2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maaari kang maghurno ng lutong bahay na tinapay sa bahay. Ang isang mahusay na ginawa na kuwarta ay magbibigay ng isang mahusay na resulta - tinapay na kagaya ng cake ng Easter. Siyempre, maaari kang masahin ang kuwarta lamang mula sa tubig at harina, ngunit ang malambot na lutong bahay na tinapay ay magiging paborito ng lahat.
Homemade tinapay
Mga Sangkap: 600 gramo ng harina, 150 milliliters ng likidong cream, katas ng kalahating lemon, 110 gramo ng lamog na mantikilya, 150 mililitro ng maligamgam na gatas, 1 kubo ng lebadura, 2 itlog - 1 para sa kuwarta, 1 para sa pagkalat, dalawang kurot ng asin, 40 gramo ng asukal, linga.
Sa isang mangkok, ihalo ang cream at lemon juice at iwanan ng limang minuto. Salain ang harina, ilagay ang lebadura sa gitna at magdagdag ng isang manipis na stream ng gatas at cream. Masahin ang kuwarta, unti-unting pagdaragdag ng 1 itlog, pinalambot na mantikilya, asukal at asin.
Masahin ang kuwarta sa loob ng 20 minuto, sa wakas ibubuhos ito sa mesa. Dapat itong makuha nang marahan. Mag-iwan ng 1 oras sa mangkok, takpan ng cling film.
Nang walang pagmamasa ng kuwarta muli, hatiin ito sa tatlong bahagi at gumawa ng isang baguette mula sa bawat isa. Niniting isang tirintas ng mga baguette. Ilagay ang tinapay sa isang kawali at iwanan ito na tumaas ng 50 minuto. Pagkatapos kumalat sa itlog, iwisik ang mga linga at lutuin sa loob ng 40 minuto sa isang preheated oven sa 180 degree.
Pizza na walang lebadura
Ang yeast-free pizza na kuwarta ay mabilis at madaling gawin. Kailangan mo ng dalawang tasa ng harina, 1 kutsarang baking pulbos, isang pakurot ng asin, 100 mililitro ng tubig, 4 na kutsarang langis.
Salain ang harina, magdagdag ng asin at baking pulbos at ihalo. Idagdag ang langis at tubig at ihalo sa loob ng limang minuto. Ang isang bola ay ginawa mula sa kuwarta na ito.
Gumulong ng isang bilog na pizza pan, ilipat sa isang kawali, gumawa ng mga gilid at idagdag ang pagpuno ng pizza.
Tinapay na walang lebadura
Ang tinapay na walang lebadura, ngunit sa mga walnuts ay mas madaling gawin at napaka mabango. Mga Sangkap: 400 gramo ng harina, 50 gramo ng pinong oatmeal, isang pakurot ng asin, 1 kutsarita ng baking soda, pinapatay ng suka, 50 gramo ng mga nogales, 250 gramo ng yogurt, 180 milliliters ng gatas.
Ang oven ay pinainit sa 200 degree. Takpan ang pan ng baking paper at iwisik ang harina. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang harina, otmil, baking soda at asin. Idagdag ang tinadtad na mga nogales.
Halo-halo ang lahat. Hiwalay na ihalo ang yogurt at gatas at idagdag sa harina gamit ang isang malaking kutsilyo, ngunit napakabilis, dahil kung hindi man ay hindi mamamaga ang tinapay.
Gumawa ng tinapay na may nais na hugis - bilog, parihaba o anumang pipiliin mo, at ilagay ito sa kawali. Gumawa ng dalawang hiwa gamit ang kutsilyo sa kuwarta, at maghurno ng tinapay sa loob ng 35 minuto. Balot agad ang inihurnong tinapay pagkatapos tanggalin ng malinis na tuwalya upang maging malambot.
Inirerekumendang:
Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Itim Na Tinapay
Kung gusto mo ang tinapay na rye, madali mo itong makakarating sa bahay. Una kailangan mong ihanda ang sourdough. Kailangan nito ng rye harina at maligamgam na tubig. Ang isang tasa ng harina ng rye ay hinaluan ng isang basong maligamgam na tubig.
Gumawa Tayo Ng Kuwarta Ng Tinapay
Ang sinumang sumubok ng lutong bahay na tinapay ay nakakaalam kung ano ang lasa nito. Siyempre, sa ating abalang pang-araw-araw na buhay ay mahirap nating masahin ang kuwarta araw-araw. Ngunit kung mayroon kang isang espesyal na okasyon at nais mong galakin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na lutong bahay na pie, makikita mo rito ang mga kapaki-pakinabang na tip para sa paghahanda nito.
Ang Mga Lihim Ng Mabuting Lutong Bahay Na Tinapay
Ang ideya ng ginhawa sa bahay ay nauugnay sa amoy at panlasa ng mabangong tinapay - malambot sa loob at may nakakaakit na toast. Paano upang gumawa ng tinapay sa bahay? Sinasabi iyon ng mga matandang lola ang sikreto ng masarap na lutong bahay na tinapay ay sa pagmamasa.
Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Alak Na Prutas
Ang bawat mahilig sa alak ay mapahanga hindi lamang ng karaniwang alak, na ginawa mula sa mga ubas, kundi pati na rin ng tinatawag na fruit wine, na maaaring gawin mula sa mga seresa, mansanas, pasas, strawberry, raspberry at kung ano pa. Mayroon itong napakalakas at kaaya-aya na aroma at lasa ng prutas, ngunit naaalala pa rin na ang antas ng alkohol ay hindi mas mababa sa tradisyunal na alak at hindi ito dapat labis na gawin.
Paano Magluto Ng Lutong Bahay Na Tinapay
Nais bang gumawa ng lutong bahay na tinapay at matandaan ang lasa ng pagkabata? Gumawa ng tinapay na halos katulad ng sa mga tindahan, mas totoo at masarap lamang. Ang lutong bahay na tinapay ay hindi gumuho tulad ng Kupeshki na tinapay, at mayroon itong mas mahabang buhay na istante.
