Peppers - Isang Bomba Ng Bitamina

Video: Peppers - Isang Bomba Ng Bitamina

Video: Peppers - Isang Bomba Ng Bitamina
Video: Витамин Д | Большой скачок 2024, Nobyembre
Peppers - Isang Bomba Ng Bitamina
Peppers - Isang Bomba Ng Bitamina
Anonim

Ang mga paminta lamang sa Europa ang alam namin pagkatapos ng pagtuklas ng Amerika. Doon ay pinalaki sila ng maraming mga Indian mula sa Chile hanggang sa Mexico.

Ang mga paminta ay nagsimulang lumaki sa Balkan Peninsula noong ika-16 na siglo. Ang gulay na ito ay mabilis na kumalat sa Asya dahil sa maanghang na lasa na ginusto ng mga lokal.

Ang mga paminta ay may isang bilang ng mga katangian ng lasa at nutrisyon. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina - lalo na ang C at P. Ang dami ng bitamina C ay lalong mataas sa mga pulang peppers.

Sa kabilang banda, pinapanatili ng bitamina P ang biological na aktibidad ng ascorbic acid, at ang bitamina C ay nagdaragdag ng biological na aktibidad ng bitamina P.

Dahil sa mababang halaga ng cellulose, ang mga peppers ay napatunayan na isang mahusay na lunas para sa ilang mga sakit sa tiyan, lalo na kung natupok na inihaw. Sila ay madalas na kasama sa menu ng diyeta.

berdeng paminta
berdeng paminta

Ang mga paminta ay may isang tukoy na panlasa dahil sa isang alkaloid na tinatawag na capsaicin. Nagsusulong ito ng mahusay na panunaw.

Ang gulay na ito ay isa ring napakahusay na antioxidant, nagpapababa ng antas ng masamang kolesterol sa dugo, tumutulong na mapayat ang dugo at mabagal ang pagtanda ng mga cells.

Ang pagkonsumo ng mga paminta ay binabawasan ang panganib ng pamumuo ng dugo. Bilang karagdagan, maaari nating sabihin na ang eksklusibong gulay na ito ay maaaring makatulong na labanan ang anemia.

Ang peppers ay mayroon ding epekto sa sistema ng nerbiyos. Normalize ng regular na pagkonsumo ang aktibidad at nakakatulong upang makayanan ang stress, depression at hindi pagkakatulog.

Para sa mga kadahilanang ito, ipinapayong isama ang mga peppers sa aming pang-araw-araw na menu.

Inirerekumendang: