 10-15 minuto, ang keso sa mangkok ay lalapot at magiging isang malagkit na masa.
Kung nais, magdagdag ng mga pampalasa sa lupa, bawang at, kung kinakailangan, asin sa natunaw na keso. Alisin ang mangkok mula sa paliguan ng tubig at ilipat ang mga nilalaman sa isang angkop na lalagyan, pre-lubricating sa loob ng mga dingding na may langis. Kapag ang keso ay cooled, ilagay ito sa ref para sa 8 oras upang makapal at makuha ang kinakailangang panlasa.
Matapos ang inilaang oras, alisin ang natunaw na keso mula sa ref, na inihanda ng iyong mga kamay, kumalat ng isang slice ng sariwang crispy na tinapay at subukan.
Ipikit ang iyong mga mata at masiyahan sa walang kapantay na lasa nito!
Inirerekumendang:
Burata - Italyano Na Keso Na Literal Na Natutunaw Sa Iyong Bibig
Ang bagyo ay isang sariwang keso ng Italyano na nagmula sa timog ng Italya. Ito ay unang ginawa noong unang bahagi ng 1920s sa lugar ng Andria sa bukid ng pamilya Bianchini. Hindi sinasadya na napangalanan ito dahil ang Burrata sa Italyano ay nangangahulugang mantikilya.
Paano Ginagawa Ang Tahini?
Laban sa background ng maruming hangin na sumasalakay sa ating baga (Ang Bulgaria ay nangunguna sa pagtaas ng mga antas ng dust particle sa Europa) at lahat ng basurang natupok natin, lalo nating iniisip ang tungkol sa mga malusog at nakapagpapagaling na pagkain, na kung saan hindi ganoon.
Ang Keso Sa Wisconsin Ay Ang Pinakamahusay Na Keso Sa Buong Mundo
Ang keso, na ginawa sa estado ng US ng Wisconsin, ay nanalo ng kumpetisyon para sa pinakamahusay na keso sa buong mundo. Ito ang kauna-unahang pagkakataon sa loob ng 28 taon mula nang huling igalang ang keso noong 1988 sa Wisconsin. Ang nagwagi sa kumpetisyon ay isang gawain ng kumpanya na Emmi Roth, na ang direktor na si - Nate Leopold, ay nagsabi na ang nakaraang taon ay ang pinakamahusay para sa kanila at ipinagmamalaki ang award.
Paano Ginagawa Ang Asul Na Keso?
Ang asul na keso ito ay pinaniniwalaan na imbento ng pagkakataon nang magtago ang isang pastol sa isang yungib sa lilim upang magtanghalian. Inilabas niya ang kanyang tanghalian - isang tinapay at isang bukol ng keso ng tupa. Isang batang babae ang dumaan, ginulo ang isip niya, at sinundan siya, kinalimutan ang tungkol sa kanyang tanghalian.
Ang Isang Malusog Na Diyeta Na May Keso Sa Maliit Na Bahay Ay Natutunaw Ng 5 Kg Sa 5 Araw
Ang isang malusog na diyeta sa keso sa maliit na bahay na hindi pinagkaitan ang iyong katawan ng anuman sa mga nutrisyon na kinakailangan nitong kunin ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng 5 pounds sa loob lamang ng 5 araw. Gumagamit ang diyeta ng low-fat cottage cheese, na tumutulong sa pagsunog ng taba at pinipigilan ang akumulasyon ng mga bago.
