Ang Perpektong Chocolate Cake Para Sa Mga Adik Sa Pagkabigla

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Perpektong Chocolate Cake Para Sa Mga Adik Sa Pagkabigla

Video: Ang Perpektong Chocolate Cake Para Sa Mga Adik Sa Pagkabigla
Video: Marble Cake Recipe |Zebra Cake|Zainab Ansari Food Secrets 2024, Nobyembre
Ang Perpektong Chocolate Cake Para Sa Mga Adik Sa Pagkabigla
Ang Perpektong Chocolate Cake Para Sa Mga Adik Sa Pagkabigla
Anonim

Ang mga adik sa pagkabigla ay ang mga taong mahilig sa tsokolate sa lahat ng mga pagkakaiba-iba at kalakasan. Ang cake na inaalok namin dito ay perpekto para sa iyo kung ikaw ay isang tagahanga ng mga tukso sa tsokolate.

Ang tsokolate dito ay may iba't ibang kasidhian ng lasa at pagkakayari, pinagsama sa isang kawili-wiling hugis. At ang karanasan sa tsokolate na inaalok nito ay ginagawang perpektong regalo para sa isang minamahal para sa Araw ng mga Puso o ibang okasyon. Narito siya:

Tsokolate cake

Mga kinakailangang produkto:

Para sa mga latian: 150 g madilim na tsokolate, 200 g mantikilya, 100 g pulbos na asukal, 2 kutsara. harina, 4 na itlog

Para sa pagpuno: 200 g madilim na tsokolate, 400 ML likidong cream 35%, 2 kutsara. rum, 2 kutsara. pulbos na asukal

Tungkol sa socket: 100 g tsokolate (opsyonal - puti, gatas o madilim)

Tungkol sa laso: 150 g madilim na tsokolate, 50 g puting tsokolate kapag hiniling

Perpektong chocolate cake
Perpektong chocolate cake

Paraan ng paghahanda: Inihanda muna ang marshmallow. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig, talunin ang mantikilya na may asukal, isa-isang idagdag ang mga pula, ang cooled na tsokolate, ang harina at ang pinalo na mga puti ng itlog na may isang kurot ng asin. Ang nagresultang timpla ay halo-halong mabuti at ibinuhos sa isang may langis na bilog na form na may diameter na 24 cm. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto sa 180 degree. Kapag handa na, alisin mula sa kawali at cool.

Init ang cream para sa pagpuno. Idagdag ang tsokolate at kapag natunaw ito, alisin mula sa init. Ang resulta ay cooled at nakaimbak sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras. Pagkatapos ay talunin ng isang taong magaling makisama, kasama ang rum. Ang isang malambot na cream ay dapat na bumuo.

Ang cake pan ay pinutol sa kalahati at pinunan ng 2/3 ng cream. Ang natitirang cream ay itinabi para sa dekorasyon. Ang cake ay kumalat na may isang manipis na layer ng cream sa itaas at mga gilid.

Ang rosette ay nangangailangan ng isang piraso ng bubble wrap (ang shell para sa maliliit na diskarte ng bubble, na nais ng lahat na mag-pop). Ang isang bilog na may diameter ng cake ay pinutol mula rito. Tiklupin sa apat at gupitin sa mga gilid upang mabuo ang isang bulaklak.

Ito ay hugasan nang perpekto at dries. Matunaw ang tsokolate para sa rosette sa isang paliguan sa tubig, initin ang ulo at kumalat sa hiwa ng hugis sa gilid ng mga bula. Itabi at kapag tumigas, balatan at dumikit sa latian.

Natutunaw ang madilim na tsokolate para sa laso. Ang isang nababaluktot, makinis at manipis na plastic strip ay kinakailangan, tulad ng isang transparent na plastic toy package. Ang mga pattern para sa laso at isang mahabang hugis-parihaba na piraso na may bilog at taas ng cake ay gupitin dito.

Ang mga nagresultang piraso ay perpektong nalinis at pinatuyong. Una, ang mahabang strip ay pinahiran ng isang brush na may maitim na tsokolate. Dumidikit ito sa gilid ng cake. Maingat na natatanggal ang tape sa lalong madaling higpit nito.

Ang mga laso para sa laso ay pinalamutian ng isang hiringgilya o funnel. Kapag matatag, kumalat ang isang manipis na layer ng maitim na tsokolate at tiklupin upang ang mga gilid ay magkadikit. Ang mga ito ay pinindot ng isang baso upang higpitan nang maayos. Maingat na alisin ang plastic tape. Ang tsokolate laso ay binuo sa cake, nakadikit na may bahagyang natunaw na tsokolate. At - handa, masarap, maganda, tsokolate.

Inirerekumendang: