Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Alak Na Prutas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Alak Na Prutas

Video: Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Alak Na Prutas
Video: SINIGANG NA HIPON RECIPE ( LUTONG BAHAY ) 2024, Nobyembre
Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Alak Na Prutas
Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Alak Na Prutas
Anonim

Ang bawat mahilig sa alak ay mapahanga hindi lamang ng karaniwang alak, na ginawa mula sa mga ubas, kundi pati na rin ng tinatawag na fruit wine, na maaaring gawin mula sa mga seresa, mansanas, pasas, strawberry, raspberry at kung ano pa. Mayroon itong napakalakas at kaaya-aya na aroma at lasa ng prutas, ngunit naaalala pa rin na ang antas ng alkohol ay hindi mas mababa sa tradisyunal na alak at hindi ito dapat labis na gawin.

Walang alinlangan na ang pinakamahusay ay ang mga lutong bahay na alak na prutas, na maaari mo ring ihanda nang walang labis na pagsisikap. Iyon ang dahilan kung bakit dito bibigyan ka namin ng 2 madaling sundin na mga resipe ng prutas na alak na maaari mong subukan kahit kailan mo gusto:

Alak na raspberry

Mga kinakailangang produkto: 3 kg ng mga raspberry, 2 kg ng asukal, 3 liters ng tubig.

Paraan ng paghahanda: Ang mga raspberry ay nasuri para sa nasirang prutas, hinugasan at inilagay sa isang malaking garapon ng baso. Sa kanila ay idinagdag ang cooled sugar syrup na inihanda mula sa tubig at asukal. Gayunpaman, pinakamahusay na ibuhos ang syrup nang dalawang beses, tuwing 3-4 na araw.

Mag-ingat na huwag punan ang lalagyan sa itaas, dahil ang likido ay mag-apaw sa panahon ng pagbuburo. Mag-iwan sa temperatura na mga 16-18 degree Celsius at pukawin ng maraming beses sa isang araw upang maiwasan ang amag. Pagkatapos ng 8 araw, ang katas ay nasala, ibinuhos sa mga garapon o iba pang mga lalagyan na maaaring isara sa isang tapunan, ngunit ang pagbuburo ay tatagal ng halos 5-6 na linggo. Nangangahulugan ito na muli hindi mo kailangang punan ang mga lalagyan sa itaas. Gayundin, magpatakbo ng isang medyas sa pamamagitan ng takip ng bawat lalagyan upang isawsaw sa tubig.

Sa ganitong paraan, ang carbon dioxide ay makakatakas sa pamamagitan ng medyas, ngunit walang mga kontaminant ang papasok sa mga sisidlan. Pagkatapos ng 6-7 na linggo, ang alak ay nagsisimulang tumira at maaaring ibuhos sa mas maraming kinatawan na mga bote ng baso. Kapag humupa ang pagbuburo, at magaganap ito sa halos 2 buwan, masisiyahan ka na sa iyong alak na raspberry, na magkakaroon ng nilalaman ng alkohol na mga 16-17 degree.

Cider

Cider
Cider

Mga kinakailangang produkto: Ang mga mansanas at asukal lamang, naisip ang 1 kg ng asukal ay idinagdag sa 6 liters ng apple juice.

Paraan ng paghahanda: Mahusay na pumili ng isang timpla ng maasim at matamis na mansanas upang hugasan at tumaga nang maayos. Pagkatapos ay gilingin sila ng isang gilingan ng karne at pindutin ang mga ito. Huwag dagdagan ang karagdagang nagresultang katas. Magdagdag lamang ng asukal ayon sa dami ng katas at pagkatapos ay magpatuloy sa parehong paraan tulad ng raspberry na alak.

Inirerekumendang: